Ako použiť jedno rotisserie kura na prípravu troch jedál?
Zeleninu, 1 šálku basmati ryže, kuracie mäso a kuracie mäso (vodu) z hrnca zmiešajte vo veľkom hrnci.
Natiahnite ten dolár predĺžením „života“ tohto kuracieho pečiva! Minimálne varenie a maximálna chuť. Všetky jedlá sú zdravé, nízke až žiadne náklady a veľmi chutné. Sledujte, ako sú v každom jedle zakaždým vyvážené bielkoviny, sacharidy a zelenina.
- 1Kúpte si svoju obľúbenú príchuť kuracieho pečiva. Skúste urobiť niečo podobné, ako keby ste si to dali na večeru v ten istý deň, keď to kúpite s brokolicou a čerstvými rohlíkmi. Dobrým tipom by bolo variť ho pred podávaním ďalších 45 minút pri 177°C - aby ste sa presvedčili, že je úplne uvarený. Vyberte ho z plastovej panvice do zakrytej formy na pečenie s trochou vody.
- 2Po večeri nakrájajte z jatočného tela čo najviac bieleho mäsa.
- 3Mäso nakrájame na kocky (na sústo). Vložte do sendvičového vrecka na zips.
- 4Vezmite zvyšok jatočného tela (kožu, mäso a kosti). Vráťte späť do galónu Ziploc. Uchovávajte v chladničke.
Metóda 1 z 2: paradajkové kari s celozrnným plochým chlebom („roti“) s použitím kocky bieleho mäsa.
- 1Kuracie mäso, 2-3 oz paradajkovej pasty, 2 čerstvé nakrájané paradajky a 1 lyžičku soli nalejte do stredne veľkého hrnca.
- 20,5 cibule (akéhokoľvek druhu), 2 - 3 strúčiky cesnaku, koriandrové semienka a malý kúsok zázvoru a malé množstvo vody rozdrvte na kašu a nalejte do hrnca.
- 3Miešajte pri zahrievaní na vysokú teplotu. Keď zmes prebubláva, znížte na strednú / strednú.
- 4Necháme dusiť 40 minút.
- 5Podávame s roti a nakrájanými uhorkami.
Kúpte si svoju obľúbenú príchuť kuracieho pečiva.
Metóda 2 z 2: kuracie biryani - Použitie jatočného tela kura
- 1Kuracie mäso (všetko) dajte do hrnca spolu s 1 ČL morskej soli, 3 bobkovými listami, 2 škoricovými tyčinkami, 3 kardamonovými luskami a 4 celými klinčekmi.
- 2Nechajte pôsobiť 3 hodiny. Asi 45 minút pred večerou nakrájajte nadrobno 2 zemiaky a mrkvu.
- 3Vyberte korpus z hrnca.
- 4Vyhoďte kožu, kosti a mastné časti - mäso padne priamo z kostí.
- 5Zeleninu, 1 šálku basmati ryže, kuracie mäso a kuracie mäso (vodu) z hrnca zmiešajte vo veľkom hrnci.
- 6Varte 35 minút, začnite na vysokej teplote a často miešajte. V prípade potreby pridajte viac vody. Ak vám dôjde kurací vývar, použite obyčajnú vodu.
- 7Po 15 minútach znížte teplo na stredné.
- 8Hrniec prikryte (uistite sa, že sa veko zmestí), keď sa absorbuje takmer všetka voda, vypnite sporák a nechajte hrniec na sporáku ďalších 10 minút.
- 9Podávame s jogurtom.
- So sporákom, hrncami a horúcimi tekutinami manipulujte vždy opatrne a správne.
- Crock pot
- Zásobník
- Veľký hrniec
- Vrecká na zips
Prečítajte si tiež: Ako vytvoriť zdravé menu rýchleho občerstvenia pre domácnosť?
