Ako vyrobiť mramorovú moku macchiato?
Nalejte rovnaké diely mokka sirupu a bieleho mokka sirupu.
Chcete zapôsobiť na svojich priateľov gurmánskou kávovou kreáciou, ktorú si môžete pripraviť sami? Pokračujte v čítaní, aby ste zistili, ako...
- 1Kovový džbán naplňte 0,6 cesta mliekom.
- 2Naparovaciu paličku vložte do polovice do mlieka a krčahom krúžte okolo prútika. To vytvára bohatú penu, ktorá je potrebná pre skutočné macchiato.
- 3Mlieko uvarte v pare, kým nedosiahne 150 stupňov.
- 4Vezmite si pohár! Nalejte rovnaké diely mokka sirupu a bieleho mokka sirupu. Na každé 4 gramy (110 g) použite jedno čerpadlo. Napríklad na 16 gramový nápoj (normálny „Grande“ v spoločnosti Starbucks) by sa použili 4 pumpy z každého sirupu, celkom 8 pumpov.
- 5Vytiahnite 2 šálky espressa z domáceho výrobcu espressa.
- 6Sparené mlieko nalejte do pohára nad sirup, ale zhora nechajte 5 cm priestoru na penu a espresso.
To mení celkovú chuť vášho MARBLE moka macchiato. - 7Pomocou lyžice naberte penu zvnútra džbánu a pridajte ju na vrch svojho nápoja, pričom ponechajte palec priestoru na espresso.
- 8Pridajte svoje zábery espressa! (Tým „označíte“ svoje mlieko espressom, odkiaľ pochádza názov macchiato!)
- (Voliteľné) Na vrchu peny pokvapkajte mokka sirup vzorom šrafovania, aby ste získali gurmánskejší vzhľad.
- 9Pite, užívajte si a zdieľajte so svojimi priateľmi!
- Akonáhle sirup nalejete do pohára, nemiešajte. To mení celkovú chuť vášho MARBLE moka macchiato.
Prečítajte si tiež: Ako ozdobiť Martini?
