Ako zafarbiť kokos?
Je ľahké zmeniť farbu zo štandardného bieleho kokosu na akúkoľvek inú zvolenú farbu.
Farebný kokos robí polevu zo zaujímavého koláča alebo pečiva. Je ľahké zmeniť farbu zo štandardného bieleho kokosu na akúkoľvek inú zvolenú farbu. Farbenie kokosu inými farbami vám umožní experimentovať s premenou kokosu na čokoľvek z umelej trávy alebo ružovej rozprávkovej krajiny, všetko na vrchole vášho ďalšieho koláča.
Ako dlho musíte kokos nechať vysušiť, keď doň vložíte potravinárske farbivo?
Jednofarebný kokos:
- Kokos - sušený, rozdrvený alebo vo vločkách (všetko bude fungovať)
- Tekuté potravinárske farbivo vo farbe podľa vášho výberu
Nádobu medzi farebnými zmenami dôkladne umyte, aby ste predišli náhodnému zmiešaniu farieb, a každú farbu kokosu sušte oddelene.
Kokos dúhovej farby:
- 1 polievková lyžica vody na každú farbu, ktorú chcete použiť
- 1 šálka sušeného, strúhaného alebo vločkového kokosu (všetko bude fungovať)
- 1-2 kvapky potravinárskeho farbiva na každú farbu, ktorú chcete použiť
Metóda 1 z 2: jednobarevný kokos
- 1Odmerajte si množstvo kokosu, ktoré potrebujete. Ak používate kokos na jedlo alebo dezert, pozrite sa na odporúčané množstvo v recepte. Ak nie je uvedené žiadne množstvo, urobte dobrý odhad hádaním.
- 2Kokos vložte do uzatvárateľného vrecka.
- 3Pridajte potravinárske farbivo. Stačí, ak pridáte jednu až dve kvapky potravinárskeho farbiva, aby sa farba rýchlo rozšírila cez kokos. Pridajte viac potravinárskych farbív pre tmavšiu farbu, až keď budete vedieť, čo prvých pár kvapiek farebne dosiahlo.
- 4Vrecko pevne uzavrite.
- 5Farbu vmasírujte cez kokos. Vrecko položte na rovnú pracovnú plochu a zatlačte a zatlačte kokos do vrecka. To bude distribuovať farbu cez kokos. Miesite, kým nie je farba rovnomerne rozložená.
- 6Farebný kokos používajte podľa potreby. Môžete to použiť okamžite alebo to môžete nechať neskôr. Farebný kokos uložíte tak, že zapečatené vrecko vložíte do chladničky, kým to nebude potrebné (skontrolujte, či je tesnenie vzduchotesné, aby nevyschlo a aby sa do kokosu nedostali zlé pachy). Použite do niekoľkých dní od vytvorenia.
Metóda 2 z 2: kokos dúhovej farby
- 1Polievkovú lyžicu vody nalejte do nádoby vhodnej veľkosti so širokými ústami (ak máte murársku nádobu, bude to fungovať dobre). Budete potrebovať iba malé množstvo vody, asi polievkovú lyžicu, aj keď presné množstvo sa môže líšiť v závislosti od množstva kokosu, ktoré použijete. Pridajte 1 až 2 kvapky jednej farby potravinárskeho farbiva. Čím viac pridáte, tým bude farba tmavšia, robte to preto opatrne. Na nádobu nasaďte veko alebo kryt.
- 2Nádobou potraste, aby sa farba distribuovala vodou. Skontrolujte, či ste s výslednou farbou spokojní. Ak je farba príliš svetlá, pridajte ďalšie potravinárske farbivo; ak je príliš tmavý, pridajte vodu na zriedenie a pred pridaním kokosu zlikvidujte prebytočnú vodu.
- 3Pridajte kokos do zafarbenej vody. Nasaďte veko späť na nádobu a potraste, aby sa celý kokos vyfarbil. Keď kokos nasaje vodu, nasaje aj farbu a absorbuje farbivo.
- 4Vysušte kokos. Ak v nádobe ostala nejaká tekutina, kokos sceďte pomocou sitka na čaj alebo iného sitka a prebytočnú vodu zlikvidujte. Vlhký kokos potom poukladajte na papierovú utierku alebo list pergamenu alebo voskového papiera, aby vysušil.
- Po zaschnutí je pripravený na použitie.
- 5Opakujte pre každú zo zvyšných farieb. Nádobu medzi farebnými zmenami dôkladne umyte, aby ste predišli náhodnému zmiešaniu farieb, a každú farbu kokosu sušte oddelene.
- 6Uložte každú farbu oddelene. Potom, čo všetok kokos vyschne, vložte každú novú farbu do vlastnej misky alebo uzatvárateľného plastového vrecka. Ukladanie každej farby oddelene udrží rôzne farby svetlé a svieže, zatiaľ čo všetky farby dohromady v jednom kontajneri im umožní zmiešať sa a zmeniť sa na neatraktívnu hnedastú farbu.
- 7Farby premiešajte tesne pred použitím. Keď ste pripravení použiť dúhový kokos, pridajte rovnaké množstvo každej farby do jednej misky. Miešajte rukami alebo lyžicou, aby sa farby rovnomerne rozložili. Teraz budete mať zmes dúhovej farby kokosu.
- 8Použite farebný kokos. Jasné, príťažlivé farby robia z dúhového kokosu skvelú polevu na koláče, sušienky alebo iné jedlo. Pridajte ho do polevy na koláč alebo použite akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje.
- Ak nepoužijete ihneď, vložte do uzatvárateľného vrecka a uchovávajte v chladničke.
- Ak pri metóde 2 zistíte, že farba je príliš svetlá, pridajte do vody viac potravinárskeho farbiva.
- Ak chcete rôzne efekty, skúste zmiešať farby.
Jednofarebný kokos:
- Uzatvárateľné vrecko
Kokos dúhovej farby:
- Dóza so širokým hrdlom, napríklad murárska nádoba; musí mať veko alebo kryt, aby sa dalo triasť
- Sitko na čaj (voliteľné)
- Malé misky (ak robia viac ako jednu farbu)
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať najlepšie ozdoby na košíčky?
Otázky a odpovede
- Ako dlho môžem tento farebný kokos uchovávať pri izbovej teplote?Môže byť uložený vo vzduchotesnej nádobe alebo vrecku Ziploc asi 1-2 týždne, dlhšie, ak ho uchovávate v chladničke.
- Ako dlho musíte kokos nechať vysušiť, keď doň vložíte potravinárske farbivo? Ak je to pár hodín, musím to urobiť deň vopred.Po vložení potravinárskeho farbiva musíte kokos nechať vyschnúť. Bude to trvať najmenej 1 hodinu a v závislosti od vlhkosti môže byť aj viac.
