Ako variť čínske kandizované banány?
Keď kúsky banánov zlátnu, vyberte ich a dajte do misky.
Kandizované banány sú vynikajúce čínske jedlo. Je veľmi známy v reštauráciách, najmä v blízkosti stredných škôl. Mnohým mladým sa to páči.
- 3 banány
- 2 vajcia
- Asi 1 pohár múky
- 6 šálok oleja na vyprážanie
- 2 čajové lyžičky čiernych sezamových semienok
- 2 lyžice medu
- 1Ošúpeme banány.
- 2Banány nakrájajte na kúsky (asi 5 kusov na banán).
- 3V miske rozšľaháme vajíčka.
- 4Vajcia zmiešame s múkou.
- 5Banány potrieme zmesou vajec a múky.
- 6Nalejte olej na varenie do hrnca/woku; nasadiť vysoko.
- 7Keď je olej dostatočne horúci, vložte do oleja obaľované banány.
- 8Keď kúsky banánov zlátnu, vyberte ich a dajte do misky.
- 9Kým sú banány horúce, dajte na ne med a posypte čiernym sezamom.
- 10Hotovo.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť tilapiu?