Ako uvariť slaninu v mikrovlnnej rúre?
Slaninu môžete najľahšie uvariť v mikrovlnnej rúre tak, že na plech vystlaný papierovou utierkou vyložíte asi 6 plátkov. Plátky poukladajte vedľa seba, ale neprekrývajte ich. Na plátky položte niekoľko papierových obrúskov a potom slaninu dajte do mikrovlnnej rúry asi 3 minúty alebo 30 sekúnd na plátok. Uvarenú slaninu nechajte asi 1 minútu vychladnúť, potom odrežte plátky z papierovej utierky a užívajte si! Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrobiť slaninu nad miskou na zachytenie tuku, pokračujte v čítaní článku!
Ako dlho môžem variť slaninu v mikrovlnnej rúre?
Ak milujete chrumkavú, chrumkavú slaninu, poteší vás, že existuje rýchly spôsob, ako uvariť slaninu bez toho, aby ste urobili mastnú kašu. Uistite sa však, že toho varíte dosť, pretože sa budete chcieť vrátiť ešte viac!
Metóda 1 z 2: metóda papierových utierok
- 1Pripravte si misku vhodnú do mikrovlnnej rúry, najlepšie sklenenú alebo pyrexovú. Na misku položte niekoľko vrstiev papierových utierok. Papierové utierky absorbujú všetok slaninový tuk a zanechajú kuchyňu bez neporiadku, čo znamená, že nie je potrebné umývať špinavý riad.
- 2Na papierové utierky položte až šesť pásov nevarenej slaniny. Neprekrývajte ich, inak sa slanina nebude variť rovnomerne.
- 3Na vrch prúžkov slaniny položte vrstvu papierových utierok. Zabránite tým striekaniu tuku vo vašej mikrovlnnej rúre.
Aby ste zabránili postriekaniu mikrovlnnej rúry tukom, môžete slaninu zľahka prikryť niekoľkými papierovými utierkami. - 4Uvaríme slaninu. Slaninu zohrejte v mikrovlnnej rúre približne 3 minúty na najvyššom stupni alebo 30 sekúnd na plátok. Upozorňujeme, že čas sa môže líšiť v mikrovlnnej rúre a v závislosti od množstva varenej slaniny.
- 5Slaninu scedíme. Slaninu vyberte z platne a položte na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný tuk.
- Nechajte ho asi 1 minútu vychladnúť.
- Slaninu ihneď vyberte z papierových utierok, inak sa prilepí a na slanine zostanú kúsky papierovej utierky.
- 6Jedzte slaninu. Takto varená slanina je chrumkavá a chutná a nebude mať toľko tuku ako slanina, takže je v skutočnosti zdravšia. Vychutnajte si krehkú slaninu s vajíčkami alebo palacinkami, v opečenej slaninke a paradajkovom chlebíku alebo ako desiatu.
Metóda 2 z 2: metóda mikrovlnnej misy
- 1Misku vhodnú do mikrovlnnej rúry položte na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry. Pri tejto metóde je slanina preložená cez bok misy. Pri varení steká tuk do misy a na tanier nižšie, aby sa ľahko vyčistil.
- 2Na okraj misky zaveste plátky slaniny. Okolo okraja misky položte toľko plátkov slaniny, koľko chcete. Ak nechcete, aby sa slanina zlepila, urobte medzi kusmi medzery; inak sa tým netráp.
Slaninu ihneď vyberte z papierových utierok, inak sa prilepí a na slanine zostanú kúsky papierovej utierky. - 3Uvaríme slaninu. Vložte misku obalenú slaninou do mikrovlnnej rúry. Slaninu uvarte na najvyššom stupni asi 90 sekúnd na plátok. Ak varíte celú libru slaniny, môže to trvať až 15 minút.
- Aby ste zabránili postriekaniu mikrovlnnej rúry tukom, môžete slaninu zľahka prikryť niekoľkými papierovými utierkami.
- Otočte mikrovlnnú dosku o 10 minút. To zabezpečí rovnomerné varenie slaniny. Alebo, ak sa vám nepáči ostrá slanina, v tomto mieste ju vyberte. Buď opatrný! Platňa je horúca a horúci tuk na ňu kvapkal.
- Neustále kontrolujte ostrosť, aby ste zistili, či vám to vyhovuje.
- 4Vyberte slaninu z mikrovlnnej rúry. Možno budete musieť použiť rukavicu na pečenie, pretože misa a tanier budú horúce. Opatrne ho vyberte z mikrovlnnej rúry a položte ho na tepelne bezpečný povrch. Kliešťami vyberte z misky plátky slaniny a rozložte ich na papierovú utierku.
- Ak necháte plátky slaniny na miske vychladnúť, vytvoria na servírovanie tvar „U“.
- Pri vyberaní taniera z mikrovlnnej rúry dávajte pozor, aby ste nerozliali tuk zo slaniny.
- 5Šetrite tuk. Ak chcete, tuk sa dá uložiť na varenie. Buď nalejte tuk do skladovacej nádoby priamo z taniera, alebo ho vložte do chladničky (ako je tu znázornené) a nechajte chladnutím stuhnúť a zoškrabať. To je vyprážané vajcia veľmi chutné!
- Tuk zlikvidujte, ak ho nechcete použiť na varenie.
- S miskou a tanierom zaobchádzajte veľmi opatrne, pretože sú veľmi horúce.
- Slaninu párkrát skontrolujte, aby sa správne uvarila.
- Ak máte na mikrovlnke nastavenú slaninu, použite ju.
- Na skutočné varenie „bez čistenia“ používajte metódu „papierových utierok“, ale namiesto sklenenej misky použite jednu alebo dve papierové platne (*papier*, nie penu ani plast, roztaví sa) - skutočne udržujte veci čisté, položte na papierové utierky obrátený papierový tanier, ktorý vytvorí „škrupinu“ nad slaninou. Keď je slanina hotová, odstráňte slaninu a premiešajte so zvyškom - dávajte pozor, pretože tuk bude stále veľmi horúci.
- Počas varenia slaniny pozorne sledujte. Zahrieva sa rýchlo a možno budete musieť mikrovlnnú rúru zastaviť, kým neuplynie čas.
- Uistite sa, že používaná miska odoláva horúcim teplotám, inak sa rozbije.
- Ak zostane slanina príliš dlho, bude príliš chrumkavá, ale napriek tomu je vynikajúca.
- Aby bola slanina chrumkavejšia, varte počiatočné obdobie (zvyčajne 3 minúty) a potom nechajte niekoľko minút odležať, aby sa tuk krátko ochladil. Potom opäť varte minútu alebo akokoľvek dlho je to potrebné/žiaduce - nechajte ho chvíľu „odpočinúť“ - nezačne sa variť príliš rýchlo a poskytne určitý čas tuku, aby sa medzi jednotlivými vareniami absorboval do papierových utierok.
Slaninu môžete najľahšie uvariť v mikrovlnnej rúre tak, že na plech vystlaný papierovou utierkou vyložíte asi 6 plátkov. - Môžete otvoriť mikrovlnnú rúru a skontrolovať svoju slaninu bez obáv, že „pustíte teplo“. Keď je mikrovlnná rúra zapnutá, okamžite sa zahreje.
- Ak sa vám slanina zdá byť príliš žuvacia, nevarili ste ju dostatočne dlho.
- Vyššie uvedenú metódu je možné použiť na pečenie morčacej slaniny, ako aj bravčovej slaniny.
- Na manipuláciu s horúcimi platničkami používajte kuchynské rukavice. Pri jedení teplých jedál používajte zdravý rozum.
- Miska vhodná do mikrovlnnej rúry (alebo misa a tanierik pre spôsob dva)
- Papierové uteráky
- Mikrovlnná rúra
- Slanina
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť cesto na pizzu?
Otázky a odpovede
- Môžem použiť mastný papier na pečenie slaniny v mikrovlnnej rúre?Robím to stále. Ale tiež som položil niekoľko listov papierových utierok pod slaninu a jeden na vrch. To nenecháva absolútne žiadne čistenie!
- Môžem používať noviny?Nie, atrament z novín nie je bezpečný pre potraviny.
- Čo sa stane, ak nemám žiadne papierové utierky?Na večeru použite papierové obrúsky.
- Čo keď nemám papierové utierky alebo obrúsky?Ak máte hnedý papierový sáčok na potraviny, môžete z neho kúsok odtrhnúť a položiť naň slaninu do mikrovlnky.
- Ako vyčistím mikrovlnnú rúru, ak je postriekaná tukom?Kedykoľvek potrebuje moja mikrovlnná rúra vyčistiť, primiešam mydlo a teplú vodu. Mikrovlnnú rúru jednoducho umyte miskou a druhým vysušte.
- Ako dlho môžem variť slaninu v mikrovlnnej rúre?Zvyčajná doba je 30-60 sekúnd na plátok, v závislosti od toho, ako dobre to chcete urobiť. Úrovne výkonu mikrovlniek sa líšia, takže vyskúšajte plátok vo svojej, aby ste dosiahli požadované výsledky.
Komentáre (16)
- Ďakujem. Urobil som metódu papierových uterákov. Najlepšia slanina, ktorú som ochutnal.
- Urobil môj život za to, aby som žil. Všetko je o slanine.
- To bolo skvelé, slanina bola úžasná!
- Žiadny neporiadok, rýchle varenie, jednoduché!
- Nechať slaninu odpočívať bol vynikajúci nápad.
- Dané rady fungovali. Krásna, chrumkavá slanina a žiadna mastná panvica.
- Pomohlo vedieť, ako dlho variť a koľko papierových utierok použiť, tiež dobrý tip na spotrebovanie tuku na vyprážanie chutných vajíčok.
- Brilantné, už žiadne chaotické grilovanie mojej slaniny a slanina chutí ako slanina, krásne!
- Ukázalo sa ostré a chutné.
- Užitočné bolo použitie papierových utierok.
- Počul som, že sa to robí, ale nemal som žiadne pokyny. Táto vizuálna prezentácia bola veľmi poučná z hľadiska papierových utierok, misiek, času varenia atď. Ďakujem.
- Veľmi užitočné, ďakujem!
- Celá inštrukcia mi pomohla!
- Skvelé vizuálne a popisné pokyny. Nemôžete chýbať!
- Slanina vyšla chutne a čistenie bolo jednoduché.
- Pomohla doba v mikrovlnnej rúre na prípravu slaniny.
