Ako rýchlo rozmraziť slaninu?

Ak potrebujete slaninu rýchlo rozmraziť, vložte ju do nádoby odolnej voči mikrovlnám vystlanej papierovými utierkami, ktorá pomôže absorbovať mastnotu. Potom nádobu prikryte ďalšou papierovou utierkou a vložte do mikrovlnnej rúry na nastavenie „rozmrazovanie mäsa“. Toto nastavenie automaticky nastaví dobu rozmrazovania slaniny, ktorá by mala trvať menej ako 15 minút. Akonáhle sa slanina rozmrazí, ihneď ju uvarte podľa pokynov na obale. Ak sa chcete dozvedieť, ako rozmraziť slaninu pomocou metódy studenej vody, čítajte ďalej!

Branislava Ondrejková
Branislava Ondrejková
• 5 min čítanie
Ak potrebujete slaninu rýchlo rozmraziť
Ak potrebujete slaninu rýchlo rozmraziť, vložte ju do nádoby odolnej voči mikrovlnám vystlanej papierovými utierkami, ktorá pomôže absorbovať mastnotu.

Slanina je chutné občerstvenie a skvelý doplnok k jedlám. Slanina môže trvať dlho, kým sa rozmrazí, ak ju necháte v chladničke, vyskúšajte preto alternatívnu metódu na rýchlejšie rozmrazenie. Použite mikrovlnnú rúru na rozmrazenie slaniny alebo ponorte balíček do vody. Tieto metódy odmrazia 0 kg (0,45 kg) slaniny za menej ako 1 hodinu.

Metóda 1 z 2: používanie mikrovlnnej rúry

  1. 1
    Vložte slaninu na papierový obrúsok do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry. Misku vhodnú do mikrovlnnej rúry vyložte papierovou utierkou. Ak používate veľkú misku, použite 2 papierové utierky tak, aby bola základňa úplne zakrytá. Papierové obrúsky pomôžu absorbovať prebytočný tuk zo slaniny. Vyberte slaninu z pôvodného obalu a položte ju na papierové utierky.
    • Slaninu rozložte čo najviac, aby sa proces rozmrazovania urýchlil. Ak je zhluknutý, nechajte ho 2 minúty rozmraziť a potom rozložte na tanier. Vďaka tomu bude separácia jednoduchšia.
  2. 2
    Slaninu prikryte papierovou utierkou. Vysoký obsah tuku v slanine môže spôsobiť, že do mikrovlnky vypľuje olej, čo môže narobiť neporiadok. Na slaninu položte papierovú utierku, aby absorbovala tuk.
    • Používajte bežnú kuchynskú papierovú utierku. Dajú sa kúpiť v supermarkete.
  3. 3
    Na mikrovlnnej rúre stlačte tlačidlo rozmrazovania mäsa. Ak vaša mikrovlnná rúra vyžaduje, aby ste zadali hmotnosť slaniny, skontrolujte hmotnosť slaniny na obale a zadajte správnu hmotnosť. Mikrovlnná rúra použije tieto informácie na vytvorenie času rozmrazovania. Ak sa vaša mikrovlnná rúra rozmrazuje automaticky, jednoducho stlačte tlačidlo „Rozmrazovanie mäsa“ a potom stlačte štart. Mikrovlnná rúra automaticky nastaví dobu, počas ktorej sa slanina rozmrazí.
    • Ak nemáte originálny balíček slaniny, pomocou kuchynskej váhy zvážte slaninu.
    • Mikrovlnné varenie slaniny bude pravdepodobne trvať menej ako 15 minút.
    Ako rozmraziť slaninu pomocou metódy studenej vody
    Ak sa chcete dozvedieť, ako rozmraziť slaninu pomocou metódy studenej vody, čítajte ďalej!
  4. 4
    Slaninu uvarte hneď, ako rozmrazí. Keď sa mikrovlnná rúra zastaví, misku opatrne preneste na lavicu a zo slaniny vyberte papierové utierky. Slaninu ihneď uvarte, aby ste zabránili množeniu baktérií v mäse a chorobe. Slaninu opražíme na panvici, upečieme v rúre alebo uvaríme v mikrovlnke.
  5. 5
    Uvarenú slaninu skladujte v chladničke až 5 dní. Uvarenú slaninu vložte do vzduchotesnej nádoby a potom vložte do chladničky. Slaninu nejedzte, ak má nepríjemnú chuť.

Metóda 2 z 2: rozmrazovanie v studenej vode

  1. 1
    Ak je obal otvorený, vložte slaninu do vodotesného plastového vrecka. Ak bol pôvodný obal slaniny otvorený alebo poškodený, budete ho musieť preniesť do vodotesného vrecka, aby slaninu nepoškodila voda alebo baktérie. Vrecia Ziplock fungujú dobre, pretože sa ľahko zatvárajú a otvárajú.
    • Kúpte si v supermarkete vodotesné vrecká.
    • Pokiaľ je obal neporušený, uchovajte slaninu v pôvodnom obale.
  2. 2
    Vrecko slaniny ponorte do studenej vody. Naplňte umývadlo alebo veľkú misku studenou vodou z vodovodu. Vložte vodotesné vrecko slaniny do vody.
    • Nepoužívajte drez, ak potrebujete nasledujúcu hodinu umyť riad.
  3. 3
    Vodu vymieňajte každých 30 minút, kým sa slanina neroztopí. Voda sa časom zahreje, najmä ak žijete v teplom podnebí. Vodu vymieňajte každú pol hodinu, aby slanina pokračovala v rýchlom rozmrazovaní. Slanina sa rozmrazí, akonáhle je disketová, nie tuhá.
    • Roztopenie 0 kg (0,45 kg) slaniny bude trvať asi hodinu.
    Mikrovlnná rúra automaticky nastaví dobu
    Mikrovlnná rúra automaticky nastaví dobu, počas ktorej sa slanina rozmrazí.
  4. 4
    Slaninu uvarte v rúre, na panvici alebo v mikrovlnnej rúre. Slaninu je potrebné po rozmrazení uvariť, aby sa zastavil rozmnožovanie baktérií. Je bezpečné variť slaninu, ktorá ešte úplne neroztopila. Slaninu uvarte podľa svojej obľúbenej metódy.
  5. 5
    Uvarenú slaninu dajte do chladu až na 5 dní. Akonáhle je slanina uvarená, vložte ju do vzduchotesnej nádoby. Ak má slanina nepríjemný zápach, nejedzte ju.
    • Ak chcete uvarenú slaninu použiť neskôr, vložte ju do vzduchotesnej nádoby na 3 mesiace do mrazničky. Na rozmrazenie mrazenej slaniny použite ktorýkoľvek z vyššie uvedených spôsobov.

Veci, ktoré budete potrebovať

Použitie mikrovlnnej rúry

  • Papierové uteráky
  • Miska vhodná do mikrovlnnej rúry
  • Mikrovlnná rúra
  • Kuchynské váhy (voliteľné)
  • Vzduchotesný kontajner (na uloženie zvyškov)

Rozmrazovanie v studenej vode

  • Veľká misa alebo umývadlo
  • Vodotesné plastové vrecko
  • Vzduchotesný kontajner (na uloženie zvyškov)
Prečítajte si tiež: Ako upiecť steak?

Komentáre (1)

  • reynoldsfreddie
    Veľmi nápomocný. Dozvedela som sa veľa vecí, ktoré som nevedela o slanine, ktorú milujem.

Prečítajte si tiež:

  1. Ako variť slaninu v rúre?
  2. Ako smažiť slaninu?
  3. Ako grilovať slaninu?
Súvisiace články
  1. Ako smažiť slaninu?MUDr. Sofia Konečná Ph.D.
  2. Ako grilovať slaninu?Hortenzia Svobodová
  3. Ako vyrobiť párky v páre zabalené v slanine?Monika Vargová
  4. Ako si vyrobiť domácu slaninu?Sidónia Kubáňová
  5. Ako vyrobiť vrecko na potrubie?Kornélia Králiková
  6. Ako variť párky v rožku?Milena Slobodová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail