Ako zmraziť ploché pečivo?
Jediným hlavným problémom je nechať miestnosť v mrazničke, aby mohla plochý chlieb ležať alebo stáť.
Ploché pečivo, ktoré ste si urobili doma alebo kúpili, môžete zmraziť. Jediným hlavným problémom je nechať miestnosť v mrazničke, aby mohla plochý chlieb ležať alebo stáť.
- 1Pred zabalením chleba sa uistite, že je vychladnutý.
- 2Umiestnite plochých chlebov na sáčky, ktoré môžu byť uzatvorené. Ak je to žiaduce, položte list voskového papiera medzi každý plochý chlieb naukladaný na seba. Vďaka tomu sa budú dať ľahšie odmraziť.
- 3Vložte do mrazničky. Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby plochý chlieb mal dostatok miesta na uloženie bez toho, aby sa zlomil. V závislosti od voľného priestoru môže stáť vzpriamene alebo sedieť rovno.
- Na plochý chlieb nepokladajte nič ťažké, pretože by sa počas mrazenia mohol zlomiť.
- 4Vytiahnuté z mrazničky a rozmrazené nasledovne:
- Každý jednotlivý plochý chlieb zabaľte do alobalu.
- Zahrievajte v horúcej rúre 10 minút.
- Fóliu opatrne vyberte a otvorte, aby mohla para unikať. Noste rukavice na pečenie, aby ste sa nepopálili.
- Podávajte.
- Ploché pečivo je možné zmraziť až na 3 mesiace. Chlieb určite označte a označte dátumom.
- Uzatvárateľné mraziace vrecká
- Voskový papier na vrstvenie (voliteľné)
- Mraziaci priestor
- Kuchynská fólia na prihrievanie mrazeného plochého chleba
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať a uvariť špargľu?
