Ako pestovať kôpor v interiéri?
Kompost dodá klíčiacim semenám kôpru potrebnú výživu a pomôže im dobre rásť a vytvárať veľa listov.
Kôpor je jednoročná listová bylina, ktorú je možné pridať do mnohých slaných jedál-najmä do polievok a dusených pokrmov-pre extra chuť. Rovnako ako mnohé bylinky, aj kôpor sa dá pomerne ľahko pestovať v interiéri. Kôpru sa môže dariť v kvetináčoch alebo nádobách, pokiaľ rastie v správnych podmienkach a nie je prehriaty. Na jar vysaďte semená kôpru, aby rastliny mohli rásť v teplom a slnečnom počasí. Pred vysadením kôpru si kúpte semená kôpru, hlboký kvetináč alebo kvetináč, dobre odvodnenú pôdu a viacúčelový kompost z miestnej škôlky alebo domáceho a záhradného obchodu.
Časť 1 z 3: výsadba semien kôpru
- 1Naplňte kvetináč alebo kvetináč dobre odvodnenou zeminou. Kôpru sa darí v pôde bohatej na živiny, ktorá dobre odteká a nebude vytvárať kaluže. Vyberte kvetináč alebo kvetináč s otvormi na dne (aby pôda mohla dobre odtekať) a naplňte ho najmenej 0,75 zeminou. Hrniec alebo kvetináč by mali byť hlboké, najmenej 25 centimetrov (25 cm), aby mali hlboké korene kôpru dostatok priestoru na rozšírenie.
- Výsadbovú pôdu si môžete kúpiť v miestnej škôlke alebo v železiarstve.
- Pri pestovaní vonku môže kôpor vydržať dosť chudobnú pôdu.
- 2Vmiešajte do pôdy viacúčelový zavlažovací kompost. Kompost dodá klíčiacim semenám kôpru potrebnú výživu a pomôže im dobre rásť a vytvárať veľa listov. Pred pridaním semien pomocou hladidla alebo rukami zmiešajte kompost a pôdu v kvetináči alebo kvetináči.
- Zalievací kompost si môžete kúpiť v miestnej škôlke.
- 3Rastlina kôpor semená od 3/4 -1 v (1,9-2,5 cm) hlboko. Semená kôpru by nemali byť zasadené hlboko. Prstom vtlačte každé jednotlivé semienko kôpru do pôdy vo svojom kvetináči. Potom prejdite prstami alebo malým ručným hrabadlom po pôde, aby boli semená kôpru zľahka zasypané zeminou.
- 4Zasaďte niekoľko semien od seba 12-38 centimetrov (30-38 cm). Ak plánujete zasadiť niekoľko semien kôpru, dajte každému dostatok priestoru, aby sa stonky a konáre vzrastlých rastlín nezamotali. Vzhľadom na túto veľkú vzdialenosť budete potrebovať veľký sadzač, ak chcete pestovať niekoľko rastlín kôpru.
- Kôpor by mal klíčiť za 10-14 dní. Akonáhle semená začnú klíčiť, rastliny kôpru znova nevysádzajte.
Na jar vysaďte semená kôpru, aby rastliny mohli rásť v teplom a slnečnom počasí.
Časť 2 z 3: údržba rastúceho kôpru
- 1Rastliny kôpru udržiavajte okolo 21°C. Rastliny kôpru pri vnútornom pestovaní uprednostňujú teploty na chladnej strane. Upravte teda svoj izbový termostat tak, aby sa teploty pohybovali okolo 70 -tych rokov.
- Rastliny kôpru môžu vädnúť a odumierať, ak ich necháte príliš dlho na vysokých teplotách.
- 2Hrniec umiestnite tak, aby na kôpor dopadalo 5-6 hodín priameho slnka každý deň. Kôpru sa darí na plnom slnku. Rastlinu umiestnite do okna orientovaného na juh alebo na verandu alebo terasu, na ktoré niekoľko hodín denne svieti slnko.
- Ak ho necháte niekoľko týždňov bez dostatku slnečného svetla, vädne.
- 3V blízkosti základne kôprovej rastliny vložte drevený stĺpik. Ako kôpor rastie, jeho stopka nemusí byť dostatočne silná, aby vydržala vlastnú hmotnosť rastlín. Pomáhajte rastline tým, že umiestnite kôl do pôdy v blízkosti jej základne, akonáhle bude mať rastlina výšku asi 1 meter (0,30 m). V priebehu času kôpor vyrastie okolo kôl. Kúpte podiel v miestnom železiarstve alebo škôlke.
- Kolík nemusí byť vyrobený zo žiadneho špeciálneho materiálu. Postačí hmoždinka, rovnako ako akýkoľvek pevný kus dreva vysoký najmenej 2 metre (0,61 m).
- 4Kôprové rastliny polievajte dvakrát týždenne na úrovni pôdy. Ak je pôda suchá, polievajte rastlinu, kým voda netečie do misky pod kvetináčom alebo kvetináčom. Zalejte vodou tak, že ju nalejete priamo na pôdu z výšky 2-8 centimetrov (5,1-7,6 cm). Toto je dôležité, akonáhle stonka kôpru dosiahne 2 metre (0,61 m), pretože listy by mohli plesnivieť, ak by sa polievali z hlavy.
- Ak chcete zistiť, či kôpor potrebuje zalievanie, zatlačte prst do pôdy: mal by byť vlhký, ale nie bahnitý ani mokrý.
Vzhľadom na túto veľkú vzdialenosť budete potrebovať veľký sadzač, ak chcete pestovať niekoľko rastlín kôpru.
Časť 3 z 3: zber kôpru
- 1Zbierajte kôpor, keď má rastlina 4 alebo 5 listov. Akonáhle rastliny kôpru dozrejú, môžete bylinu kedykoľvek pozberať. Alebo si pozrite kalendár (za predpokladu, že ste si poznačili, kedy ste zasadili semienka). Kôpor dozrie asi 8 týždňov po vysadení semien.
- 2Odstrihnite listy kôprovej buriny z rastliny. Ostrými nožnicami do domácnosti odstrihnite listovú, jedlú časť zo stonky. Jedlou časťou kôprovej rastliny sú pernaté, ľahké listy. Môžete zozbierať toľko kôpru, koľko chcete, pretože veľká úroda nepoškodí rastlinu. Akonáhle sú listy zozbierané, nožnicami narežte listy kôpru tak jemne, ako sa vám páči.
- Ak nemáte ostré nožnice, môžete palcom a ukazovákom zovrieť listové časti kôpru zo stoniek.
- Semená kôpru sú síce jedlé, ale používajú sa na iné kulinárske účely ako listy.
- 3Kôpor zjedzte alebo ho uložte do vzduchotesnej nádoby. Na rozdiel od mnohých iných byliniek má čerstvý kôpor a sušený kôpor výrazne odlišnú chuť. Ak dávate prednosť chuti čerstvého kôpru, zozbierajte iba toľko, koľko zjete v priebehu niekoľkých dní. Ak plánujete uložiť nejaký kôpor, uchovajte ho vo vzduchotesnej nádobe ako v plastovom vrecku. Tým sa zachová čerstvá chuť bylinky. Čerstvý kôpor vydrží 2 týždne.
- Sušený kôpor sa tiež bežne uchováva v malej sklenenej nádobe a uchováva sa v zásuvke na korenie alebo v stojane na korenie pre domácnosť.
Pred vysadením kôpru si kúpte semená kôpru, hlboký kvetináč alebo kvetináč, dobre odvodnenú pôdu a viacúčelový kompost z miestnej škôlky alebo domáceho a záhradného obchodu.
- Pred a po zbere kôpru dezinfikujte rezné nástroje izopropylalkoholom alebo zriedeným bielidlom.
- Pred jedlom kôpor úplne opláchnite teplou vodou.
- V dospelosti môžu rastliny kôpru dosiahnuť výšku 2 až 4 metre (0,61 až 1,22 m). Kôpor pestovaný v malých nádobách však nemusí dosiahnuť túto výšku.
- Rastliny kôpru pestované vo vnútorných nádobách nebudú rásť. Ak teda chcete kôpor zbierať rok čo rok, budete musieť každoročne znova vysiať.
- Kôprové rastliny pestované v interiéri zvyčajne neprodukujú dostatočné množstvo semien, aby sa zber semien oplatil.
- Semená kôpru
- Dobre odvodnená pôda
- Črepník alebo kvetináč
- Viacúčelový kompost
- Stierka
- Malé hrable (voliteľné)
- Stávka
- Nožnice
Prečítajte si tiež: Ako zbierať Chaga?
Otázky a odpovede
- Potom, čo zozbieram listovú časť rastliny kôpru, zrezám stonky?Môžeš; pokiaľ je meristém nepoškodený, rastlina by mala pokračovať v raste.
- S čím môžete vysadiť kôpor?DIll pomôže špargle rásť a môže byť tiež zasadená do rôznych rastlín Brassicas, ako aj do kukurice, šalátu a cibule.
- Ako nakrájate čerstvý kôpor z rastliny?Na odrezanie listov rastliny je najlepšie použiť kuchynské nožnice. Po naočkovaní sa odporúča nechať ho niekoľko týždňov stabilizovať a rásť.
- Je ľahké pestovať kôpor?Áno, je to veľmi jednoduchá rastlina, ktorá sa môže znovu vysiať. Dá sa začať v uzavretých priestoroch a ľahko sa premiestniť von asi za 4-6 týždňov, ale najlepšie je pestovať ho na jednom mieste.
- Koľko semien kôpru zasadím do kvetináča?Obvykle robím 3-5 a skončím s 2-4 rastlinami. To závisí aj od toho, aký veľký je hrniec. Stačí zasadiť a riediť, ak chcete menej, ako vyklíčilo.
- Je kôpor jednoročná alebo trvalka?Je to teplá sezóna a je dvojročná, pretože jediná rastlina žije iba 2 roky.
