Ako jesť mučenku?
Ak chcete jesť mučenku, vyberte ovocie, ktoré je mierne pokrčené a má tmavofialovú farbu. Ak trepete mučenku, zrelý by mal znieť, ako by bol plný tekutiny, a to je to, čo chcete. Akonáhle si vezmete váš marakuju domov, zvonku ovocia dôkladne opláchnite. Potom pomocou zúbkovaného noža nakrájajte ovocie na polovicu, čím ušetríte všetku tekutinu, ktorá sa vyleje. Potom, čo ho rozkrojíte na polovicu, lyžicou naberte oranžovú dužinu a užívajte si! Nejedzte bielu kožu, pretože je dosť horká. Ak sa chcete dozvedieť niekoľko vynikajúcich receptov z mučenky, posúvajte sa ďalej!
Môžem jesť aj mučenkové semienka?
Mučenka môže byť jedným z najchutnejších plodov na planéte. Ešte chladnejšie je, že prichádzajú vo vlastných malých luskoch, ktoré si môžete vziať so sebou na túru, do práce alebo si ich jednoducho nosiť po dome, až kým nebudete mať chuť na desiatu (uistite sa, že máte nôž urobte niečo po ruke.) Podľa týchto krokov sa naučíte, ako si vyberať, pripravovať a hodovať na mučenke.
Časť 1 z 3: Zber dokonalého mučenky
- 1Zvážte textúru pokožky mučenky. Chcete vybrať tie, ktoré sú mierne vráskavé a sýto purpurovej farby - to sú tie, ktoré dozreli najviac a budú najsladšie. Je dobré mať na pamäti, že aj keď si možno budete chcieť kúpiť čisté mučenky, v skutočnosti na tom nezáleží, pretože jete iba mäso (alebo vnútri) ovocia. Čím je škrupina mäkšia, tým bude ovocie zrelšie.
- 2Pretrepte mučenku. Mali by ste chytiť mučenku a pretrepať ju. Ak tam cítite veľa tekutiny alebo tlaku, znamená to, že je tam veľa semien a tekutín (čo znamená veľkú chuť k jedlu.) Porovnajte ich s ostatnými a zistite, ktoré z nich má najviac mäsa.
- 3Vôňa mučenky. Chuť môžete určiť aj vtedy, ak ovocíte. Ak cítite veľa tropických aróm, bude to chutiť dobre. Ak nemôžete nič cítiť, bude to pravdepodobne buď príliš kyslé alebo bez chuti.
Môžete namiešať mučenku v mixéri, a ak áno, je v poriadku jesť semená?
Časť 2 z 3: umývanie a rezanie mučenky
- 1Umyte svoje mučenky. Hneď ako si kúpite mučenku, umyte ju. Napriek tomu, že kožu nebudete jesť, je dôležité ich umyť, aby sa vám do úst náhodou nedostali žiadne škodlivé chemikálie, baktérie alebo ploštice. Stáva sa to vtedy, keď sa nareže nepraná mučenka a nôž prenesie baktérie z pokožky dužinou ovocia.
- 2Nakrájajte mučenku. Po umytí položte marakuju na dosku. Ovocie jemne nakrájajte na polovicu nožom. Zúbkované nože fungujú najlepšie pri prerezávaní tvrdej pokožky mučenky. Pokúste sa nechať čo najmenej šťavy vytekať z ovocia (pretože je vynikajúce.)
- 3Zistite, čo je dobré jesť a čomu by ste sa mali vyhýbať. Uvidíte, že oranžová dužina je oddelená od bielej šupky. Naberte obsah lyžicou alebo vidličkou do akejkoľvek nádoby (alebo priamo do úst). Nepoškriabte pokožku príliš silno, pretože biela vrstva je horká a chutí zle. Nejedzte kožu.
- 4Keď budete hotoví, zahoďte kožu a nespotrebované ovocie konzervujte. Skúste použiť pokožku ako hnojivo. Ak ste nedokončili svoje mučenky, nalejte obsah do malej misky a omotajte potravinovú fóliu okolo misky, aby ste zaistili, že zostane čerstvá. Nedokončenú polovicu môžete tiež zabaliť do igelitu a vložiť do chladničky.
Ak chcete jesť mučenku, vyberte ovocie, ktoré je mierne pokrčené a má tmavofialovú farbu.
Časť 3 z 3: nápady, čo robiť s mučenkou
- 1Skúste si vyrobiť šťavu z marakuje. Mučenka môže byť to, o čom hovorili staroveké civilizácie, keď spomínali „nektár bohov“.
- 2Čo tak urobiť margarity z marakuje alebo martini z mučenky? Prečo sa namiesto toho, aby ste sa zastavili pri šťave z marakujy, pustili do toho a uvarili kokteily tak chutne, môže to byť nebezpečné?
- 3Urobte džem z mučenky. Zobuďte sa, natrite si prípitok mučenkovým džemom a máte zaručené, že budete mať skvelý deň. Začínať deň s mučenkou môže znamenať len to, že vás čakajú dobré veci.
- 4Alebo urobte mučenku srdečnú. Vynechajte starosvetskú malinu a doprajte si nápoj, pri ktorom sa budete cítiť ako keby ste sedeli na teplej piesočnej pláži - dokonca aj uprostred zimy.
- 5Skúste do jogurtu pridať mučenku. Prečo sa nedivočiť a nekvapkať si mäso z mučenky do gréckeho jogurtu? Nielenže dodá jogurtu sladkú vzpruhu, ale tiež vás bude tancovať od radosti.
- Čím bude koža vráskavejšia, tým bude mučenka sladšia. Len sa uistite, že váš mučenka nezhnedne (čo je znakom toho, že mohlo dozrieť za bodom jedlosti.)
Prečítajte si tiež: Ako okoreniť zeleninu na pečienku?
Otázky a odpovede
- Sú semienka mučenky stráviteľné?Áno, semená sú úplne jedlé a stráviteľné. Nechutia však veľa, pretože lahodná ovocná šťava prebíja chuť semena.
- Pomôže mi mučenka schudnúť?Môže sa jesť pravidelne, ak sa konzumuje namiesto iných, nezdravých jedál. Samotné ovocie však nemá žiadne výhody pri chudnutí.
- Prečo moja mučenka len kvitne, ale neprináša zrelé ovocie?Vaša rastlina môže byť príliš mladá. Väčšina začne rodiť v druhom roku po výsadbe. Malo by to byť v oblasti, kde je veľa slnka.
- Môžem miešať mučenku s iným ovocím a zeleninou?Určite môžeš. Ak chcete získať extra tropickú chuť, zmiešajte mučenku s mangom a pomarančovým džúsom.
- Aké sú zdravotné výhody konzumácie mučenky?Mučenka obsahuje vitamín C.
- Kedy zbieram ovocie z viniča?Keď je mučenka zrelá, spadne z rastliny sama, alebo jemným dotykom spadne ovocie do vašej ruky.
- Môžete namiešať mučenku v mixéri, a ak áno, je v poriadku jesť semená?Áno! Mučenku si môžete pripraviť zmiešaním dužiny spolu so semenami pomocou mixéra (nemiešajte šupku). Takto sa predáva na ulici v Brazílii - zmiešajú mäso a semená a podajú vám ho v plastovom pohári „na cestu“. Je to najosviežujúcejší nápoj, aký som kedy vyskúšal - ideálny na horúce leto!
- Môžem zmraziť marakujový džús?Áno. Zmrazím v táckach na kocky ľadu a potom ich dám do vrecka a vezmem ich niekoľko naraz.
- Môžem jesť aj mučenkové semienka?Určite! Semená mučenky, podobne ako granátové jablko, sú úplne jedlé a sú súčasťou zábavy pri konzumácii ovocia.
- Kedy je najlepšie jesť mučenky?Obvykle v horúcich sezónach, napríklad v lete.
Komentáre (30)
- Počul som o mučenke, ale nevedel som, ako ich jesť. Toto bolo veľmi nápomocné. Veľká vďaka.
- Keď je jedlá a že škrupinu nemôžete jesť.
- Nedávno som našiel mučenku na prenajatom pozemku, ktorý vlastním, a zistil som, že tento článok obsahuje všetko, čo som potreboval vedieť o vychutnávaní si tohto nádherného ovocia.
- Obsahoval všetky potrebné informácie. Som novým majiteľom obrovskej rastliny mučenky, na ktorej musí rásť viac ako 200 plodov.
- Mám chuť na jogurt z mučenky Noosa a nemôžem sa nabažiť tejto lahodnej chuti. V špecializovaných obchodoch som videl mučenku, ale netušil som, ako si vybrať, nieto ešte jesť. Tento článok bol tak ľahko pochopiteľný. Nemôžem sa dočkať, až pôjdem von a kúpim si to pravé. Vďaka za vašu pomoc!
- Pomohlo mi to rozpoznať ovocie na farmárskom trhu a ako ho pripraviť na jedenie. Dokonca sa mi páči aj názov!
- Kúpil som si mučenku v skleníku, pretože štítok ukázal, že kvety sú krásne. Aké prekvapenie, keď to zakvitlo! Nemal som ani potuchy, čo to je, kým som to nepozrel na okuliare. Vdaka za pomoc.
- Mučenku som kúpil pred dvoma rokmi. Prvý rok nepriniesol veľa ovocia, ale druhý rok priniesol viac ako 100 plodov. Nemôžeme sa dočkať, až dozrejú, aby sme si ich mohli užiť. Chcem sa naučiť, ako s nimi robiť džem!
- Mučenky som nikdy predtým nemala, takže teraz sa pôjdem nájsť a skúsiť to.
- Toto veľmi pomohlo! Teraz viem jesť toto chutné ovocie.
- Milujem všetky vaše články, veľmi užitočné a zaujímavé!
- Zistil som, čo som potreboval vedieť o mučenke.
- Áno, toto mi pomáha. Na mojom dvore rastie divoko. Bývam v Hazel Green v Alabame. Nikdy som nevedel, že môžeš jesť ovocie. Bude ich chcieť vyskúšať túto jeseň. Je tu veľa viniča, veľa ovocia. Ďakujem za tento článok.
- Rozhodol som sa urobiť mučenkové víno pre školský experiment, a to mi pomohlo dozvedieť sa viac o ovocí. Ďakujem!
- Veľmi mi to pomohlo, najmä časť 1.
- Obrázky. Som vizuálny študent. Navyše, podrobné pokyny, ako si vybrať správnu mučenku na základe zraku, čuchu a dotyku!
- Vôbec som si nebola istá, ako jesť marakuju, takže všetky tieto tipy boli neuveriteľne užitočné. Najužitočnejšou radou je, že semená sú jedlé.
- Nedávno som objavil marakujový jogurt a stal som sa posadnutý mučenkou. V minulosti sa mi to zdalo cudzie, pretože som nevedel, ako si vybrať a ako jesť. Už sa neviem dočkať, kedy nájdem ovocie!
- Tu v Ontáriu nie je veľmi obľúbené ovocie. Nie preto, že by nebol chutný, je len taký malý a drahý. Našiel som nejaké preplnenie za zníženú cenu, takže som potreboval vedieť, ako ich jesť a pomohli ste. Jednoduché.
- Ďakujem za video o mučenke. Bavilo ma čítať rôzne spôsoby, ako jesť mučenku.
- Mučenku som nikdy nejedla, a tak som potrebovala pomoc s jej prípravou. Teraz som informovaný.
- Kroky sú informatívne, rýchle a vecné.
- Užitočné rady. Je to priame, pozitívne a nápomocné. Páčili sa mi kousky solídnych informácií.
- Odpovedalo na všetky moje otázky o ovocí.
- Netušil som, kde s týmto ovocím začať. Práve som sa dozvedel, čo to bolo dnes. Počul som ten názov, ale nič o tom. Ďakujem za poučenie.
- Veľmi mi to pomohlo a povedal mi, čo som chcel vedieť.
- Kontrola zrelosti, spôsob jej konzumácie a otázky a odpovede boli informatívne.
- Rýchly odkaz na nákup, krájanie a jedenie mučenky bol jasný a výstižný.
- Páčili sa mi rôzne nápady, čo sa dá robiť s marakujou a ako ich vybrať a pripraviť. Bolo to v jednoduchých jednoduchých krokoch bez obáv o veci, ktoré ma nezaujímajú.
- Práve som kúpil 2 mučenky, sú vráskavé a hnedé. Táto informácia mi dala vedieť, že ich nemôžem použiť a že majú s mojím receptom dobrý výsledok. Vďaka.
