Ako vyrobiť Sherbetový koncentrát Nannari?
Ako odstránim špinu z koreňov nannari?
Nannari je vynikajúca chladiaca kvapalina-a je veľmi dobrá!
- 100 gramov koreňov sarsaparilly (nannari)
- 1 liter vody
- 1 kg cukru
- 6 citrónov
- 1Korene sarsaparilly rozlomte na kúsky 1 až 5,10 cm (2,5 až 5,1 cm).
- 2Veľmi dobre ich osušte na horúcom slnku.
- 3Ľahko rozdrvte a odstráňte tvrdú časť zvnútra.
- 4Korene poprášte v suchom mlynčeku.
- 5Varte vodu a odstráňte vodu z ohňa. Pridajte koreňový prášok a dobre premiešajte.
- 6Nechajte nerušene bokom 8 až 10 hodín.
- 7Scedíme pomocou jemnej mušelínovej utierky a pridáme k nej cukor.
- 8Vložte ho znova na sporák a nepretržite miešajte, aby sa cukor nelepil na dno. Uistite sa, že má mierne lepivú konzistenciu.
- 9Odstráňte z tepla a dobre vychladnite. Pridajte šťavu z citrónov. Limetková šťava je voliteľná, pretože šťava ju veľmi dobre uchováva.
- 10Hotovo.
Prečítajte si tiež: Ako sušiť šípky na čaj?
Otázky a odpovede
- Ako odstránim špinu z koreňov nannari?Preosejte ich 4-násobnou bielou mušelínovou/bavlnenou tkaninou. Vykonajte to 2 - 3 krát, aby ste odstránili najjemnejšie častice.
Komentáre (1)
- Tento článok som dostal, keď som hľadal vo svojom jazyku. Bol som prekvapený! Proces výroby nannari sherbetu je správny. Dobrá práca.
