Ako odšťaviť pšeničnú trávu?
Na odšťavenie pšeničnej trávy v mixéri nahrubo nasekajte asi 0,5 šálky pšeničnej trávy a pridajte ju do mixéra s 2-3 šálkami filtrovanej vody. Pšeničnú trávu a vodu miešajte pri vysokej rýchlosti asi minútu. Zmes prelejte cez sitko vystlané gázou a pomocou gumovej stierky prelisujte zmes pšena cez gázu. Kto má rád, môže si pred podávaním do šťavy z pšeničnej trávy vytlačiť trochu citrónovej šťavy! Ak sa chcete naučiť odšťavovať pšeničnú trávu s mažiarom a paličkou, čítajte ďalej!
Kto má rád, môže si pred podávaním do šťavy z pšeničnej trávy vytlačiť trochu citrónovej šťavy!
Aj keď neexistujú žiadne silné vedecké dôkazy tak či onak, mnoho ľudí verí, že pšeničná tráva môže pomôcť zlepšiť trávenie, detoxikovať telo, vyčistiť pečeň, prečistiť krv a zvýšiť produkciu hemoglobínu. Mnoho obchodov so zdravou výživou nosí vopred pripravenú šťavu z pšeničnej trávy, ale môžete si ju bez problémov urobiť aj sami - alebo bez toho, aby ste vyhadzovali príliš veľa peňazí. Mletie pšeničnej trávy na šťavu pomocou trecej misky a tĺčika prináša najživnejšie výsledky. Môžete tiež použiť mixér na výrobu šťavy z pšeničnej trávy alebo použiť odšťavovač.
Robí asi 2 porcie
- Pšeničná tráva, dostatočná na výrobu asi 0,5 šálky (113,4 gramov), ak je nakrájaná a nakrájaná
- 2 až 3 šálky (500 až 750 mililitrov) vody
- Citrón
Metóda 1 zo 4: Príprava pšeničnej trávy
- 1Pšeničnú trávu zberajte tak, že odrežete čepele asi o 0,5 palca. (1,25 cm.) Nad zemou. Použite čistý nôž alebo nožnice. Čepele by mali byť vysoké asi 20 centimetrov (20,33 cm.) A mali by rásť asi týždeň po zasiatí zrniek pšenice. Ak nepestujete vlastnú pšeničnú trávu, môžete si ju kúpiť v obchode so zdravou výživou alebo v niektorých obchodoch s potravinami.
- 2Čepele umyte pod čistou tečúcou vodou. Umiestnite čepele pšeničnej trávy do sitka a po tráve a cez sitko spustite studenú až vlažnú vodu z vodovodu, aby ste odstránili všetky nečistoty, hmyz alebo baktérie.
- 3Pšeničnú trávu nasekajte ostrým nožom. Pšeničnú trávu položte na dosku na krájanie a dajte nožom na hrubo nasekať. Čím sú kúsky menšie, tým ľahšie ich pomeliete alebo rozmixujete a vytvoríte šťavu.
- 4Nazbierajte toľko posekanej pšeničnej trávy, aby ste naplnili najmenej 0,5 šálky (113 gramov). Podľa potreby môžete pracovať v menších alebo väčších dávkach, ale toto množstvo by malo stačiť asi na dve porcie. To bude stačiť na to, aby ste mali zdravú dávku všetkých nádherných vlastností, ktoré pre vás pšeničná tráva má.
Koľko vody musím použiť na výrobu 4 gramov šťavy z pšeničnej trávy?
Metóda 2 zo 4: pomocou odšťavovača
- 1Pripravte si pšeničnú trávu. Pripravte si toľko posekanej pšeničnej trávy, koľko chcete použiť. Budete ho musieť nakŕmiť do odšťavovača.
- 2Pripravte si odšťavovač. Každý odšťavovač je iný, takže ho budete musieť nastaviť podľa pokynov vo svojom návode. Ručné odšťavovače pšeničnej trávy môžu vyzerať trochu ako mlynčeky na mäso a zvyčajne obsahujú držadlo, ktoré pomeliete, spolu s tĺčkovým nástrojom na tlačenie trávy nadol. Ručné odšťavovače pšeničnej trávy je niekedy možné skutočne použiť iba na pšeničnú trávu, takže ak sa rozhrabete v odšťavovači, možno si budete chcieť zaobstarať elektrický odšťavovač, aby ste ho mohli používať aj na odšťavovanie inej zeleniny. Elektrické odšťavovače miešajú trávu jednoduchšie, vyžadujú si však trochu viac vyčistenia.
- Ak si zaobstaráte elektrický odšťavovač, uistite sa, že si zaobstaráte žuvací. Odstredivý odšťavovač nebude šťava listovú zeleninu vôbec.
- 3Vložte pšeničnú trávu do odšťavovača. Teraz dajte pšeničnú trávu do odšťavovača. Pri väčšine odšťavovačov ich budete musieť naplniť po troche, aby ste odšťavovač neprepchávali a sťažovali odšťavovanie pšeničnej trávy. Odšťavovač potom bude mať miesto na zber šťavy, ako aj miesto, kam pôjde dužina.
- 4Nalejte šťavu z odšťavovača do pohára a užívajte si. Odšťavovanie pšeničnej trávy by ste mali mať hotové. Napriek tomu, že odšťavovač na pšeničnú trávu alebo odšťavovač vo všeobecnosti môže byť trochu drahý, ak sa oddávate pravidelnému odšťavovaniu pšeničnej trávy, môže to vo vašom živote znamenať skutočný rozdiel. Potom, čo ho nalejete do pohára a vychutnáte si porciu lahodnej šťavy z pšeničnej trávy, stačí odšťavovač vyčistiť a je hotovo.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť mix jazmínového čaju z čiernych ríbezlí?
Metóda 3 zo 4: pomocou mixéra
- 10,5 šálky (113 gramov) nakrájanej pšeničnej trávy vložte do mixéra s 2 až 3 šálkami (500 až 750 mililitrov) filtrovanej vody. Ak dávate prednosť silnejšej a koncentrovanejšej chuti, držte sa iba 2 šálok (500 mililitrov) filtrovanej vody. Ak však nie ste na chuť pšeničnej trávy zvyknutí alebo sa vám zdá silná, zrieďte šťavu viac tak, že namiesto toho použijete 3 šálky (750 mililitrov) vody. Ak chcete, môžete vodu nahradiť čerstvo vylisovaným pomarančovým džúsom alebo kokosovým džúsom. To môže dať pšeničnej tráve záber, ktorý budete pripravovať o niečo viac chuti.
- 2Pšeničnú trávu a vodu zmiešajte najvyššou rýchlosťou. Miešanie asi 60 sekúnd by malo stačiť. Mala by vám zostať smaragdovo zelená šťava s kúskami dužiny plávajúcej na hladine.
- Ak sú steblá trávy príliš dlhé, tráva sa môže zamotať okolo nožov mixéra. Vo väčšine prípadov to nebude problém a po dokončení vypúšťania šťavy môžete čepele mixéra jednoducho vyčistiť. Dávajte si však pozor na možné príznaky problémov, ako napríklad spomaľujúci nôž alebo zvuky bojujúceho motora. Ak máte podozrenie, že pšeničná tráva upcháva váš mixér, možno budete musieť pred pokračovaním mixovania vyloviť nevhodnú pšeničnú trávu.
- 3Na čistú sklenenú misku položte sitkové sitko. Sitko by malo mať jemné medzery a nemalo by byť väčšie ako ústa misky, cez ktorú ho umiestnite.
- 4
- 5Nalejte pšeničnú trávu z mixéra cez gázu a sitko. Väčšina tekutiny by mala pretekať bez veľkého úsilia z vašej strany.
- 6Pomocou gumovej stierky zatlačte na dužinu pšeničnej trávy, aby ste vytlačili ďalšiu šťavu. Táto šťava by mala tiecť aj cez gázu a do nádoby. Pokračujte v stláčaní pšeničnej trávy, kým nevyteká žiadna šťava.
- 7Do misky šťavy z pšeničnej trávy vytlačte šťavu z polovice citrónu. Citrón je iba voliteľný, ale zvýrazňuje chuť pšeničnej trávy a šťavu uchováva o niečo dlhšie. Stierkou alebo lyžicou premiešajte, aby sa spojili. To môže byť obzvlášť užitočné, ak namiesto mixovania šťavy na mixovanie použijete vodu.
- 8Preneste pšeničnú trávu z nádoby do pohárov, aby ste si ju mohli vychutnať. Podávame vychladené alebo s ľadom. Pšeničnú trávu si môžete najlepšie vychutnať vo forme panáka.
Ak plánujete piť veľa šťavy z pšeničnej trávy, môže sa vyplatiť investovať do jedného z týchto odšťavovačov z pšeničnej trávy.
Metóda 4 zo 4: použitím mažiara a tĺčika
- 1Do malty vložte toľko posekanej pšeničnej trávy, aby zaplnila dno. Neplňte maltu viac ako 0,25. Ak je príliš plný, nebudete ho môcť úplne zomlieť.
- 2Brúste čepele. Paličkou dôkladne rozdrvte čepele, kým sa nezlepia a nerozmazávajú po dne malty. Paličku nanášajte miešacím pohybom a tlačte dostatočnou silou, aby ste rozdrvili trávu. Buďte na to pripravení, bude to trvať niekoľko minút a viac ako trochu úsilia.
- 3Pridajte trochu vody. Na túto metódu by mali stačiť rovnaké časti vody. Rozdrvte vodu do drvenej pšeničnej trávy rovnakým silným miešavým pohybom, ako je popísané vyššie. Pokračujte v miešaní, kým sa nevytvorí jemná pasta. Voda vám pomôže dostatočne rozdrviť steblá trávy.
- 4Vyprázdnite obsah malty do čistej mušelínovej utierky. Otočte hornú časť utierky, aby pasta neunikla, ale neviažte ju. To vám umožní extrahovať šťavu z pšeničnej trávy.
- 5Zatlačte na tkaninu, aby sa šťava z pšeničnej trávy vypustila do čistého pohára. Zatlačte na tkaninu priamo nad hrudku pasty z pšeničnej trávy a stláčajte ju nadol. Mala by odkvapkať jasne zelená tekutina. Pokračujte v stláčaní, kým nevyteká žiadna ďalšia tekutina.
- 6Vráťte hrudku pšeničnej trávy do malty. Proces mletia opakujte, kým čepele nezbelejú, zakaždým pridajte trochu vody navyše, aby ste vytvorili pastu rovnakej konzistencie.
- 7Potom, čo vaša počiatočná dávka pšeničnej trávy zbelie, pridajte do malty čerstvú posekanú pšeničnú trávu a začnite proces mletia znova. Pokračujte, kým nespotrebujete plných 0,5 šálky (113 gramov). Tento proces chvíľu trvá (najmenej 10-15 minút na 0,5 šálky), ale bude to stáť za to. Je to oveľa lepšie, ako keby ste za fantastický odšťavovač pšeničnej trávy zaplatili 220€-300€.
Na odšťavenie pšeničnej trávy v mixéri nahrubo nasekajte asi 0,5 šálky pšeničnej trávy a pridajte ju do mixéra s 2-3 šálkami filtrovanej vody.
- Šťavu z pšeničnej trávy môžete tiež precediť z mixéra tak, že si na ústa mixéra prevlečiete nakrájaný kus čistej nylonovej pančuchy. Zaistite pančuchu na mieste, vyklopte mixér hore dnom a šťavu a dužinu jemne vytlačte do šálky.
- K dispozícii sú špeciálne odšťavovače, ktoré sú určené na odšťavovanie pšeničnej trávy. K dispozícii sú manuálne aj elektrické verzie. Ak plánujete piť veľa šťavy z pšeničnej trávy, môže sa vyplatiť investovať do jedného z týchto odšťavovačov z pšeničnej trávy. Pri príprave šťavy postupujte jednoducho podľa pokynov, ktoré odšťavovač dodáva.
- Pijte šťavu z pšeničnej trávy do 12 hodín. Po 12 hodinách sa pokazí a pokazí. Na zaistenie najlepšej chuti a väčšiny výživy by mala byť čerstvá šťava z pšeničnej trávy spotrebovaná do 30 minút.
- Nožnice
- Ostrý nôž
- Sitko
- Malta
- Paličkou
- Mixér
- Stierka
- Lyžica
- Očistite okuliare a nádoby
Otázky a odpovede
- Môžem len vložiť trávu do svojho NutriBulletu spolu s ostatnými komponentmi?Vláknina z pšeničnej trávy sa v žalúdku väčšiny ľudí zle trávi. Šťava je však v poriadku. Váš Nutribullet vám dodá šťavu A Vlákninu. Môžete to však pokojne riskovať.
- Bude pšeničná tráva rásť, pokiaľ budem stále odrezávať vrchol?Áno, bude rásť, ale zdravotné výhody rastliny nebudú také dobré ako predtým. Zvážte nákup nových semien.
- Môžem do šťavy z pšeničnej trávy pridať ďalšie prísady?Samozrejme! Smoothie si môžete uvariť v mixéri a pridať niekoľko ďalších druhov ovocia alebo zeleniny, napríklad kelu, jahôd alebo jabĺk. To závisí od vášho vkusu.
- Kde si môžem kúpiť odšťavovač?Posteľná vaňa a ďalej. Omega robí kocku za zhruba 260€ a 8006 za zhruba 220€ Použite kupón. Môžete ich použiť aj na výrobu mrazených dezertov, mletých byliniek, pečiva a cestovín, detskej výživy a mandľového masla alebo mlieka.
- Koľko vody musím použiť na výrobu 4 gramov šťavy z pšeničnej trávy?Žiadny. Prečo pridávate vodu? Zaobstarajte si odšťavovač z pšeničnej trávy. Pšeničnú trávu som odšťavoval roky v džúsovom bare. Nie je potrebná žiadna voda. Ak sa pokúšate použiť odstredivý odšťavovač, pravdepodobne získate veľmi málo použiteľnej šťavy z pšeničnej trávy. Moje odporúčanie je odšťavovač Omega 8006.
- Ako chutí tráva?Spočiatku je to ako olízanie spodnej časti kosačky. Nenechajte sa však odradiť - po jednom alebo dvoch výstreloch zistíte, že je to veľmi príjemná chuť, po ktorej skutočne budete túžiť.
Komentáre (8)
- Ďakujem za váš článok o pšeničnej tráve. Vaše varovné body sú dobré. Ďakujem ti veľmi pekne.
- Jednoduché pokyny a ilustrácie na pochopenie a postupovanie krok za krokom. Vďaka.
- Skúsim.
- Bolo to skutočne informačné!
- Oceňujem uvedené metódy a vysvetlenia. Mám kuchynský robot a pokúsim sa riadiť informáciami uvedenými pre mixér. Dúfam, že to funguje! Kešu mlieko si tiež vyrábam vlastné, takže vrecko s orieškami bude užitočné pri cedení pšeničnej trávy. Ďakujem!
- Veľmi mi to pomohlo, pretože som si nebol istý mnohými vecami, ktoré sa týkali pšeničnej trávy. tiež mi to pomohlo ušetriť peniaze tým, že som ukázal, že môžem používať svoj mixér.
- Pomohlo použitie drôteného sitka a mušelínovej utierky po zmiešaní a to, že samotná tráva nie je stráviteľná.
- Len nedávno som získal pšeničnú trávu a viem, že to robí skvelé zábery. Nebola som si istá, ako ich vyrobiť doma. Pokyny a obrázky k metódam boli jasné a veľmi užitočné!
