Ako uvariť horúcu čokoládu z nutely?
Ak chcete pripraviť horúcu čokoládu Nutella v mikrovlnnej rúre, začnite naliatím mlieka do hrnčeka vhodného pre mikrovlnné rúry a mikrovlnnou rúrou ho nechajte 2 minúty vysoko. Potom vyberte mlieko z mikrovlnnej rúry a pridajte do neho niekoľko naberačiek Nutelly. Potom vmiešajte Nutellu do horúceho mlieka, kým sa úplne neroztopí. Nakoniec horúcu čokoládu zohrejte v 15-sekundových intervaloch, kým nie je dostatočne teplá. Ak sa chcete dozvedieť, ako variť horúcu čokoládu Nutella na varnej doske, čítajte ďalej!
Ak chcete, aby bola vaša horká čokoláda extra chrumkavá, doplňte horúcu čokoládu Nutella šľahačkou a potom do nápoja pridajte rozdrvené lieskové orechy, strúhanú čokoládu alebo čokoládové lupienky.
Horká čokoláda je bohatá a krémová pochúťka, ktorá je skvelá na chladnejšie mesiace v roku. Použitie Nutelly namiesto normálnej čokolády dodá nádych lieskových orieškov, ktoré dodajú nápoju komplexnú a jemnú chuť.
Klasická horká čokoláda nutella
- 3 polievkové lyžice (44,3 ml) nutelly
- 1,33 šálky (315,4 ml) mlieka
Metóda 1 z 3: Výroba nutelovej horkej čokolády na varnej doske
- 1Kastról dajte na stredný oheň. Na sporák dajte na stredný oheň malý hrniec. Pokúste sa použiť panvicu z nehrdzavejúcej ocele, ak môžete, na rozdiel od hliníkovej alebo nevyloženej medenej panvice, ktoré môžu zle reagovať s mliekom.
- 2Pridajte nutellu a mlieko. Naberte 3 polievkové lyžice (44,3 ml) nutelly a pridajte 0,33 šálky (78,8 ml) mlieka. Môžete použiť akýkoľvek druh mlieka, ktoré máte radi, aj keď plnotučné mlieko vám dodá najkrémovejšiu chuť. Môžete tiež použiť nemliečne mlieko ako mandľové alebo sójové, ak dávate prednosť chuti alebo ste alergický na mliečne mlieko.
- 3Neustále miešajte, kým sa nezmieša. Mlieko a Nutellu premiešajte lyžičkou alebo šľahačkou, kým sa obe ingrediencie úplne nezmiešajú, asi 5 minút. Teplo kachlí pomôže Nutelle roztopiť sa a zmiešať s mliekom.
- 4Pridajte zvyšné mlieko a zapnite oheň na stredne vysokú teplotu. Akonáhle sa Nutella a mlieko spoja, nalejte posledný pohár mlieka a zapnite oheň na stredne vysokú teplotu.
- Ak chcete menej mliečnu verziu, znížte množstvo pridaného mlieka na 0,75 šálky (177,4 ml).
- Mlieko obracajte iba na stredne vysoké. Uvedenie mlieka na vyššiu teplotu spôsobí jeho oparenie a vytvorenie nepríjemnej bielkovinovej pokožky.
- 5Miešajte, kým sa nezmiešajú. Potom, čo nalejete ďalšie mlieko, pomocou šľahačky alebo lyžice suroviny stále miešajte. Zmiešanie ingrediencií by malo trvať asi minútu. Ak chcete, aby bola vaša horká čokoláda extra penivá, šľahajte energicky, aby sa vytvorili bublinky.
- 6Nalejte do hrnčeka a podávajte. Akonáhle sa horúca čokoláda zahreje a zmieša, nalejte alebo nalejte nápoj opatrne do hrnčeka. Ak chcete, horúcu čokoládu ozdobte marshmallow a podávajte, kým je ešte horúca!
Marshmallows sú klasickým doplnkom akéhokoľvek druhu horkej čokolády, vrátane horkej čokolády Nutella!
Metóda 2 z 3: Výroba nutelovej horkej čokolády v mikrovlnnej rúre
- 1Nalejte mlieko do hrnčeka vhodného do mikrovlnnej rúry. Mikrovlnnú rúru môžete použiť aj na prípravu horúcej čokolády Nutella, aj keď však mlieko v mikrovlnnej rúre ľahko oparí, musíte si byť istí, že ju neprevaríte v mikrovlnnej rúre! Na začiatok nalejte 1,33 šálky (315,4 ml) mlieka do hrnčeka vhodného do mikrovlnnej rúry.
- 2Mikrovlnná rúra na vysokej teplote 2 minúty. Vložte hrnček mlieka na 2 minúty do mikrovlnnej rúry a mikrovlnnej rúry. Nedávajte do mikrovlnnej rúry dlhšie ako 2 minúty, pretože to môže spôsobiť oparenie mlieka.
- 3Pridajte nutellu. Keď je mlieko v mikrovlnnej rúre 2 minúty, vyberte hrnček z mikrovlnnej rúry a nalejte Nutellu. Začnite lyžičkou miešať Nutellu do mlieka.
- 4Miešame, kým nie je zapracovaná nutella. Pri miešaní by ste mali vidieť, ako sa Nutella začína topiť z tepla mlieka. Miešajte, kým sa Nutella úplne neroztopí a nezmieša sa s mliekom.
- 5V prípade potreby zohrejte. Ak vaša horúca čokoláda nie je dostatočne horúca, vložte ju späť do mikrovlnnej rúry a mikrovlnnej rúry na pätnásťsekundové intervaly a po každom sedení skontrolujte, či sa mlieko neparí. Potom podávajte a užívajte si!
Ak chcete pripraviť horúcu čokoládu Nutella v mikrovlnnej rúre, začnite naliatím mlieka do hrnčeka vhodného pre mikrovlnné rúry a mikrovlnnou rúrou ho nechajte 2 minúty vysoko.
Metóda 3 z 3: pridanie polevy a ďalších prísad
- 1Posypeme marshmallow. Marshmallows sú klasickým doplnkom akéhokoľvek druhu horkej čokolády, vrátane horkej čokolády Nutella! Hneď po zohriatí horúcej čokolády posypte mini marshmallow. Marshmallows sa mierne roztopia, ale stále si zachovajú svoju nádhernú, nadýchanú textúru!
- 2Podávame so šľahačkou a čokoládovou omáčkou. Ďalším klasickým spôsobom, ako ozdobiť horúcu čokoládu, je doplniť ju šľahačkou a pokvapkať čokoládou alebo maslovou omáčkou. Môžete si dokonca vyrobiť vlastnú šľahačku a naplniť ju príchuťami ako káva alebo lieskový oriešok!
- Aby bol váš nápoj ešte viac Nutella-y, môžete vložiť Nutellu do vrecka na pečenie, ktoré sa používa na polevu z koláčov, a potom nalámať Nutellu na šľahačku ako náhradu čokoládovej omáčky.
- 3Pridajte textúru do horkej čokolády nutella. Ak chcete, aby bola vaša horká čokoláda extra chrumkavá, doplňte horúcu čokoládu Nutella šľahačkou a potom do nápoja pridajte rozdrvené lieskové orechy, strúhanú čokoládu alebo čokoládové lupienky. Tieto polevy dodajú vášmu nápoju textúru a chrumkavosť, aby bol zážitok ešte príjemnejší!
- 4Horúcu čokoládu z nutely ochutíme bourbonom. Horká čokoláda s nutellou Nutella je bohatou a zhovievavou pochúťkou pre osoby nad pitným vekom. Ak chcete pridať horúcu čokoládu Nutella, jednoducho do nej nalejte požadované množstvo bourbonu po dokončení prípravy horkej čokolády a potom premiešajte lyžičkou.
- Bourbon je alkohol, ktorý vynikajúco chutí v kombinácii s čokoládou. Ďalšou dobrou možnosťou je rum a čokoládový likér.
- Ako alternatívu k mliečnemu mlieku použite kokosové, sójové alebo mandľové mlieko.
- Skúste do horkej čokolády pridať vanilkovú esenciu alebo škoricovú tyčinku, aby mala výraznejší nádych chuti!
- Malý kastról
- Metla alebo lyžica
- Dvojitý brojler
- Mikrovlnný hrnček
Prečítajte si tiež: Ako uvariť fialový čaj?
Otázky a odpovede
- Musíte použiť toľko mlieka?Ak sa pozriete na tipy, uvádza sa, že nemusíte. Ak chcete jasnejší nápoj, pridajte viac mlieka a hustší nápoj pridajte menej.
- Čo sa stane, ak použijem hrdzavý hrniec?Pri zahrievaní sa hrdza môže zmiešať, preto použite bežnú nerezovú oceľ.
- Môžem v recepte meniť množstvo nutelly?Samozrejme! Ak pridáte viac Nutelly, váš nápoj bude sladší a hustejší. Ak použijete menej Nutelly, váš nápoj bude namiesto toho redší a mliečnejší.
- Koľko porcií to robí?Záleží na tom, aký veľký je váš pohár, ale toto má byť jedna porcia.
- Môžem použiť lacnejšie verzie nutelly?Áno, ale nemusí chutiť rovnako ako bežná Nutella a nemusí byť tak sladká, ako by ste chceli.
- Prečo by ste sa mali namáhať dávať ho na sporák, keď ho môžete dať do mikrovlnnej rúry?Nutella sa topí rýchlejšie a pri miešaní sa nespáli.
- Moja vôbec nechutí, ako by som čakal. Urobil som niečo zle?Použili ste správne množstvo mlieka? Nutella má výraznú chuť, takže by ste možno chceli pridať viac mlieka, ak by vám bola chuť priveľká.
- Môžem na to použiť mikrovlnnú rúru?Áno, môžete, ale buďte opatrní. Nutella bude pravdepodobne horieť a bude sa topiť rýchlejšie ako pri použití sporáka a hrnca. Nutellu zohrievajte v 10 až 15 sekundových krokoch a často ju miešajte.
- Myslíte si, že rozdrvené Oreos by na to bolo dobrým polevou?Absolútne, to znie skvele!
- Môžeme to urobiť so studeným mliekom?Nie, pretože nutellu musíte roztopiť, aby mohla difundovať. Nápoj by ste mohli schladiť v chladničke, ale nemusí byť veľmi chutný.
Komentáre (9)
- To je tak chutné!
- Túžil som po horkej čokoláde, ale iné recepty nemali správne množstvo, ak to dáva zmysel. Toto bolo skvelé
- Chutilo to tak dobre a bolo to naozaj jednoduché.
- miloval som chuť tohto nápoja!
- Zvykol som ohrievať plnotučné mlieko a potom som pridal čokoládu. Teraz mám nový spôsob výroby horkej čokolády. Som si istý, že je to naozaj mňamka.
- Pomohlo mi to vedieť, ako si urobiť rýchle jedlo, namiesto toho, aby som musel nakupovať v obchodnom centre, a byť šikovnejší.
- Skvelé veci, chutí ako v nebi!
- Práve som to vyskúšal! Úžasné! Jednoduché, rýchle, efektívne a ľahké!
- To je taký skvelý nápad! Milujem Nutellu a teraz si ju môžem dať ako príjemný zimný nápoj. Navyše môžem svojim rodičom dokázať, ako to so všetkým robí Nutella!
