Ako piť chia semienka?

Vytvorte si chia detoxikačnú vodu alebo si pripravte smoothie z chia semienok — Ak chcete využiť ich zdravotné výhody, pridajte namočené chia semienka do svojho obľúbeného nápoja, vytvorte si chia detoxikačnú vodu alebo si pripravte smoothie z chia semienok.

Chia semienka sú plné antioxidantov, vápnika, vlákniny, draslíka a Omega-3. Nielenže s nimi môžete variť, ale môžete ich aj piť! Chia semienka môžu absorbovať desaťnásobok svojej hmotnosti, a preto sa po ponorení do tekutiny premenia na gélovitú konzistenciu. Ak chcete využiť ich zdravotné výhody, pridajte namočené chia semienka do svojho obľúbeného nápoja, vytvorte si chia detoxikačnú vodu alebo si pripravte smoothie z chia semienok.

Prísady

Chia semenné nápoje

1 šálka (250 ml) vody
3 polievkové lyžice (43 g) chia semienok
1 šálka (250 ml) požadovanej tekutiny (džús, mlieko, káva atď.)

Chia detoxikačná voda

12 oz (355 ml) pitnej vody
1 polievková lyžica (14,3 g) chia semienok
0,25 lyžičky (1 ml) agávového nektáru
Šťava z 1 limetky

Smoothie z čučoriedok a chia semienok

2 polievkové lyžice (28,6 g) chia semienok
1,5 šálky (375 ml) mandľového mlieka
1 šálka (227 g) čučoriedok
1 lyžička (5 ml) čistého vanilkového extraktu
1 vrchovatá lyžica (15 ml) kokosového masla alebo kokosového oleja
Štipka škorice
1 polievková lyžica (15 ml) surového medu

Metóda 1 z 3: výroba nápojov z chia semienok

1

V mikrovlnnej rúre 1 šálku (250 ml) vody 30-60 sekúnd. Naplňte nádobu vhodnú do mikrovlnnej rúry pitnou vodou. Zahrievajte 30-60 sekúnd alebo do zahriatia. Prípadne môžete použiť teplú vodu z vodovodu.
2

Do nádoby pridajte 3 polievkové lyžice (43 g) chia semienok a dobre premiešajte. Podľa potreby môžete množstvo chia semienok, ktoré pridáte, zvýšiť alebo znížiť. Chia semienka určite poriadne zamiešajte do vody.
3
Nádobu prikryte a vložte na noc do chladničky. Nádobu prikryte tesne priliehajúcim vekom alebo plastovým obalom držaným na mieste gumičkou. Nechajte odstáť v chladničke cez noc, aby mal chia semienka čas úplne absorbovať vodu a premeniť sa na gélovitú konzistenciu.
- Ak nemáte čas namočiť si chia semienka cez noc, nechajte ich aspoň 10 minút máčať a až potom ich pridajte do nápoja.
Nádoba potrebuje veko, pretože pri trepaní nápoja zmiešajte chia semienka a vodu.
4

Vmiešajte 1 šálku (250 ml) požadovanej tekutiny do vody z chia semienok. Ráno vyberte nádobu z chladničky a odstráňte veko. V prípade potreby preneste chia semienka a vodu do väčšej nádoby. Pridajte 1 šálku (250 ml) svojho obľúbeného nápoja-čokoľvek od ľadovej kávy cez šťavu z granátového jablka po mandľové mlieko-do vody z chia semienok a dôkladne premiešajte. Užite si to!

Metóda 2 z 3: Vytvorenie detoxikačnej vody chia

1
Naplňte nádobu s vekom 355 ml pitnej vody. Nádoba potrebuje veko, pretože pri trepaní nápoja zmiešajte chia semienka a vodu. Na to dobre poslúži sklenená nádoba Mason alebo Ball, ale môžete použiť aj fľašu s vodou alebo Tupperware a potom nápoj preniesť do pohára alebo pohára.
- V prípade potreby môžete namiesto obyčajnej vody použiť kokosovú vodu.
2

Do nádoby pridajte 1 polievkovú lyžičku (14,3 g) chia semienok a zatvorte veko. Chia semienka nasajú vodu a výrazne napučia. Množstvo pridaných chia semienok môžete zvýšiť alebo znížiť na základe svojich osobných preferencií. Uistite sa, že je veko tesne uzavreté, aby nádoba nevytekala.
3

Nádobu pretrepte a nechajte pôsobiť 10 minút. Nádobou poriadne zatraste, aby sa chia semienka rozdelili. Chia semienka nechajte 10 minút nakysnúť, aby nasiakli vodu.

Špachtľou alebo lyžicou preneste chia semienka a mandľové mlieko z pohára alebo nádoby do mixéra.
4

Do nádoby pridajte limetovú šťavu a nektár z agáve. Odstráňte veko z nádoby. Rolujte jedno vápno na dosku dlaňou, aby ste prerušili časti v ňom. Limetku prekrojte na polovicu a každú polovicu stlačte na nádobu. Potom podľa potreby pridajte 0,25 lyžičky (1 ml) agávového nektáru, medu alebo iného sladidla.
5

Nádobou zatraste, potom obsah vypite. Pred trepaním nádoby určite vráťte veko. Chia semienka budú mať gélovitú konzistenciu, na ktorú si budete chvíľu zvykať.

Metóda 3 z 3: príprava smoothie z čučoriedok a chia semienok

1

Pridajte chia semienka a mandľové mlieko do pohára alebo šálky a premiešajte. Použite 2 polievkové lyžice (28,6 g) chia semienok a 0,5 šálky (125 ml) mandľového mlieka. Zmes poriadne premiešajte, aby chia semienka absorbovali mandľové mlieko.
2

Zmes nechajte 10 minút stuhnúť alebo ju dajte na noc do chladničky. Ak sa ponáhľate, nechajte zmes stuhnúť iba 10 minút, aby chia semienka absorbovali mandľové mlieko. Ak máte viac času, môžete zmes prikryť priliehavým viečkom a dať do chladničky. V chladničke vydrží až 4 dni.

Na výrobu chia detoxikačnej vody zmiešajte najskôr 1 polievkovú lyžicu chia semienok v uzatvárateľnej nádobe alebo fľaši naplnenej vodou.
3
Zmiešajte mandľové mlieko, čučoriedky, vanilku, kokosové maslo a škoricu. Do hrnca vložte 1 šálku (250 ml) mandľového mlieka, 1 šálku (227 g) čučoriedok, 1 lyžičku (5 ml) čistého vanilkového extraktu, 1 kopcovú lyžicu (15 ml) kokosového masla alebo kokosového oleja a štipku škorice. mixér a dobre ho rozmixujte.
- Ak je to potrebné, môžete tieto prísady nahradiť inými. Jednoducho zmiešajte zmes chia semienok a mandľového mlieka s vašim obľúbeným smoothie.
4

Pridajte chia semienka a mandľové mlieko a premiešajte. Špachtľou alebo lyžicou preneste chia semienka a mandľové mlieko z pohára alebo nádoby do mixéra. Mixujte, kým sa všetky ingrediencie dôkladne nespoja a tekutina nebude hladká.
5

Nápoj oslaďte medom a užívajte si. Podľa želania môžete do svojho smoothie pridať 1 polievkovú lyžičku (15 ml) surového medu. Lyžicou dôkladne premiešajte alebo nápoj znova rozmixujte.

Prečítajte si tiež: Ako si pripraviť šálku ľadového čaju s príchuťou mučenky?