Ako jesť grapefruit?
Ak chcete jesť grapefruit rýchlo, rozrežte ho na polovicu a lyžicou z neho naberajte kúsky. Tak nebudete jesť trpké steny, ktoré oddeľujú plátky. Ak chcete, aby bol ešte sladší, posypte ho soľou alebo cukrom, než ho naberiete. Aby ste to zjedli viac ako pomaranč, nakrájajte grapefruit na polovicu a potom každú polovicu na polovicu. Tento postup opakujte, kým vám nezostanú štandardné kliny. Prejdite nadol a zistite, ako nakrájať grapefruit na plátky.

Grapefruity sú vynikajúcim ovocím v rodine citrusov. Niekedy sú trochu štipľavé, ale prisypanie cukru ich urobí sladšími. Grapefruit je veľmi zdravý a slúži ako desiata alebo ako súčasť raňajok. Môžete ju jesť akýmkoľvek spôsobom: olúpanú alebo nakrájanú na polovice, osminky alebo štvrtiny. Prečítajte si nižšie o niekoľkých rôznych spôsoboch jedenia grapefruitu a niekoľkých skvelých a zdravých nápadoch na recepty.
Metóda 1 z 3: Jesť grapefruit v kôre
- 1Ak ste grapefruit ešte neskúsili, buďte pri jeho konzumácii opatrní. Môžete byť alergický.
- 2Vyberte si v obchode pekný grapefruit. Grapefruity by mali byť tvrdé, ale nie príliš tvrdé. Grapefruity po zbere veľmi nedozrievajú, preto vyberajte múdro.
- 3Umyte grapefruit.
- 4
- 5Podľa potreby ho posypte cukrom alebo soľou.
- 6Do grapefruitu vložte lyžicu (ideálne zúbkovanú na špičke) a vyberte kúsok. Zahryznite sa, vyhýbajte sa horkým, ťažko žuvateľným "stenám" oddeľujúcim segmenty grapefruitu.
- 7Opakujte, kým nebudete hotoví.
- 8Šupku zlikvidujte ekologickým spôsobom, napríklad kompostovaním.
- 9Použite alternatívnu metódu. Ak je táto metóda pre vás príliš chaotická alebo sa vám nepáči množstvo kôry, s ktorou sa stretnete, použite nižšie uvedenú metódu alebo skúste segmentovať grapefruit.
Metóda 2 z 3: jesť grapefruit po častiach
- 1Malým nožom nakrájajte grapefruit na polovicu.
- 2Každú polovicu nakrájajte na kolieska. Každú polovicu znova prekrojte na polovicu a opakujte, kým sa nevytvoria štandardné kliny.
- 3Nakrájajte pozdĺž kôry, aby ste odstránili iba ovocie.
- 4Klin nakrájajte na polovicu a odstráňte stredové jadrá.
- 5Užite si svoj grapefruit!

Metóda 3 z 3: V receptoch jedzte grapefruit
- 1Jedzte to na šaláte. Grapefruit sa skvele hodí do šalátu. Nakrájajte kúsky pomocou vyššie uvedenej metódy a zmiešajte s rukolou (alebo šalátom podľa vlastného výberu), syrom feta, vlašskými orechmi a malým množstvom vinaigretu na zdravé a chutné jedlo.
- 2Grilujte grapefruit. Grapefruit môžete ľahko grilovať, aby skaramelizoval prírodné cukry a zvýraznil chuť. Buď ho prekrojte na polovicu a grilujte 5 minút lícom nadol, alebo nakrájajte na kolieska a grilujte 2 minúty (alebo kým sa nezdá byť hotové). Navrch dajte med pre zdravú grilovaciu pochúťku.
- 3Premeňte ju na salsu. Ak máte radi salsu z pomaranča alebo manga, vyskúšajte salsu z grapefruitu. Ovocie nakrájame na kocky a zmiešame s limetkou, karamelizovanou cibuľkou, jalapeno a na kocky nakrájaným avokádom. Môžete to dať na krekry, použiť na losos, do šalátu alebo kdekoľvek inde, kde by ste bežne používali salsu.
- 4Odšťavte to. Grapefruit môžete odšťavovať a používať ho rôznymi spôsobmi. Nahraďte vápno, aby ste vyrobili grapefruitové margarity. Pite to rovno alebo s trochou vody a pripravte si letnú dobrotu. Nalejte na kura a orestujte na citrónovo-kuracom mäse.
- Potom, čo zjete všetku dužinu, môžete zvyšok šťavy vytlačiť do šálky alebo misky a vypiť alebo použiť v smoothie.
- Ak vás nudí jesť pravidelný grapefruit, skúste ich jesť mrazené. Je to lahodná ľadová pochúťka bez pridaného cukru a sirupu.
- Ak je vám príliš kyslá, skúste posypať cukrom.
- Pamätajte si, aby ste sa pri rezaní grapefruitu omylom neporezali.
- Navrchu je lahodný aj javorový cukor.
- Do stredu polovice pridajte čerešňu a nabok vetvičku mäty, aby ste ju obliekli.
- Skúste grilovať grapefruit s trochou hnedého cukru alebo nivy.
- Nesnažte sa jesť tvrdšie časti grapefruitu, ktoré oddeľujú segmenty. Nie sú nebezpečné, ale nechutia veľmi dobre a ťažko sa žujú.
- Grapefruit môže mať škodlivé interakcie s niektorými liekmi na predpis. Ak užívate lieky na predpis, pred užívaním grapefruitu sa poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom.
Otázky a odpovede
- Ak budem jesť grapefruit a zasadiť semeno, ktoré bolo v ňom, vyrastie?Niečo môže rásť, ale nemusí to byť to isté ako ovocie, ktoré ste zasadili. V prvom rade bude dlho trvať, kým vyrastie dostatok stromu na produkciu ovocia, a za druhé, vlastnosti (chuť, výživa) tohto ovocia budú nepredvídateľné. Komerční pestovatelia ovocia vyrábajú nové stromy z odrezkov, nie zo semien, aby sa zaistila konzistencia konečného produktu.
- Ja jem grapefruity tak, že ich ošúpem a zjem ich po častiach, ako pomaranč. Je to normálne?Robím to isté, takže to nemôže byť také nenormálne.
- Ako rozoznám, že je grapefruit zrelý?Zrelý grapefruit má často sýtejšiu farbu. Čím je farba kôry hlbšia, tým je grapefruit zrelší. Zrelý grapefruit tiež dá trochu, ak ho jemne stlačíte. Čím bude grapefruit pevnejší, tým bude menej zrelý.