Ako pripraviť pizzu Quesadillas?

Lívia Konečná
Lívia Konečná
• 4 min čítanie
Omáčku na pizzu
Polovicu všetkých prísad, syr, omáčku na pizzu, olivy a pepperonis posypte na tortillu.

Pizza a quesadillas sú dve jedlá, ktoré si veľmi užívate. Spojením týchto dvoch obľúbených jedál získate ešte chutnejšiu pochúťku. Môžete si urobiť jednoduchú pizzu quesadilla z feferónok a syra, alebo pridať viac prísad podľa svojej chuti. Pizza quesadillas si môžete dopriať za 20 minút a vychutnať si ich sami alebo s priateľmi a rodinou.

Prísady

Kusy pizze quesadilla

  • 1 balíček tortilly z múky
  • 1 balíček nakrájaných pepperonis
  • 2 stredné rómske paradajky
  • 1 šálka (100 g) zmesi strúhaného syra
  • 3 polievkové lyžice (45 g) masla (alebo margarínu)
  • 1 plechovka pizzovej omáčky
Dvojité pizzové quesadilly
Dvojité pizzové quesadilly.

Robí 16 porcií

Pepperoni quesadillas

  • 3 až 4 polievkové lyžice (30 až 45 g) rozpusteného masla
  • 1 mletý strúčik cesnaku
  • 1 čajová lyžička (5 g) talianskeho korenia
  • 1 čajová lyžička (5 g) parmezánu
  • Syr mozzarella
  • Polevy podľa vlastného výberu
Strúhaný syr a suroviny podľa vlastného výberu
Na tortillu dajte pizzovú omáčku, strúhaný syr a suroviny podľa vlastného výberu.

Robí 4 porcie

Dvojité pizzové quesadilly

  • 2 tortilly (25 cm)
  • 1,5 šálky (150 g) nastrúhanej mozzarelly
  • 6 polievkových lyžíc (90 g) pizzovej omáčky
  • 19 nakrájaných pepperonis
  • 2 polievkové lyžice (30 g) nakrájaných čiernych olív

Robí 2 porcie

Metóda 1 z 3: príprava kúskov pizze quesadilla

  1. 1
    Tortilly doplňte prísadami. Položte 3 tortilly. Tortilly posypte strúhaným syrom, nakrájanými rómskymi paradajkami a pepperonis. Na ďalšie ingrediencie dajte ďalšie 3 tortilly a vytvorte quesadillu.
    • Suroviny môžete zmeniť podľa svojich predstáv. Môžete sa napríklad rozhodnúť použiť namiesto feferónok hovädzie mäso.
  2. 2
    Rozpustite maslo. Vyberte 31 cm nepriľnavú panvicu. Panvicu dajte na stredný oheň. Na panvici rozpustíme 1 polievkovú lyžicu (14,2 g) masla. Otočte panvicu, keď sa maslo rozpustí, aby maslo pokrylo jeho dno.
  3. 3
    Quesadilly uvarte na panvici. Na panvicu dajte jednu quesadillu na maslo. Varte 6 až 8 minút. Počas 6 až 8 minút ho raz otočte. Po dokončení bude quesadilla jemne opečená.
  4. 4
    Postup zopakujte. Prípravu a varenie zopakujte so zvyšnými surovinami. Hotové quesadilly položte na tanier, kým sa varí ďalšia. Po použití všetkých prísad by ste mali mať 16 porcií.
  5. 5
    Nakrájajte na štvorce. Quesadilly nakrájajte na štvorce. Alebo sa môžete rozhodnúť nakrájať quesadilly na trojuholníky. Podávame teplé s zohriatou pizzovou omáčkou.

Metóda 2 z 3: varenie feferónkových quesadillas

  1. 1
    Maslo, korenie a syr premiešajte. Začnite rozpustením masla. Potom pridajte cesnak, talianske korenie a parmezán. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady.
  2. 2
    Tortillu maslom. Gril dajte na stredný oheň. Masťovou zmesou rozotrieme na tortillu štetkou. Na panvicu položte maslom nadol.
  3. 3
    Pridajte prísady. Na tortillu dajte pizzovú omáčku, strúhaný syr a suroviny podľa vlastného výberu. Niektoré ingrediencie, ktoré si môžete vybrať, sú cibuľa, feferónky a čierne olivy. Suroviny rozotrieme tak, aby boli rovnomerne rozložené na vrchu tortilly.
  4. 4
    Quesadillu uvarte do zlatista. Variť Quesadilla kým maslom strana toho obráti dozlatista. Malo by to trvať asi 5 minút. Potom quesadillu preložte na polovicu. Varte ešte jednu minútu.
  5. 5
    Pizza quesadilla nakrájajte na tretiny. Akonáhle je quesadilla varená, dajte ju na tanier. Quesadillu nakrájajte na tretiny, alebo na polovicu, ak chcete. Podávame teplé s omáčkou podľa vlastného výberu.
    • Niekoľko máčacích omáčok, z ktorých si môžete vybrať, sú ranč, marinara a cesnakové maslo.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť vegánske syrové krekry?

Metóda 3 z 3: Vytvorenie dvojitých quesadil na pizzu

  1. 1
    Posypte ingrediencie na quesadillu. Začnite zapnutím sporáka na stredné teplo. Na tortu dajte jednu tortillu a panvicu dajte na sporák. Polovicu všetkých prísad, syr, omáčku na pizzu, olivy a pepperonis posypte na tortillu. Na vrch ingrediencií dáme ďalšiu tortillu.
  2. 2
    Quesadillu uvarte na panvici. Quesadillu uvaríme z oboch strán. Varenie každej strany by malo trvať 2 až 4 minúty. Varte, kým každá strana nezačne byť zlatohnedá.
  3. 3
    Navrch natrieme pizzovú omáčku a suroviny. Vyberte si jednu stranu quesadilly, aby ste na ňu rozotreli zvyšné ingrediencie. Na polovicu quesadilly rozotrieme druhú polovicu pizzovej omáčky, syr, olivy a pepperonis.
  4. 4
    Pečte 5 až 10 minút. Vložte quesadillu do rúry. Rúru zapnite na 204°C. Pečte 5 až 10 minút, kým sa syr nezačne topiť. Krájačom alebo nožom na pizzu nakrájajte quesadillu na trojuholníky. Podávajte teplé s omáčkou podľa vlastného výberu.

Tipy

  • Pizza quesadillas sú skvelé na obedové balíčky alebo večierky.
  • Do receptu môžete pridať akékoľvek prísady. Namiesto feferónky môžete napríklad pridať huby, cibuľu a čierne olivy.

Varovania

  • Pred zaradením do receptu sa uistite, že sú všetky ingrediencie čerstvé.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Miešací riad
  • Grilovacia panvica
  • Kefa na šitie
  • Nôž
  • Nelepivá panvica

Prečítajte si tiež:

  1. Ako uvariť pizzu na grile?
  2. Ako urobiť pizzu?
  3. Ako skladovať a ohrievať pizzu?
Súvisiace články
  1. Ako vyrobiť polovicu celozrnných kalzónov?Jana Malíková
  2. Ako uvariť cuketovú pizzu?doc. Jolana Szabová
  3. Ako uvariť vegánsku ovocnú terinu?PhMr. Bohumila Plšková
  4. Ako urobiť vegánske crème brûlée?Lívia Konečná
  5. Ako vytvoriť zhluky dvojitých orechov (vegánske)?Mgr. Jela Oravcová Th.D.
  6. Ako zabaliť vegánsky obed do práce?Alica Hulmanová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail