Ako urobiť slaninový koláč?
Nezáleží na tom, či robíte štvorcový alebo kruhový slaninový koláč.
Slaninový koláč je slaný koláč vhodný na piknik a grilovanie. Je to tiež pekné občerstvenie pre človeka, ktorý by uprednostnil pochúťku bez cukru.
- 3 vajcia
- 5,3 oz univerzálnej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 3,4 fl oz slnečnicového oleja
- 4,2 fl oz plnotučného mlieka, jemne zahriateho
- 3,5 oz strúhaného syra Gruyere
- 5,3 oz slaniny
- Štipka korenia, soľ podľa chuti
- 1Rúru predhrejeme na 177°C.
- 2Slaninu nakrájame na menšie kúsky.
- 3Múku, vajíčka, prášok do pečiva a soľ a korenie podľa chuti zašľaháme.
- 4Postupne prilievajte olej a jemne zahriate mlieko.
- 5Pridajte nastrúhaný syr a nakrájanú slaninu. Dôkladne premiešajte.
- 6Cesto nalejeme do vystlanej alebo silikónovej tortovej formy. Nemastiť! Slanina prispeje dostatkom tuku.
- 7Vložte do predhriatej rúry. Pečte 35 až 45 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
- 8Po úplnom vychladnutí vyberte z panvice.
- 9Podávajte. Nakrájajte plátky a podávajte s piknikovým jedlom, grilovaním alebo si dajte jedlo ako desiatu.
- Nezáleží na tom, či robíte štvorcový alebo kruhový slaninový koláč. Vyberte si, čo sa vám páči.
- Misa na miešanie
- Lyžica na miešanie
- Nôž
- Plech na pečenie
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť bravčové kotlety s dusenými jablkami a sladkými zemiakmi?
