Ako urobiť marinaru zo sviečkovice?
Sviečkovú marinaru môžete pripraviť za 15 minút a varenie trvá asi 15 minút.
Hľadáte chutné jedlo, ktoré by ste mohli narýchlo uvariť? Marinara zo sviečkovice je možno práve to, čo hľadáte. Sviečkovú marinaru môžete pripraviť za 15 minút a varenie trvá asi 15 minút.
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- 1 kg vrchnej sviečkovice, nakrájanej na plátky
- 2 šálky hrubej cestovinovej omáčky
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 0,5 šálky červeného vína
- 1Na panvici rozpálime olej na stredne vysokej teplote.
- 2Pridajte cibuľu a restujte do mäkka.
- 3Pridajte steakové pásiky.
- Otočte prúžky tak, aby všetky strany zhnedli.
- 4Pridajte paradajkovú omáčku, cesnak a červené víno.
- 5Znížte teplotu na minimum a duste 10 až 15 minút, alebo kým sa steak neprepečie.
- 6Hotovo.
- Jesť tepelne neupravené mäso nie je zdravé.
Prečítajte si tiež: Ako kartovať angorské vlákno?
Otázky a odpovede
- Aký druh červeného vína mám použiť?Akékoľvek lacné červené víno bude v poriadku. Pri varení hovädzieho mäsa s bordovou sa nemôžete pomýliť.
