Ako urobiť bieleho Rusa?
Ak chcete urobiť bielu Rusku, začnite naplnením pohára highball na vrchol ľadom. Nalejte 1 gram likéru s kávovou príchuťou, potom 1 gram vodky. Pomaly nalejte 1 gram ťažkej smotany priamo na likér. Ak chcete, môžete bielu ruštinu pred podávaním zamiešať, aj keď ju môžete nechať radšej navrstvenú. Na ozdobenie nápoja pridajte navrch šľahačku alebo čerešňu. Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrobiť veľkú dávku bielych Rusov, čítajte ďalej!

Ak milujete krémové koktaily, ktoré obsahujú punč, urobte si bielu ruštinu. Nalejte Kahlua, vodku a tvrdú smotanu do pohára s vysokým loptom na ľad. Podávajte s výraznými vrstvami alebo premiešajte, aby bol celý nápoj krémový. Môžete si dokonca pripraviť veľkú dávku Bielych Rusov vopred alebo sa pohrať s príchuťami a použiť Baileys Irish Cream. Ozdobte kokteil čerešňou maraschino a vychutnajte si tento dezertný kokteil.
Jediný biely ruský
- 1 tekutý gram (30 ml) Kahlua
- 1 tekutý gram (30 ml) vodky
- 1 tekutý gram (30 ml) ťažkej smotany
- Ľad
- Maraschino čerešňa, na ozdobu

Vyrába 1 kokteil
Veľká dávka bielych Rusov
- 21 ⁄ 2 šálky (0,59 l) Kahlua
- 21 ⁄ 2 šálky (590 ml) vodky
- 21 ⁄ 2 šálky (590 ml) ťažkej smotany
- Ľad

Robí asi 1/2 galón (1,9 l), alebo 20 koktaily
Baileys biela ruská
- 11/2 gramov tekutiny (44 ml) Baileys Irish Cream alebo Espresso Crème likér
- 1/2 gram kvapaliny (15 ml) vodky
- 2 tekuté gramy (59 ml) plnotučného mlieka
- 1/4 gram kvapaliny (7,4 ml) Kahlua, voliteľný
- Ľad
- Maraschino čerešňa, na ozdobu
Vyrába 1 kokteil
Metóda 1 z 3: biely biely Rus
- 1Naplňte pohár ľadom. Vyberte pohár, ktorý má najmenej 5 tekutých gramov (150 ml), a naplňte ho kockami ľadu. Ak chcete, aby kokteil zostal dlhšie studený, zvážte vychladenie pohára skôr, ako budete pripravení pripraviť nápoj.
- Ak nemáte vysoký pohár, môžete namiesto toho použiť pohár bez vína.
- 2Pridajte kahlua, vodku a silnú smotanu. Nalejte 1 tekutý gram (30 ml) Kahlua a 1 tekutý gram (30 ml) vodky. Potom pomaly nalejte 1 tekutý gram (30 ml) ťažkého krému priamo na vrch.
- Môžete tiež použiť smotanu na šľahanie, ktorá je podobná smotane.
Tip: Ak by ste chceli urobiť ľahšiu bielu ruštinu, namiesto silnej smotany použite pol na pol.
- 3Ak chcete, zamiešajte bielu ruštinu. Zatiaľ čo niektorí ľudia radi nechávajú vrstvu ťažkej smotany na vrchu viditeľnú, môžete kokteil premiešať. Vďaka tomu budete mať krémovú chuť v každom dúšku.
- 4Ozdobte a podávajte bielu ruštinu. Ak chcete jednoduchú ozdobu, dajte do koktailu jednu čerešňu maraschino a ihneď podávajte. Pre zábavné ozdoby môžete dokonca doplniť nápoj jemne osladenou šľahačkou, opečeným marshmallow alebo posypaním mletým muškátovým orieškom.
Metóda 2 z 3: veľká dávka bielych Rusov
- 1Nalejte kahlua a vodku do džbánu. Dostať von, kde sa podáva džbán a dať 21/2 šálky (0,59 l) Kahlua do neho. Pour v 21/2 šálky (590 ml), vodky a zamiešajte kombinovať likéry.
- 2Zmes kahlua chladte až 1 týždeň. Džbán prikryte igelitom a dajte do chladničky, kým nebudete pripravení podávať koktaily. Pokiaľ do zmesi Kahlua nedáte ľad alebo silnú smotanu, môžete zmes Kahlua vodky chladiť až 1 týždeň.
- 3Keď ste pripravení pripraviť koktaily, dajte ľad do pohárov na loptičku. Táto zmes pripraví 20 koktailov, takže si dajte niekoľko pohárov vychladených alebo pripravených na použitie.
- 4Do každého pohára nalejte zmes kahlua a hustú smotanu. Na prípravu 1 kokteilu nalejte 2 tekuté gramy (59 ml) zmesi vodky Kahlua do pohára. Potom nalejte 1 tekutý gram (30 ml) ťažkého krému. Koktejl premiešajte, ak chcete, aby bol kombinovaný a krémový.
- Na prípravu asi 20 koktailov budete potrebovať celkom 21 ⁄ 2 šálky (590 ml) ťažkej smotany.
Tip: Tento recept môžete zdvojnásobiť, aby ste vyrobili 1 galón (3,8 l) bielych ruských koktailov.
Metóda 3 z 3: baileys biela ruská
- 1Nalejte ľad do pohára. Vyberte si pohár, ktorý má najmenej 6 tekutých gramov (180 ml), a naplňte ho kockami ľadu. Pohár vychladnite, ak chcete, aby koktail zostal dlhšie studený.
- Kokteil môžete podávať aj v pohári na víno bez stopky.
- 2Nalejte baileys, vodku, mlieko a kahlua. Pridať 11/2 g kvapaliny (44 ml) Baileys Irish Cream alebo Espresso Creme likér, 1/2 gram kvapaliny (15 ml) vodky a 2 g kvapaliny (59 ml) plnotučného mlieka. Ak by ste chceli silnejšiu chuť kávy, zalejeme 1/4 g tekutiny (7,4 ml) Kahlua.
Tip: Ak máte chuť na menej kalorický kokteil, nahraďte plnotučné mlieko odstredeným mliekom.
- 3Miešajte kokteil. Pomocou lyžice alebo koktailového miešadla premiešajte ingrediencie, kým sa nespoja. Pretože sú Baileys ľahké a krémové, nebudete môcť vrstviť likéry rovnako ako pri tradičnej bielej ruštine.
- 4Koktejl ozdobte a ihneď podávajte. Ak chcete koktail doplniť, pridajte čerešňovú alebo škoricovú tyčinku maraschino. K ďalším voliteľným prílohám patrí oholená čokoláda, strúhaný muškátový oriešok alebo šľahačka. Vychutnajte si nápoj ihneď a získajte najlepšiu chuť.
- Vodku nahraďte rumom alebo whisky.
- Na jemnú čokoládu použite namiesto hustej smotany celé čokoládové mlieko.
- Majte na pamäti, že tento kokteil má vysoký obsah alkoholu. Má tiež vysoký obsah cukru.
Jediný biely ruský
- Highball sklo
- Odmerka alebo prípravok
- Lyžica
Veľká dávka bielych Rusov
- Odmerky
- Džbán
- Highball okuliare
Baileys biela ruská
- Highball sklo
- Odmerka alebo prípravok
- Lyžica
Otázky a odpovede
- Aký druh mlieka môžem použiť na bielu ruštinu?Na bielu ruštinu môžete použiť akýkoľvek druh mlieka, ale najobľúbenejšie sú smotana a plnotučné mlieko.
- Čo môžeme zmiešať so sladkou vodkou?Bielych Rusov môžete urobiť z vodky s dezertnou príchuťou alebo martini s trochou krému a iného likéru ako Frangelico alebo Chambord.
- Existuje nejaká náhrada za kávový likér, ak ho nemôžem získať vo svojej krajine?Áno. Môžete skúsiť podobný chuťový profil, napríklad čokoládový likér, alebo si môžete pripraviť svoj vlastný kávový likér (receptov je na internete veľa) alebo môžete vyskúšať zmes silnej kávy a sladidla.
- Ako urobím čierneho Rusa?5 dielov vodky na dve časti Kahlua (kávový likér), podávané na ľade.
- Môžem použiť vanilkovú zmrzlinu, ak nemám silnú smotanu?Áno, môžete a je to skvelý milkshake! Stačí vložiť do mixéra. Alebo môžete tekutinu poliať zmrzlinou ako omáčku a jesť tak.
- Je možné merať Kahlua a vodku pomocou brokovnice?Áno. Dôležitý je pomer, nie presné množstvo. Štandardné panáky majú 1,5 tekutého gramu, napriek tomu, že niektoré komerčné zariadenia ponúkajú 1 gram.
- Kde môžem kúpiť ingrediencie?Vodku a Kahlua nájdete v miestnom obchode s potravinami alebo v obchode s alkoholom. Čerešňu a smotanu nájdete v každom obchode s potravinami. V mliečnej uličke skontrolujte krém a v časti zmrzliny čerešňu.
- Má biely Rus vysoký obsah cukru?Áno, a má tiež vysoký obsah alkoholu.
Komentáre (5)
- Veľmi nápomocný. To mi dalo veľa mix nápadov.
- Čierni Rusi to vždy museli vyskúšať. Milujem Burnettovu šľahačku, ale už ju nemôžem dostať v Austrálii.
- Skvelý nápoj a trochu iné ako bežné koktaily. Navyše je ľahké ho pripraviť s domácim kávovým likérom. Vďaka!!
- Ďakujem za recept.
- Veľmi jednoduchý recept. Informatívne.