Ako uvariť vanilkový sójový čaj?
Má pridanú vanilku v dôsledku použitia vanilkového sójového mlieka ako základného mlieka.
Perfektné šálka Chai čaj je vynikajúci bilancia exotické tóny škorice a korenia na podložke z opulentné vanilkovým krémom, v zmesi s intenzívnou sladkou vôňou medu. Táto verzia sa zvyčajne vyrába z mliečneho mlieka a je vhodná pre tých, ktorí nemôžu alebo nebudú mať mliečne výrobky. Obsahuje pridanú vanilku v dôsledku použitia vanilkového sójového mlieka ako základného mlieka. Táto pochúťka je jednoduchá na prípravu a dostatočne podstatná na to, aby slúžila ako dezert po večeri.
- 6 čajových lyžičiek alebo vrecúšok čajovej zmesi chai
- 6 šálok vody, vriacej
- 2 šálky vanilkového sójového mlieka
- Med, agávový sirup alebo iné preferované sladidlo
- 1Daj si čaj. Čaj Chai je možné kúpiť buď ako sypaný čaj, alebo v čajových vreckách v každom obchode s potravinami alebo v špecializovanom čajovom obchode. Korenie je však bežné a dostupné na miešanie aj doma, ak dávate prednosť príprave čaju od začiatku (možnosť, ktorá vám umožní vynechať akékoľvek korenie, ktoré s vami nemusí súhlasiť).
- 2Vložte šesť kopcovitých čajových lyžičiek alebo šesť vrecúšok čajovej zmesi chai do čajovej kanvice s ôsmimi šálkami.
- 3Nalejte šesť šálok vody do čajovej kanvice alebo hrnca a priveďte k varu. Kým sa to začne variť, jemne zohrejte dve šálky vanilkového sójového mlieka v samostatnom hrnci nad sporákom.
- 4Akonáhle varná kanvica zapíska, aby naznačila, že voda vrie, jemne zalejte vodou čaj v čajníku.
- 5Nechajte čaj lúhovať. Strmé 3 minúty pre jemnú chuť a až 5 minút pre plnú chuť. Potom odstráňte sáčky s čajom a zlikvidujte ich.
Akonáhle sa vanilkové sójové mlieko dostatočne zahreje, pridajte ho aj do čajníka. - 6Akonáhle sa vanilkové sójové mlieko dostatočne zahreje, pridajte ho aj do čajníka. Zmes premiešajte.
- 7Pripravte si šálky. Do každej šálky pridajte lyžičku medu alebo agávového sirupu (alebo iného sladidla) a potom čaj. Poriadne to premiešajte.
- 8Keď aróma naplní miestnosť, posaďte sa do kresla s peknou prikrývkou. Predstavte si rušný indický trh s čajmi a ovocím a medom sladené dezerty, na ktoré čaj Chai spomína. Užite si to.
- Ak robíte od začiatku: kardamóm je kľúčovou chuťou a medzi ostatné koreniny patria klinčeky, škoricové tyčinky, kryštalizovaný zázvor a korenie, ktoré sa zmiešajú s akýmkoľvek kvalitným čiernym čajom, aby sa vytvorila rovnováha. Ďalšie podrobnosti nájdete v ďalšej príprave čaju chai od začiatku.
- Vriaca voda je extrémne horúca; S kanvicou manipulujte opatrne a v prípade potreby použite chňapky. Dávajte pozor na akékoľvek deti alebo domáce zvieratá pod nohami.
- Čajová kanvica na 8 šálok
- Čajová kanvica na vodu alebo kastról
- Kastról na sójové mlieko
- Šálky na čaj
- Lyžica na miešanie
Prečítajte si tiež: Ako urobiť vrstvený záber B 52?
