Ako pripraviť orechové cesto plnené čokoládovými lupienkami?
Pre tých, ktorí chcú len cesto na sušienky a sušienky Oreo, môžete pred pridaním cesta na koláče použiť maslový nôž alebo malú lyžičku na zoškrabanie krémovej náplne Oreos.
Oreos a sušienky z čokolády sú obľúbenými mnohými, a ak máte chuť na sladké, spojením týchto dvoch jedál získate vynikajúci dezert. Môžete naplniť toľko Oreos, koľko chcete (alebo potrebujete), a akékoľvek zvyšné cesto na sušienky môžete uložiť na neskoršie pochutiny na občerstvenie alebo na ochutenie cesta. Táto rýchla pochúťka uspokojí každého milovníka sušienok, upozorňujeme však, že by v nich tiež mohlo chcieť viac!
- Oreo cookies
- 1 tyčinka zmäknutého nesoleného masla
- 0,75 šálky baleného hnedého cukru
- 1 šálka univerzálnej múky
- 2 lyžice mlieka
- 1-2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 0,5 lyžičky soli
- 1 šálka mini čokoládových lupienkov
Časť 1 z 2: Výroba koláčového cesta
- 1Maslo a hnedý cukor vyšľaháme. Elektrickým mixérom alebo lyžicou zmiešajte maslo a hnedý cukor v malej miske.
- 2Nalejte vanilkový extrakt a soľ. Znova premiešajte elektrickým mixérom alebo lyžicou.
- 3Vmiešajte múku. Cesto na sušienky bude suché a drobivé; toto je normálne. Miešajte, kým v miske nie sú „hrudky“ múky.
- 4Skombinujte v mlieku. Cesto by sa malo po zmiešaní mlieka zlepiť a malo by pripomínať cesto na sušienky.
- 5Zložte mini čokoládové lupienky.
- 6Naberte cesto na sušienky na rovný povrch. Najlepšie je niečo ako čistá, plochá doska alebo doska na krájanie.
- 7Cesto na sušienky rozvaľkajte na malé guľky. Cesto na sušienky rozdeľte na malé kúsky a rukami ho rozvaľkajte na malé guľky. Je tiež možné použiť melónový balónik alebo mini naberačku na zmrzlinu na naberanie malých guličiek cesta na sušienky.
- Guľôčky na cesto do sušienky môžete vložiť do misky, aby sa neodvalili.
Časť 2 z 2: plnenie oreos
- 1Opatrne otvorte oreos. Najlepším spôsobom, ako otvoriť Oreo, je skrútiť sušienky od seba, aby sa zabránilo „štiepeniu“ krémovej náplne.
- 2Vezmite si guličku z koláča a rukou na ňu jemne zatlačte a mierne ju vyrovnajte.
- 3Vložte sploštenú guľku cesta do stredu oreo.
- 4Druhú polovicu oreo pritlačte na cesto na sušienky. Vyrovnajte ho sušienkou, ale dávajte pozor, aby ste príliš netlačili.
- 5Tento postup zopakujte pre každý súbor cookie, ktorý chcete vytvoriť.
- 6Podávajte cookies. Oreos plnené koláčikmi položte na tanier. Podľa potreby podávame s pohárom mlieka.
Cesto na sušienky rozdeľte na malé kúsky a rukami ho rozvaľkajte na malé guľky.
- Skúste plnené Oreos namočiť do rozpustenej čokolády alebo ich obalte v extra koláčovom cestíčku.
- Pre tých, ktorí chcú len cesto na sušienky a sušienky Oreo, môžete pred pridaním cesta na koláče použiť maslový nôž alebo malú lyžičku na zoškrabanie krémovej náplne Oreos. Môžete sa rozhodnúť ponechať náplň pre iné recepty alebo ju vyhodiť.
- Zvážte poukladanie viacerých orechov na seba tak, že na vrch orecha nanesiete cesto zo sušienok a na koláč naň položíte ďalšie oreo.
- Vyhýbajte sa skladovaniu plnených Oreos v chladničke alebo mrazničke, pretože to spôsobí, že Oreo cookie bude mäkké.
- Misa
- Meracie nástroje
- Ručný mixér
- Lyžica
- Nôž alebo malá lyžica (voliteľné)
Prečítajte si tiež: Ako urobiť cesnakové kura Alfredo?
