Ako urobiť vodku Mojito?
Zvýraznite citrusovú chuť pridaním citrónovej a limetkovej šťavy, ako aj citrónovo-limetkovej sódy do tejto vodky mojito.
Nahraďte vodku rumom, aby mal mojito nový profil chuti. Podľa týchto receptov si môžete pripraviť jediné mojito alebo urobiť džbán mojita.
Jediná vodka mojito
Porcie: 1
- 3 vetvičky čerstvej mäty
- 2 lyžice superjemný cukor
- 2 lyžice čerstvo vylisovaná limetová šťava
- 3 lyžice citrónová šťava, čerstvo vylisovaná
- 2,5 oz. (75 ml) vodka
- Ľad
- Citronovo-limetková sóda
- Citrónový klin na ozdobu
Vodka mojitos pre skupinu
Metóda 1 z 2: uvarte jednu vodku mojito.
Porcie: 8
Mätový jednoduchý sirup
- 1 šálka (240 ml) vody
- 1 šálka (200 g) cukru
- 1 šálka čerstvých listov mäty, zabalená
Vodka mojitos
- 2 šálky (475 ml) vodky
- 1,5 šálky (350 ml) mätového jednoduchého sirupu
- 0,5 limetkovej šťavy, čerstvo vylisovanej
- Ľad
- 1 šálka (240 ml) klubovej sódy
Metóda 1 z 2: uvarte jednu vodku mojito
Zvýraznite citrusovú chuť pridaním citrónovej a limetkovej šťavy, ako aj citrónovo-limetkovej sódy do tejto vodky mojito.
- 1Mätu, cukor, limetovú šťavu a citrónovú šťavu zamiešajte v pohári na kolíny. Použite muddler alebo zadnú časť lyžice.
- 2Pridajte vodku do pohára.
- 3Pridajte ľad 0,75 cesta nahor do pohára.
- 4Nápoj dolejte trochou citrónovo-limetkovej sódy.
- 5Nápoj ozdobte kúskom citrónu.
Metóda 2 z 2: Pripravte vodka mojitos pre skupinu
Vyrobte si svoj vlastný jednoduchý sirup napustený mätou. Potom pred večierkom zostavte mojito v džbáne. Ľad a sódu pridajte tesne pred podávaním nápojov.
Vyrobte si z mäty jednoduchý sirup
- 1Nalejte vodu, cukor a lístky mäty do hrnca.
- 2Zmes privedieme k varu a varíme 5 minút za občasného miešania metličkou, aby sa cukor rozpustil.
- 3Odstráňte sirup z ohňa a nechajte ho vychladnúť najmenej 20 minút, než ho pridáte do receptu na mojito.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť kakaový čaj?
Urobte si džbán z vodky mojitos
- 1Nalejte vodku, mätový sirup a limetovú šťavu do džbánu.
- 2Suroviny premiešajte šľahačkou.
- 3Pridajte ľad, aby ste džbán naplnili asi 0,75 cesty na vrchol.
- 4Nalejte do hrnca šálku klubovej sódy tesne pred podávaním nápojov a jemne ho premiešajte, aby sa ingrediencie zmiešali.
- 5Nápoje podávajte vo vysokých pohároch.
- Pred podávaním mojita ochutnajte jednoduchú zmes sirupu a vodky. Ak nápoj nie je dostatočne sladký, pridajte ďalší jednoduchý sirup alebo jemný cukor. Môžete tiež nahradiť sódu citrónovou a limetkovou, aby bola mojita ešte sladšia.
- Collinsovo sklo
- Muddler alebo lyžica
- Kastról
- Džbán
- Highball okuliare
Otázky a odpovede
- Ako si vyrobiť martini?Martini sa tradične vyrába z vodky alebo ginu a suchého vermútu s hmotnosťou 3 až 6 gramov. Ak chcete martini z vodky urobiť „hore“: naplňte šejker väčšinou ľadom, pridajte však mnoho gramov vodky, do ktorej váš pohár udrží mínus pol až celý gram, aby ste umožnili všetok ľad, ktorý sa pri chladnutí roztopí do vodky, a pridajte niekoľko kvapky vermutu. Čím sú martini suchšie, tým menej vermutu sa pridá. Uzavrite vekom a pretrepte, nalejte do pohára a podľa potreby ozdobte.
