Ako pripraviť mojito pre 20 ľudí?
Infúzia rumu s lístkami mäty cez noc zintenzívni chuť vašich mojitos.
Urobte mojito pre skupinu vo vnútri izolovanej nádoby na nápoje; pretože ho nepijete naraz, izolácia pomôže udržať nápoj dlhšie chladný. Infúzia rumu s lístkami mäty cez noc zintenzívni chuť vašich mojitos.
Porcie: 20
- 2,5 šálky lístkov mäty, zabalené
- 5 šálok svetlého rumu
- 3,33 šálky limetkovej šťavy, čerstvo vylisované
- 2,25 šálky jednoduchého sirupu
- 10 šálok (2,5 l) klubovej sódy
- Ľad
- 1Vložte listy mäty do kuchynského robota.
- 2Pulzujte listy mäty, kým nie sú nakrájané, ale nerobte z nich pastu.
- 3Listy mäty oškrabte plochou plastovou stierkou na džbán.
- 4Mätu zalejte rumom a vložte kanvicu do chladničky. Nechajte mätu vylúhovať rum cez noc.
- 5Nalejte rum cez sito do izolovanej nádoby na nápoje.
- 6Listy mäty odložíme.
- 7Pridajte limetovú šťavu a jednoduchý sirup do nádoby a premiešajte ich.
- 8Pridajte klubovú sódu tesne pred tým, ako začnete podávať mojito.
- 91 čajovú lyžičku rezervovaných listov mäty vložte do staromódneho pohára alebo iného valcového pohára.
- 10Naplňte pohár ľadom.
- 11Mojito dávkujte cez nádobu na nápoje do pohárov naplnených ľadom.
Mojito dávkujte cez nádobu na nápoje do pohárov naplnených ľadom.
- V tomto recepte môžete za sódu klubovú nahradiť citrónovo-limetovú sódu. Ak použijete túto náhradu, môžete jednoduchý sirup vynechať.
- Na prípravu jednoduchého sirupu na tento recept zmiešajte v hrnci 2 šálky vody s 2 šálkami cukru. Cukor rozpustíme na strednom ohni 5 minút. Potom sirup chladte 20 minút a potom ho pridajte do receptu.
- Nebojte sa použiť namiesto čerstvo vylisovanej limetovej šťavy limetku alebo limetkovú šťavu. Pri príprave receptu to ušetrí čas. Ak používate limetku, budete musieť mojito ochutnať a rozhodnúť sa, koľko jednoduchého sirupu pridáte.
- Kuchynský robot
- Plochá plastová špachtľa
- Džbán
- Sito
- Izolujte nádobu na nápoje
- 20 staromódnych okuliarov alebo iných valcovitých okuliarov
Prečítajte si tiež: Ako dochutiť čajovú kanvicu?
Otázky a odpovede
- Koľko gramov je zabalených 2,5 šálky lístkov mäty?750 gramov. Ale za porciu a ozdobu by som kúpil kilo.
- Koľko oncelov na porciu?15
Komentáre (1)
- Veľmi užitočné merania pre 20 ľudí.
