Ako uvariť bezlepkové mexické raňajkové tacos?
Keď sa miešané vajíčka začnú variť, pridajte čierne fazule, ochutenú ryžu a oba syry.
Ak máte celiakiu alebo neznášate lepok, nájdenie nových receptov, ktoré nahradia tradičné jedlá, môže byť náročné. Ale nebojte sa, lahodné bezlepkové raňajkové tacos sú tu!
- 4 vajcia
- 0,5 šálky dusenej ryže (hnedej alebo bielej)
- 1 lyžička taco korenia
- 5 oz. konzervované čierne fazule (asi 0,33 plechovka)
- 0,25 šálky syra Colby Jack
- 0,25 šálky syra jalapeño Jack
- 2 kukuričné tortilly
- 1Panvicu dôkladne namažte sprejom na varenie.
- 2Otočte horák kachlí na stredne vysoký.
- 3Vajcia rozklepneme a rozšľaháme.
- 4Sparenú ryžu posypeme taco korením a dobre premiešame.
- 5Keď sa miešané vajíčka začnú variť, pridajte čierne fazule, ochutenú ryžu a oba syry.
- 6Dôkladne premiešajte.
- 7Starostlivo sledujte obsah panvice, kým sa vajíčka neuvaria a neroztopia syr.
- 8Vypnite sporák.
- 9Vajcia a ostatné suroviny zabalíme do kukuričných tortíl a podávame!
Tekuté konzervované čierne fazuľa zmení vašu ryžu a vajcia na menej než chutný odtieň šedej.
- Tento recept ponúka 2.
- Pred plnením môžete tortilly variť v mikrovlnnej rúre 5-10 sekúnd. Teplo je jednoducho lepšie!
- Pokiaľ panvicu necháte na horáku aj potom, čo vypnete sporák, uchová vajíčka a spol. zahriať dlhšie.
- Tieto kvapalné konzervy čierne fazuľa prísť zmení váš ryže a vajec menej ako chutný odtieň sivej. Chuť bude jemná, ale ak vám farba skutočne vadí, čierne fazule opláchnite vo vode skôr, ako sa pustíte do varenia.
- Panvica na vyprážanie
- Sprej na pečenie
- Kuchynský riad (vidlička, šľahačka, atď.)
- Odmerky: 0,25 šálky a 0,5 šálky
- Odmerná lyžica: 1 lyžička
Prečítajte si tiež: Ako uvariť bezlepkový pastiersky koláč?
