Ako pripraviť cestoviny penne s omáčkou z arrabiaty?
Ak chcete pripraviť cestoviny penne s omáčkou arrabiata, orestujte na strednom ohni 3 strúčiky nakrájaného cesnaku na olivovom oleji. Po niekoľkých sekundách pridajte plechovku nakrájaných paradajok, čili vločky, soľ a korenie. Suroviny premiešajte a omáčku povarte 10-12 minút, potom pridajte tymián a bazalku a vmiešajte predvarené cestoviny penne. Nalejte parmezán a pokvapkajte olivovým olejom a podávajte. Pokračujte v čítaní a podávajte návrhy, ako je francúzsky chlieb alebo zelený šalát!
Ak chcete pripraviť cestoviny penne s omáčkou arrabiata, orestujte na strednom ohni 3 strúčiky nakrájaného cesnaku na olivovom oleji.
Táto vynikajúca paradajková a cesnaková omáčka sa perfektne hodí k vždy chutným cestovinám penne. Tento článok vás naučí, ako to urobiť.
- 4 PL olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané
- 14 oz plechovky nakrájaných paradajok
- 1/4 lyžička chilli vločky
- 1 lyžička nasekaného tymiánu
- 1 lyžica nasekanej bazalky
- 12,5 oz cestoviny penne, varené
- 7/8 oz parmezán, strúhaný
- soľ a korenie
Môžete tiež pridať cuketu, ak máte radi zeleninu pridávať viac nasekanej bazalky pridáva k pôvodnej arómy
- Porcie
- 2 osoby
- Čas prípravy
- 5-10 minút
- Čas varenia
- 10-12 minút
- Je bezpečné zdvojnásobiť tento recept.
- Nízkotučná verzia
- Do konečného produktu nepridávajte olivový olej. Použite menší alebo žiadny parmezán.
Poriadne premiešajte, aby sa cestoviny dôkladne natreli omáčkou.
- 1Na stredne horúcu panvicu dajte tri štvrtiny olivového oleja.
- 2Pridajte cesnak, premiešajte a pár sekúnd opekajte. Ak chcete extrahovať bohatú chuť cesnaku, ide o to, pridať cesnak do studeného olivového oleja a potom začať zahrievať.
- 3Pridajte nakrájané paradajky. Miešajte drevenou lyžičkou, aby ste spojili
- 4Pridajte chilli vločky.
- 5Ochutíme soľou a korením.
- 6Všetko premiešajte a nechajte variť 10-12 minút.
- 7Po uplynutí tejto doby pridajte tymian a bazalku. Zamiešajte.
- 8Pridajte predvarené cestoviny. Poriadne premiešajte, aby sa cestoviny dôkladne natreli omáčkou.
- 9Hromadnú porciu dajte do servírovacej misky.
- 10Pokvapkáme zvyšným olivovým olejom a ozdobíme strúhaným parmezánom.
- 11Hotovo.
- Tento recept by sa skvele hodil k zelenému šalátu a poháru červeného vína.
- Podávame s chrumkavým francúzskym chlebom. Alebo pre chlieb sladšej chuti vyskúšajte challah.
- Deti by nemali používať kachle bez dozoru dospelej osoby.
- Kastról
- Vareška
Prečítajte si tiež: Ako uvariť fusilli s omáčkou z modrého syra?
Prečítajte si tiež:
Súvisiace články
