Ako rozoznám, či je melón zrelý a pripravený na zber?
Zrelý melón by mal mať sladkú vôňu a pripomínať vám chuť dokonale zrelého melónu.
Neexistuje žiadna letná pochúťka, ktorá by sa úplne zhodovala s čerstvou sladkosťou melónu zozbieraného z vašej vlastnej záhrady. Aj keď je vedieť, ako si vypestovať vlastné vodné melóny, je jeho vlastná úloha, vaše úsilie môže byť odmenené, ak neviete, kedy ich vybrať. Vďaka znalosti toho, čo musíte v zrelom vodnom melóne hľadať, cítiť a dokonca aj cítiť, budete ľahko vedieť, kedy sú vaše melóny zrelé a pripravené.
Metóda 1 z 2: sledujte, ako vám melóny rastú
- 1Nechajte melón rásť 2-4 mesiace. Existuje mnoho rôznych faktorov, ktoré určujú, ako dlho trvá, kým melóny dozrejú, ale malo by to byť zhruba 2 až 4 mesiace. Pozrite sa na balíček semien melónov, ktoré sadíte, a zistite, ako dlho môže dozrieť.
- Napíšte dátum, kedy ste zasadili svoje semená, do paketu so semenami a uložte ho na bezpečnom mieste. Vďaka tomu budete mať vždy prehľad o tom, kedy budú vaše melóny pripravené.
- Čas na dozrievanie melónov sa môže líšiť okrem iného v závislosti od druhu melónu, podnebia, v ktorom ich pestujete, a typu pôdy. Nespoliehajte sa na očakávaný časový rámec, keď budete vedieť, kedy budú vaše melóny zrelé.
- 2Skontrolujte farbu na bruchu melónu. Melón zdvihnite a otočte, dávajte pozor, aby ste ho nevytrhli z viniča. Pozrite sa na „poľné miesto“ melónu, kde pri raste odpočíval na zemi. Maslový žltá farba je dobrým ukazovateľom, že melón je zrelá, zatiaľ čo biele pole bodových prostriedky, že potrebuje viac času.
- Keď melón obrátite, vyhľadajte a odstráňte všetok hmyz, ktorý sa skrýva na jeho spodnej strane.
- 3Preskúmajte úponky v okolí melónu, či nie sú hnedé. Kým vinič, z ktorého melón vyrastie, zostane zelený, kým nezačne odumierať, niektoré úponky okolo každého melónu môžu pri dozrievaní melónu začať hnednúť. Pozrite sa na to okolo každého melónu, aby ste pomohli určiť, ktoré sú pripravené na zber.
- Ak celý vinič začne hnednúť, kým na ňom ešte zostanú vodné melóny, ihneď ich zozbierajte. To naznačuje, že vinič odumiera a vodné melóny sú zrelé ako kedykoľvek predtým.
Zrelý melón bude vydávať nižší a dutší zvuk, zatiaľ čo nezrelý bude mať vyšší tón.
Metóda 2 z 2: Testovanie vášho vodného melónu
- 1Počúvajte prázdny zvuk, keď zasiahnete melón. Melón si priložte k uchu a klopte na neho prstami alebo švihnite jedným prstom. Zrelý melón bude vydávať nižší a dutší zvuk, zatiaľ čo nezrelý bude mať vyšší tón. Vyžaduje to určitú prax, ale je to jeden z najspoľahlivejších spôsobov kontroly zrelosti.
- Ak si nie ste istí, či váš melón vydáva správny zvuk, nájdite niekoho, kto vám to môže predviesť na melóne, o ktorom vie, že má pravdu. Opýtajte sa alebo sa na internete presvedčte, ako by mal perfektný melón znieť.
- Pomocou telefónu alebo iného zariadenia nahrajte zvuk melónu, ktorý je podľa vás zrelý. Ak je to perfektné, keď do toho zarezáte, môžete si túto nahrávku nechať, aby ste otestovali zvuk ostatných melónov z rovnakých a budúcich plodín.
- 2Vytlačte melón, aby ste otestovali jeho dávkovanie. Zrelý melón by mal mať po silnom stlačení malú dávku. Oboma rukami dajte melónu ľahké stlačenie, aby ste skontrolovali jeho dávkovanie, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili melón.
- 3Hľadajte matnú farbu nad jasným leskom. Keď vodné melóny dozrievajú, prejdú z jasnej zelenej kôry s miernym leskom na matnejší a jednotnejší tón v hornej časti. Hľadaj melóny bez lesku a s veľmi malým kontrastom medzi jeho pruhmi.
Aj keď je vôňa melónu ťažšie zistiteľná ako väčšina ostatných metód, môže naznačovať, či je zrelý a pripravený na zber. - 4Skontrolujte mierne sladkú vôňu. Vôňa melónu je síce ťažšie zistiteľná ako väčšina ostatných metód, ale môže naznačovať, že je zrelá a pripravená na zber. Priblížte sa k melónu a zhlboka sa nadýchnite. Zrelý melón by mal mať sladkú vôňu a pripomínať vám chuť dokonale zrelého melónu.
- Ak pestujete veľa vodných melónov, tento test môže byť menej účinný. Je oveľa ťažšie rozoznať vôňu 1 vodného melónu z ich poľa, ako by ste ho testovali sami.
- Aj keď funguje na vodných melónoch, test vône je ešte účinnejší pri iných druhoch melónu.
- Ostrým nožom nakrájajte melón z viniča a držte ovocie čo najbližšie.
- Melón môže byť po zbere nesekaný skladovaný asi 10 dní, ale v tomto čase už nedozreje. Keď sú rezne nakrájané, môžu byť tesne zabalené a uchovávané 4 dni.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť čatní z arašidov?
