Ako vyrobiť čokoládový krémový puding?
Choc pomarančový krém je chutný dezert, ktorý je ideálny pre tých, ktorí milujú kombináciu čokolády a pomaranča.
Choc pomarančový krém je chutný dezert, ktorý je ideálny pre tých, ktorí milujú kombináciu čokolády a pomaranča.
- 250 ml mlieka
- 50-100 g cukru
- 1 vajce
- Niekoľko kvapiek vanilkovej esencie (extrakt)
- 10 g želatíny (želatína)
- 30 g oranžového prášku (napríklad Tang)
- 50 g čokolády, rozpustenej
- 200 ml šľahačky
- 1Vajcia, cukor a vanilkovú esenciu spolu vyšľaháme.
- 2Mlieko priveďte do varu. Nalejte vaječnú zmes. Šľahajte na miernom ohni 10 sekúnd.
- 3Ihneď preceďte.
- 4Želatínu rozpustite s trochou vody. Zložte do pudingu.
- 5Puding úplne vychladnite.
- 6Puding rozdelíme na dve časti, aby sme ochutili oddelene. Do jednej časti pridajte rozpustenú čokoládu a do druhej vmiešajte pomarančový prášok.
- 7Šľahačku vyšľaháme. Potom zložte do pudingu.
- 8Nalejte čokoládový krém do servírovacej misy. Nasledujte oranžový krém.
- 9Ozdobte čokoládou a plátkami pomaranča. Podávajte.
- 10Hotovo.
- Dvojitý kotol na topenie čokolády
- Misa na miešanie
- Miešací nástroj
- Sitko
- Miska na želatínu
- Dve misky na delenie pudingu
- Jedna veľká porcia misky/misky
Prečítajte si tiež: Ako urobiť čučoriedkovú penu?
Otázky a odpovede
- Môžem to dať do koláča?Áno, určite môžete.
