Ako urobiť ananásový fondán?
Tento jednoduchý recept vás krok za krokom prevedie tým, ako uvariť chutný ananásový fondán.
Máš radšej robiť jedinečné domáce fondán, než len si ho kúpim v obchode? Tento jednoduchý recept vás krok za krokom prevedie tým, ako uvariť chutný ananásový fondán. Čo hovoríte na túto jedinečnú príchuť, než na štandardné čokoládové alebo vanilkové fondánky? Vďaka tomu bude perfektný darček alebo darček.
Ľahký ananásový fondán
- 1 šálka mlieka
- 3,25 šálky bieleho kryštálového cukru
- 2,25 lyžice maslo
- 2 šálky scedeného, drveného ananásu
- 1 polievková lyžica citrónová šťava
Ananásový fondán bez mlieka
- 3 šálky bieleho cukru
- 1,5 lyžice kukuričný sirup
- 1 šálka scedeného, drveného ananásu
- 4 lyžice margarín bez mliečnych výrobkov
- 1 lyžička vanilka
Krémový ananásový fondán
- 2 šálky bieleho cukru
- 0,75 šálky mlieka
- 0,5 šálky scedeného, drveného ananásu
- 1,5 lyžice maslo
- 3 lyžice marshmallow
- 1 lyžička vanilkový extrakt
Metóda 1 z 3: ľahký ananásový fondán
- 125 cm panvicu vymastíme olejom alebo maslom. Odložiť.
- 2Nalejte mlieko, maslo a cukor do stredne veľkého hrnca. Hrniec zapnite na strednú teplotu a pomaly zahrievajte, kým nezačne vrieť.
- 3Pridajte drvený ananás a miešajte, kým nebude fondán hladký. Uistite sa, že neexistujú veľké hrudky ananásu.
- 4Nalejte citrónovú šťavu a nechajte fondán variť dve minúty. Nalijte fondán do vymastenej formy a vložte do chladničky. Nechajte fondán vychladnúť päť hodín alebo kým nebude pevný. Nakrájajte na štvorce a užívajte si!
Metóda 2 z 3: Ananásový fondán bez mliečnych výrobkov
- 1Panvicu 9x5 vymastíme margarínom alebo mliekom bez mlieka. Odložiť.
- 2V stredne veľkom hrnci zmiešajte cukor, kukuričný sirup, ananás a maslo. Zapnite sporák na stredné nastavenie.
- 3Fudge privedieme k varu. Miešajte, kým fondán nemá hrudky. Akonáhle je fondán hladký, dajte ho variť.
- 4Odstráňte z tepla a vmiešajte vanilkový extrakt. Skontrolujte, či má fondán správnu konzistenciu. Malo by byť husté a hladké.
- 5Nalejte do vymastenej formy a vložte do chladničky. Nechajte fondán vychladnúť 2-3 hodiny alebo kým nebude pevný.
- 6Nakrájajte na štvorce a dajte na tanier alebo tanier, aby ste si mohli užívať. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe.
Metóda 3 z 3: krémový ananásový fondán
- 1Vymastíme panvicu 9x33 cm. Odložiť.
- 2Nalejte cukor, mlieko, ananás a maslo do veľkého hrnca a zapnite sporák. Miešajte do hladka.
- 3Odstráňte zo sporáka a pridajte marshmallows, orechy a vanilku. Miešajte do hladka. Skontrolujte, či je konzistencia fondánov hladká.
- 4Naliať fondán do panvice. Vložte do chladničky a nechajte fondán vychladnúť 3 hodiny alebo kým nebude pevný.
- 5Nakrájajte na štvorce a dajte na tanier alebo tanier. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe. Užite si to!
Ľahký ananásový fondán.
- Na olejovanie panvice nepoužívajte tvrdé maslo. Obklopenie bokov môže byť náročné a pri vytváraní fondánu je dôležité, aby bol váš fondán namazaný všade naokolo. Margarín býva jemnejší.
- Domáci fondán je milý darček. Umiestnite do peknej nádoby a pre príjemný dotyk pridajte stužku alebo poznámku.
- Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a vložte do chladničky alebo na chladnejšie miesto.
- Nerobte dvojitú dávku. Ak tak urobíte, môže to byť ľahko nesprávna konzistencia. Ak chcete dve dávky, urobte každú zvlášť.
- Panvicu vždy vymastite. Ak to neurobíte, fondán z panvice nevyjde.
- Fudge nevarte ani neprehrievajte.
- Keďže fondán má v sebe dosť veľa cukru, môže sa ľahko spáliť. Vždy dbajte na to, aby bol váš fondán na sporáku.
- Príliš veľa prebytočnej ananásovej šťavy zničí konzistenciu vášho fondánu.
Ľahký ananásový fondán
- Hrniec strednej veľkosti
- 25 cm panvica
- Lyžica na miešanie
- Odmerky
- Odmerné lyžice
Ananásový fondán bez mlieka
- Hrniec strednej veľkosti
- Panvica 9x12,70 cm
- Lyžica na miešanie
- Odmerky
- Odmerné lyžice
Krémový ananásový fondán
- Hrniec veľkej veľkosti
- Panvica 9 x 33 cm
- Lyžica na miešanie
- Odmerky
- Odmerné lyžice
Prečítajte si tiež: Ako prinútiť Snickers Fudge?
