Ako variť sušienky s dlhou životnosťou?
Tento recept pripraví asi 100 sušienok, ktoré vydržia oveľa dlhšie ako vaše bežné domáce sušienky (sušienky) za predpokladu, že sú uchovávané vo vzduchotesných nádobách.
Sušienky s dlhou životnosťou sú skutočne praktické na kempovanie, výlety, cestovanie atď. Tento recept urobí asi 100 sušienok, ktoré vydržia oveľa dlhšie ako vaše bežné domáce sušienky (sušienky) za predpokladu, že sú uložené vo vzduchotesných nádobách.
- 500 g margarínu alebo masla, zmäkčené
- 1 šálka (220 g) kryštálového cukru (veľmi jemný cukor)
- 440 g konzervovaného sladeného mlieka
- 5 šálok (750 g) kypriacej múky (samokysnutej múky)
- 1,5 lyžice najemno nastrúhanej kôry z citrónu
- 0,5 šálky (100 g) nasekaného glazovaného (glazovaného) zázvoru
- 1Rúru predhrejeme na 180°C/177°C.
- 2Margarín a cukor rozšľaháme vo veľkej mise. Môžete šľahať ručne alebo pomocou elektrického mixéra. Rozmixujte dohladka.
- 3Postupne pridajte citrónovú kôru a zázvor. Miešajte, kým sa všetky dobre nespoja.
- 4Pridajte mlieko a premiešajte.
- Zložte múku.
- 5Vezmite kopcovitú lyžičku zmesi a stočte do gule.
- Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Opakujte, kým sa z celého cesta nestanú guľky.
Sušienky s dlhou životnosťou sú skutočne praktické na kempovanie, výlety, cestovanie atď. - 6Pomocou zadnej časti vidličky zatlačte na každú guľku, aby sa sušienka mierne sploštila.
- 7Vložte do rúry. Pečte asi 15 minút, alebo kým sušienky nie sú svetlohnedé.
- 8Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Po úplnom vychladnutí môžu byť tieto sušienky uložené vo vzduchotesnej nádobe po dlhú dobu, ako je uvedené vyššie. Užite si výlet alebo kempovanie!
- 9Hotovo.
- Táto zmes môže byť podľa potreby zmrazená až na dva mesiace.
- Ak by ste chceli pridať rôzne príchute, pokojne to urobte. Niektoré návrhy na štvrtinové množstvo cesta zahŕňajú: 0,5 šálky kokosu; 1 šálka rozmixovaného ovocia a lyžička rozmixovaného korenia; 1 šálka nasekaných orechov; šťava atď.
- Elektrický mixér (voliteľný) alebo miešacia lyžica
- Misa na miešanie
- Lyžička
- Vidlička
- Plechy na pečenie (plechy)
- Papier na pečenie (pergamenový papier)
- Drôtený chladiaci stojan
Prečítajte si tiež: Ako variť sušienky z kukuričných vločiek?
