Ako si vyrobiť cesnakový popcorn?
Ak ste veľkým fanúšikom popcornu- čedarového popcornu, karamelového popcornu a dobrého klasického popcorn s maslom- potom je tento recept pre vás ideálny.
Ak ste veľkým fanúšikom popcornu- čedarového popcornu, karamelového popcornu a dobrého klasického popcorn s maslom- potom je tento recept pre vás ideálny. Menej známy cesnakový pukanec je chutnou klasikou a jeho výroba je veľmi jednoduchá. Nabudúce sa budete uspokojovať s filmom a budete si chcieť dať veľkú misku popcornu, vyskúšajte tento recept!
- Popcorn (obyčajný)
- ~ Tri polievkové lyžice masla (44,36 ml)
- Cesnakový prášok: kdekoľvek od jednej čajovej lyžičky (4,93 ml) do polievkovej lyžice (14,79 ml)
- Voliteľné doplnky: cibuľový prášok, rozmarín atď.
Časť 1 z 3: Príprava popcornu
- 1Vezmite si popcorn. Je skutočne jedno, aký druh popcornu použijete, pokiaľ je obyčajný. Na tento recept môžete použiť mikrovlnný popcorn, alebo môžete použiť vzduchový popper a jadrá. Do popcornu budete pridávať svoje vlastné maslo, takže si nemusíte robiť starosti s kúpou akéhokoľvek, čo je už maslom vymazané- pokiaľ naozaj, ale naozaj nemáte radi maslo!
- 2Dajte si popcorn. V závislosti od vašej metódy sa doba varenia líši. Konkrétne pokyny nájdete v vrecku na popcorn z mikrovlnnej rúry alebo v nádobe s jadierkami. Rôzne značky majú rôznu dobu varenia v závislosti od množstva a napätia mikrovlnnej rúry.
- Pokiaľ ide o popcorn v mikrovlnnej rúre, vložte vrecko do mikrovlnnej rúry a nehýbte sa. Zvuky a vône pukancov vám dajú vedieť, keď bude hotový. Akonáhle dôjde k zhruba dvojsekundovej pauze medzi pukavými zvukmi, váš popcorn je hotový. Je zrejmé, že ak cítite vôňu pálenia, odstráňte to skôr.
- Ak chcete použiť vzduchový vypínač, najskôr ho zapojte do zásuvky. Uistite sa, že plastový žľab, ktorý zavedie popcorn do vašej misy, je nepripojený. Nechajte popper zahriať asi minútu a potom nalejte jadrá do komory. Váš kontajner jadier povie, ako zmerať vaše jadrá, aby ste získali určité množstvo popcornu. Vložte žľab späť na vzduchový uzáver a pod žľab umiestnite veľkú misku. Postavte sa a sledujte, ako sa vaša misa plní!
Ak chcete do svojho popcornu pridať ešte viac pizze, môžete do neho pridať ďalšie ochucovadlá. - 3V prípade potreby nalejte popcorn do misy. Ak ste použili vzduchový popper, pukance už budú v miske, stačí teda popper odpojiť a nechať vychladnúť. Ak ste sa rozhodli variť popcorn v mikrovlnnej rúre, budete musieť popcorn preniesť z vrecka do veľkej misy.
- Taška bude horúca, takže buďte opatrní. Opatrne uchopte vrecko z koncov a vytiahnite ho z mikrovlnnej rúry. Na vrecku bude uvedené, na ktorom konci je otvor. Uvedomte si, že pri otvorení vrecka sa uvoľní horúca para, preto ho neotvárajte príliš blízko tváre.
- Vyhoďte všetok popcorn z otvorenej strany. Budete chcieť použiť dosť veľkú misku na mixovanie, aby ste ingrediencie ľahko vmiešali do pukancov bez toho, aby vám kusy padali na pult. Nebojte sa žiadnych nepopulárnych jadier, ktoré spadnú do misy, pretože sa len presunú na dno.
Časť 2 z 3: Výroba polevy z cesnakového masla
- 1Rozpustite maslo. Môžete ho rozpustiť v panvici na varnej doske alebo v miske v mikrovlnnej rúre- čokoľvek chcete. Množstvo masla, ktoré budete musieť rozpustiť, závisí od množstva popcornu, ktorý máte, ale väčšina mikrovlnných vreciek dá asi desať šálok popcornu.
- Celé popcorn by mali pokryť asi tri polievkové lyžice masla, ale množstvo masla, ktoré sa rozhodnete pridať, je skutočne vecou osobného vkusu. Na obale masla sa zvyčajne nachádzajú polievkové lyžice, ale ak nie, tri polievkové lyžice sú o niečo menej ako polovica tyčinky.
- Ak milujete svoj popcorn namočený v masle (a žiadna hanba, ak áno!), Rozpustite viac.
- 2Do rozpusteného masla pridáme cesnak. Na to je možné ísť rôznymi spôsobmi. Ak ste rozpustili maslo nad varnou doskou, udržujte ho na miernom ohni a primiešajte cesnakový prášok. Ak ste rozpustili maslo v mikrovlnnej rúre, pridajte cesnakový prášok a vložte ho späť do mikrovlnnej rúry na asi desať sekúnd.
- Množstvo cesnaku, ktoré pridáte, opäť závisí od vášho osobného vkusu. Pre lahodný nádych cesnaku pridajte jednu čajovú lyžičku prášku. Na nejaké otvorenie očí, super cesnakový popcorn, pridajte lyžicu.
- Vždy je lepšie pridať po troche cesnaku, aby ste to neprehnali. Vykonajte malý test chuti, kým nebude chutiť presne tak, ako sa vám páči.
Ak ste sa rozhodli variť popcorn v mikrovlnnej rúre, budete musieť popcorn preniesť z vrecka do veľkej misy. - 3Ochutíme soľou a korením. Pridajte štipku týchto dochucovadiel podľa chuti. Ak milujete svoje maslové, slané popcorn v kine, je to dôležitý krok. Je oveľa jednoduchšie pridať svoje ochucovadlá do masla, než posypať ich priamo pukancom.
Časť 3 z 3: Dokončenie cesnakového popcornu
- 1Experimentujte s inými dochucovadlami. Ak chcete do svojho popcornu pridať ešte viac pizze, môžete do neho pridať ďalšie ochucovadlá. Môžete pridať veci ako cibuľový prášok, rozmarín, kôpor alebo dokonca čili prášok. Zakaždým, keď pripravíte tento recept, môžete vyskúšať nový prírastok. Je však určite dobré len s maslom a cesnakom!
- 2Popcorn pokvapkajte cesnakovým maslom. Aby to bolo trochu jednoduchšie, jednou rukou nalejte maslo a druhou rukou premiešajte popcorn, aby ste ho celé natreli. Potom, čo sa rozpustí všetko vaše maslo, pokračujte v miernom miešaní pukancov, aby bol každý kúsok obalený. Nemiešajte príliš prudko, inak polámete kúsky pukancov. Akonáhle si myslíte, že je maslo rovnomerne rozložené, máte hotovo.
Ak ste rozpustili maslo v mikrovlnnej rúre, pridajte cesnakový prášok a vložte ho späť do mikrovlnnej rúry na asi desať sekúnd. - 3Podávame s obrúskami. Tento chutný cesnakový popcorn je ideálnym jedlom pre filmový večer, večierok alebo obedňajšie občerstvenie. Akonáhle je váš popcorn potretý cesnakovým maslom, ste pripravení kopať. Uistite sa, že vedľa misky budete mať hromadu obrúskov. Maslové ruky môžu narobiť neporiadok- ale sú tiež znakom skvelého občerstvenia!
Prečítajte si tiež: Ako si vybrať zdravšie chipsy?
