Ako uvariť dračí koláč dýchajúci oheň?
Na výrobu dračieho koláča, ktorý dýcha ohňom, nakrájajte šikmo 2 čokoládové poťahy pokryté čokoládou a nakrájajte 8 ovocných drahokamov na polovicu. Potom vychladnutý 23 cm okrúhly koláč rozkrojte na polovicu, potom dajte polevu a poukladajte na seba. Koláč položte plochou stranou nadol na tortovú dosku a zvyšný koláč nakrájajte tak, aby tvoril hlavu, nohy a chvost draka a spojil ich s telom. Zvyšok koláča namrazíme a draka ozdobíme krekrom a ovocnými drahokamami. Aby bol oheň zapálený, orežte červené a žlté ovocné rolky tak, aby vyzerali ako plamene, a usporiadajte ich blízko drakových úst. Tipy na zostavenie draka a výrobu dračích krídel nájdete v zozname nižšie!
Chcete si sami urobiť zábavnú a tematickú narodeninovú tortu? S dvoma obyčajnými 23 cm okrúhlymi koláčmi, polevou a niekoľkými ďalšími ľahko nájditeľnými sladkosťami vytvoríte zložitú dračiu tortu s údením nozdier alebo bez nich. Postupujte podľa týchto krokov a zistite, ako na to.
- 2 23 cm Okrúhle koláče, pečené a vychladnuté
- 6 šálok polevy, váš výber farby (viac alebo menej, podľa chuti)
- 8 čokoládovo polevových grahamových sušienok
- 8 gumičiek z ovocných drahokamov (alebo podobných)
- 2 sunkistické plátky ovocia
- 2 rolky s modrým ovocím (ploché, hranaté)
- 1 roláda z červeného ovocia (plochá, hranatá)
- 1 rolka zo žltého ovocia (plochá, hranatá)
- 1 Veľký marshmallow
- 2 čokoládové lupienky
- 2 bozky Hershey (voliteľné)
- 2 drevené špajdle
- Suchý ľad, slamky a komora na fajčenie nozdier (voliteľné)
- Budete chcieť, aby všetky vaše ovocné drahokamy, plátky a poleva boli farebne zladené - príklad ukazuje oranžové cukríky a žltú polevu, ale môžete urobiť akékoľvek farby, ktoré budú zodpovedať tanierom alebo obrúskom, ktoré budete mať na večierku.
Časť 1 z 2: Výroba koláča
- 1Obdĺžnikové krekry nakrájajte diagonálne nožnicovým nožom na chlieb, ako je znázornené na obrázku, aby ste z každého mali dva trojuholníkové kúsky. Možno budete musieť sušienky orezať, aby boli symetrické.
- 2Všetky ovocné drahokamy nakrájajte na polovicu.
- 3Jeden z 23 cm okrúhlych koláčov prekrojte na polovicu. Uistite sa, že ste nechali koláče dostatočne dlho vychladnúť.
- 4Na jednu polovicu koláča natrieme polevu a druhú polovicu poukladáme na vrch.
- 5Umiestnite koláč na kartónovú dosku alebo na lepenku potiahnutú hliníkovou fóliou.
- 6Zostávajúci koláč nakrájajte podľa schémy, ako je znázornené naľavo. Keď skončíte, malo by to vyzerať ako na obrázku vpravo. Kliknutím na obrázky zväčšíte.
- 7Zostavte kúsky koláča podľa obrázku vpravo a podľa potreby orežte. Ak urobíte chybu, nebojte sa - v ďalšom kroku ju môžete pokryť polevou. (Prejdite nadol, aby ste videli pokyny na fajčenie nosných dierok; ak ich chcete pridať, na prípravu koláča musíte pripraviť.)
- 8Zmrazte zvyšok draka. Na ťažké, vlhké a drobivé časti použite plochý hrot na polevu v plnom vrecku na námrazu. Akonáhle sú omrvinky zakryté, špachtľou veci vyhlaďte. Táto metóda zabráni tomu, aby sa tieto drobky objavili vo vašej poleve.
- 9Ozdobte draka. Nechajte draka vyzerať šupinato pomocou detskej značkovacej čiapky, ktorou vytlačíte dizajn na krémovú polevu. Usporiadajte sušienky pozdĺž jeho chrbta a chvosta; položte mu na prsty a hlavu ovocné drahokamy a plátky. Hersheyove bozky (špicatou stranou dovnútra) zatlačte na koniec jeho ňufáka a marshmallow prekrojte na polovicu a navrch položte čokoládové lupienky.
- 10Vytvorte krídlo pomocou špajle a rolky z modrého (alebo inej farby) ovocia. Odrežte roh zvinutia, aby nepôsobili príliš objemne, a potom, čo ho naviniete na špajdle, odstrihnite hrany v štýle bat-wing.
- 11Opakujte pre druhé krídlo. Uistite sa, že krídla neprilepíte do koláča skôr, ako ich podáte, pretože sú ťažké a časom sa prevrhnú.
- 12Orežte svoje žlté a červené roll-upy na oheň. Nakrájajte ich na zakrivené, krútené kúsky a umiestnite blízko úst.
Časť 2 z 2: Pridanie fajčiarskych nozdier
- 1Pripravte základňu. Na to, aby ste svojmu drakovi mohli fajčiť nozdry, budete najskôr potrebovať základňu, ktorá zdvihne tortovú dosku o palec alebo dva. Vystrihnite spodok kartónovej škatule alebo použite dno hlbokého boxu na pizzu. Čokoľvek použijete, uistite sa, že sa do neho zmestí komora na suchý ľad, ktorou môže byť malá, vybitá nádoba na aspirín, malá miska s plastovým obalom alebo čokoľvek, čo máte poruke. Zakryte základňu hliníkovou fóliou alebo iným hrubým papierom.
- 2Vystrihnite dieru. Predtým, ako začnete zostavovať draka na tortovej doske, hádajte čo najbližšie o tom, kde bude dračia hlava. Zúbkovaným nožom rozrežte kruh o veľkosti niklu pod miestom, kde chcete mať dračie nozdry. Potom dajte tortovú dosku na základňu a pomocou prvého otvoru ako vodítka vyrežte kruh v základni.
- 3V koláči vykrojíme diery do nosných dierok. Potom, čo koláč rozkrojíte a budete mať hlavičku, pomocou slamky urobte otvory pre nosnú dierku. Ak ste nechali svoj koláč dostatočne vychladnúť, dierovaním do slamy by ste mali odstrániť malé množstvo koláča bez poškodenia okolitého priestoru. Dávajte pozor, aby ste nepichali príliš blízko okrajov, a vytvorte otvory široké dve až tri slamky.
- 4Orežte slamky. Budete používať slamky na prenos pary z komory suchého ľadu až k drakovým nozdrám, ale pravdepodobne ich nebudete potrebovať na celú dĺžku. Podľa toho, ako hlboký je váš základ, orežte slamky tak, aby mali primeranú dĺžku.
- 5Pred polevou krmte slamky nosnými dierkami. Vaše slamky by mali prejsť koláčom oddelene, potom sa stretnúť v otvore v tortovej doske a na základni, než pôjdete do komory na suchý ľad. Komoru pod slamkami zatiaľ nepotrebujete.
- 6Tesne pred večierkom pripravte komoru na suchý ľad. Do nádoby vložte niekoľko kúskov suchého ľadu vo veľkosti vlašských orechov a tiež trochu teplej vody. Otvor utesnite čo najviac. Ak napríklad používate vymytú fľašu s pilulkami, po vložení slamiek vypchajte otvor niekoľkými rozstrapkanými vatovými tampónmi. Ak používate malú misku, prikryte ju plastovým obalom alebo hliníkovou fóliou a nakrájajte. dva malé otvory pre slamky. Pamätajte si, že chcete, aby väčšina pary unikala slamkami.
- 7Pod koláč vložte komoru na suchý ľad. Nadvihnite koláč, tortovú dosku a základňu, aby ste zospodu zasunuli komoru na suchý ľad a nasmerujte slamky (požiadajte o pomoc druhú osobu). Ako zdvíhanie sa vám môže zdať, že musíte slamky trochu zastrihnúť, aby sa zmestili do komory, takže majte po ruke nožnice. Akonáhle usadíte koláč nad komorou, váš drak dýchajúci oheň by mal mať dymiace nozdry.
- Ak dieťa nemá v obľube ovocné rolky, môžu sa namiesto neho použiť červené, žlté a oranžové gumové červy.
- Koláč sa bude drobiť menej, ak ho zmrazíte po vychladnutí, ale skôr, ako ho nakrájate.
- Ak použijete veľmi tenkú vrstvu polevy, a potom ju dáte do chladničky schladiť, môžete na ňu naniesť konečnú vrstvu polevy, v ktorej už nikdy nebudú žiadne tortové drobky.
- Všimnite si toho, že ak nie je orezaný presne tak, ako na obrázku, rozdiely môžete vždy zakryť alebo polevou pôsobiť ešte väčšia.
- Tento koláč môže byť tiež obalený v fondáne Marshmallow.
- Obmieňaním dekorácie môžete dokonca urobiť aj dinosauriu tortu!
- Ak chce vaše dieťa tento koláč na svoju párty, napíšte meno na polevu na koláč.
- Vždy sa uistite, že ste po strúhanke natreli druhú vrstvu polevy.
- Pri manipulácii so suchým ľadom buďte opatrní.
Otázky a odpovede
- Aká veľkosť tortovej dosky je potrebná?Obvykle používate tortovú dosku, ktorá je o jeden palec väčšia ako skutočná torta, takže je miesto na polevu a nič nespadne.
- Ako dlho trvá zostavenie dračieho koláča?To závisí od toho, ako rýchlo pracujete. Ak ste rýchly, zvyčajne to bude trvať asi hodinu alebo menej.
Komentáre (4)
- Koláč sa mi páčil! Génius!
- Podrobné pokyny. Vôbec nie vágne a pridané obrázky. Perfektné.
- Práve podľa týchto pokynov som uvaril báječný dračí koláč! Veľmi šťastný!
- Páčilo sa mi, ako bolo vysvetlené, ako používať suchý ľad. Dúfam, že to čoskoro vyskúšam.