Ako pestovať bylinky vonku?

Výsadba byliniek zo semien vám umožní pestovať širšiu škálu byliniek ako výber štartovacích rastlín.

Byliny môžete zasadiť do existujúcej záhrady medzi kvetmi a kríkmi, vytvoriť vyhradenú bylinkovú záhradu alebo ich dokonca zasadiť do nádob, ktoré umiestnite vonku. Tak či onak, z čerstvých, voňavých byliniek si užijete veľmi rýchlo!

Časť 1 zo 4: výber byliniek a miesta výsadby

1

Rozhodnite sa, či chcete letničky alebo trvalky. Jednoročné rastliny kvitnú iba 1 sezónu a zahŕňajú bylinky ako aníz, kôpor, koriander, bazalka a kerblík. Vytrvalé rastliny sa vracajú každú sezónu, napríklad bylinky ako mäta, estragón, fenikel a pažítka. Môžete sa rozhodnúť zasadiť letničky, trvalky alebo oboje. Uistite sa, že viete, ktoré rastliny na konci sezóny odumrú.
2

Vyberte si rastliny bez zafarbenia alebo dier. Použitie existujúcich rastlín vám môže poskytnúť odolnejšie vzorky, ktoré môžete zozbierať skôr. Ak sa rozhodnete používať existujúce rastliny, pred kúpou ich dôkladne skontrolujte. Vyhnite sa výberu rastlín s príznakmi škodcov alebo chorôb, ako sú tie, ktoré sú hnedé alebo vädnú, majú na sebe diery alebo škvrny alebo inak vyzerajú nezdravo.
3
Vyberte semená bez hniloby alebo plesní. Výsadba byliniek zo semien vám umožní pestovať širšiu škálu byliniek ako výber štartovacích rastlín. Ak sa rozhodnete zasadiť semená, získajte ich od renomovanej spoločnosti. Vyhľadajte rôznych poskytovateľov a prečítajte si recenzie zákazníkov, ktoré vám pomôžu pri výbere. Pred vysadením sa uistite, že semená nie sú zafarbené, zdeformované alebo nevykazujú známky hniloby, plesne alebo iných problémov.
- Niektoré bylinky netransplantujú dobre a mali by sa pestovať zo semien, vrátane feniklu, rasce, anízu, žeruchy, kôpru, brutnáku, rasce, petržlenu a koriandra/koriandra.
4
Vyberte miesta s dobrou drenážou. Je dôležité, aby oblasť, v ktorej vysádzate bylinky, mala dobrú drenáž, aby sa nezaplavili. Po silných dažďoch alebo zalievaní skontrolujte svoju pôdu. Ak po niekoľkých hodinách zostanú na povrchu pôdy kaluže alebo škvrny vody, vaša pôda nie je dostatočne priepustná.
- Ak chcete zmeniť svoju existujúcu pôdu, môžete v oblasti, kde budete vysádzať bylinky, vykopať horných 30 centimetrov (30 cm) pôdy. Vmiešajte 25% piesku, kompostu alebo rašeliny do pôdy a potom zmesou vyplňte oblasť.
- Ak sadíte bylinky do nádob a umiestnite ich vonku, vyberte pôdu s dobrou drenážou, napríklad takú, ktorá obsahuje vermikulit alebo piesok.
ODBORNÁ TIP

Ak vaša pôvodná pôda nie je ideálna, zvážte použitie aditív. Steve Masley a Pat Browne, majitelia spoločnosti Grow it Organically, hovoria: „Ak pracujete na ťažkej ílovitej pôde, musíte ju urobiť poréznejšou, aby mohla preniknúť voda a vzduch. To umožňuje mikroorganizmom ísť ďalej a hlbšie do pôdy, a vtedy sa stávajú dobré veci. A ak máte piesočnatú pôdu, na ktorú položíte hadicu a voda cez ňu jednoducho odteká, musíte do pôdy pridať veľa organickej hmoty. A skutočne horúca, piesočnatá pôda, rád tiež pridám biochar, ktorý nasaje veľa vlhkosti a dodá veľa mikrobiálnych povrchových plôch, aby sa pôdne organizmy mali čoho držať.
5
Bylinky umiestnite na miesta, na ktoré dopadá odporúčané množstvo slnečného svetla. Rôzne bylinky vyžadujú rôzne úrovne slnečného žiarenia. Požiadavky nájdete v obale so semenami alebo na štítku na rastline a umiestnite rastliny tam, kde sa im dosiahne odporúčané množstvo expozície.
- Šalvia napríklad vyžaduje plné slnko, ale žerucha vyžaduje úplný tieň.
6
Umiestnite rastliny alebo semená podľa pokynov na obale. Niektoré bylinky môžu rásť rýchlo a vyžadujú veľa priestoru, iné sú menšie a štíhlejšie a dajú sa vysádzať bližšie k sebe. Prečítajte si paket semien alebo štítok rastliny a zistite, koľko miesta každá bylina potrebuje.
- Ak používate nádoby, vyberte si také, ktoré majú priemer väčší ako 15 centimetrov (15 cm), aby bylinky neboli príliš stiesnené.
ODBORNÁ TIP

Začínajúci záhradníci majú tendenciu preplňovať svoje rastliny. Tím z Grow it Organically hovorí, že rozstup je dôležitý: „Ak sú vaše rastliny preplnené, konkurujú si a sú v strese. Stresované rastliny priťahujú škodcov a majú viac problémov s chorobami.

Bylinky by ste preto mali vysádzať vonku na jar, keď sa teploty a pôda začnú otepľovať.

Časť 2 zo 4: výsadba byliniek

1

Počkajte na výsadbu, kým riziko mrazov nepominie. Byliny sú jemné rastliny, ktorým nepôjde dobre, ak ich vysejete do nízkych teplôt. Bylinky by ste preto mali vysádzať vonku na jar, keď sa teploty a pôda začnú otepľovať. Ak chcete zistiť priemerné termíny mrazov pre vašu oblasť, skontrolujte miestnu aplikáciu o počasí.
2

Umiestnite existujúce rastliny do otvorov, ktoré sú dvakrát tak široké ako ich nádoba. Ak ste si kúpili bylinkové rastliny, nie semená, budete musieť pre každú rastlinu vykopať diery. Uistite sa, že otvory majú rovnakú hĺbku ako nádoba a sú dvakrát tak široké. Rukami opatrne vyberte rastlinu z nádoby a jemne rozlomte korene. Rastlinu umiestnite do pôdy, pričom pod povrchom je iba koreňový bal a pôdu zľahka omotajte okolo rastliny.
3

Prasnice semená ¹/₈ palca (0,32 cm), hlboké. Prstom alebo gumovým koncom ceruzky urobte v pôde plytké vrúbky. Do každého priestoru vložte 1 semeno a potom ho zľahka zasypte zeminou. Dávajte pozor, aby ste semená nepochovali príliš hlboko, inak neklíčia.
4

Bylinky zalejte ihneď po výsadbe. Akonáhle sú vaše semená alebo rastliny v záhrade alebo v nádobách, mierne ich zalejte, aby sa pôda zhutnila. Ak ste bylinky transplantovali, zalejte vodou až do koreňovej zóny, aby sa rastlina usadila v pôde.
5
Každú bylinku označte. Pretože mnohé bylinky vyzerajú podobne, je dobré umiestniť štítky do záhrady alebo do nádob. Balíček osiva môžete vložiť do plastového vrecka a zošiť na drevený kôl, ktorý potom môžete umiestniť pred bylinky. Môžete tiež použiť štítok s rastlinami, ktorý ste dostali s rastlinami, a prilepiť ho do pôdy v blízkosti byliniek. Alebo si môžete dokonca vytvoriť vlastné štítky, napríklad namaľovaním názvov byliniek na kamene a umiestnením ich blízko každej bylinky.
- Bez ohľadu na to, aký typ štítka si vyberiete, uistite sa, že je vodotesný!

Ak chcete pestovať bylinky vonku, vyberte miesto s dobre priepustnou pôdou a správnym množstvom slnečného žiarenia pre konkrétnu bylinu.

Časť 3 zo 4: starostlivosť o bylinky

1
Zalejte bylinky, keď sa pôda cíti alebo vyzerá suchá. Byliny by sa mali zalievať na základe pôdnych podmienok, nie po stanovenom počte dní. Každých pár dní skontrolujte pôdu, kde sú bylinky vysadené. Ak to vyzerá suché, alebo sa vám zdá, že by prvých pár palcov bolo suchých, mierne zalejte pôdu, ale nie lístie. Rastliny sa snažte neprelievať, pretože bylinky vyžadujú iba vlhkú, nie premokrenú pôdu.
- Zalejte bylinky ráno alebo večer, a nie v teple dňa.
2
Vyvážené hnojivo používajte 1-2 krát za vegetačné obdobie. Byliny nevyžadujú veľa hnojív, najmä ak sú vysadené v bohatej pôde. Prírodné vyvážené hnojivo môžete použiť raz alebo dvakrát v každom vegetačnom období, ale upozorňujeme, že príliš veľa hnojiva môže zmeniť chuť byliniek. Jednoducho posypte granule hnojiva s pomalým uvoľňovaním na pôdu okolo byliniek. Použite iba polovicu toho, čo balenie nariaďuje.
- Byliny v nádobách vyžadujú viac hnojenia ako tie, ktoré sa pestujú priamo v záhrade. Zamerajte sa na hnojenie byliniek v kvetináčoch dvakrát za vegetačné obdobie.
3

Pridajte vrstvu kompostu, ktorá je hlboká 2 až 10 centimetrov (5,1 až 10,2 cm). Ak chcete zachovať vlhkosť, chrániť bylinky pred nízkymi teplotami a zabrániť rastu burín v ich blízkosti, môžete pridať mulč. Vyberte si organický kompost, ako sú listy, borovicové ihličie, slama, štiepka alebo škrupiny z kakaových bôbov, a navrstvite ho až 10 cm hlboko do spodnej časti rastliny. Dávajte pozor, aby ste na korunu rastliny nedostali mulč.
4

Orezajte vrcholy alebo listy bylinky, aby ste zvýšili rast. Počas celého vegetačného obdobia môžete zvýšiť výnos malým prerezaním. Ostrými nožnicami odrežte malé časti hornej časti rastliny alebo listov. Vyhnite sa prerezaniu viac ako 0,33 rastliny, ktoré by ju mohlo poškodiť a spomaliť jej rast.
5

V prípade potreby použite prírodné pesticídy alebo fungicídy. Byliny vo všeobecnosti netrpia chorobami ani napadnutím škodcami. Ak však spozorujete problémy, ako sú roztoče alebo múčnatka, na bylinky použite prírodné produkty. Navštívte svoje miestne záhradné centrum a požiadajte o odporúčanie pesticídov alebo fungicídov, aby ste vyriešili váš konkrétny problém.

Ktoré umiestnite vonku — Byliny môžete zasadiť do existujúcej záhrady medzi kvetmi a kríkmi, vytvoriť vyhradenú bylinkovú záhradu alebo ich dokonca zasadiť do nádob, ktoré umiestnite vonku.

Časť 4 zo 4: zber byliniek

1

Zbierajte bylinky na vrchole. Keď sa kvety začnú formovať, budete vedieť, že bylinky sú na vrchole. Bylinky zbierajte skoro ráno, aby slnko nepieklo éterické oleje vo vnútri rastliny.
2

Vyberte menej ako 0,33 rastliny. Na zber byliniek jednoducho odrežte stonky, ktoré chcete použiť. Vyhnite sa však zberu viac ako 0,33 rastliny, inak riskujete zníženie výnosu a zdravia rastliny.
3

Vyčistite a odstráňte stonky. Bylinky opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili špinu alebo prach, potom ich osušte mäkkým uterákom alebo papierovou utierkou. Niektoré bylinky, ako oregano, tymian a rozmarín, majú drevnaté stonky, ktoré nechcete jesť. V týchto prípadoch odtrhnite listy zo stoniek tak, že ich prstami jemne stiahnete zo základne.
4

Bylinky skladujte v chladničke až 7 dní. Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite čerstvé bylinky do 7 dní od ich zberu. Medzitým ich môžete uložiť do chladničky alebo na nízku policu.

Tipy

Ak nazbierate viac byliniek, ako môžete naraz použiť, môžete ich vysušiť na neskoršie použitie.

Prečítajte si tiež: Ako pestovať pačuli?