Ako pestovať žeruchu?
Ak chcete pestovať žeruchu vonku, začnite tým, že si zaobstaráte vyspelé rastliny žeruchy z miestneho záhradníckeho centra alebo supermarketu. Potom nájdite chladné, čiastočne zatienené miesto v plytkom potoku alebo potoku a primiešajte do pôdy nejaký organický kompost. Ak nemáte potok alebo potok, do ktorého by ste mohli zasadiť, urobte rašelinisko tak, že vykopete dieru, vyložíte ju rybníčkovou vložkou a zalejete ju zeminou a vodou. Nakoniec vysaďte zrelú žeruchu do pôdy a pred zberom počkajte, kým nebude vysoká asi 5-15 centimetrov. Ak sa chcete dozvedieť, ako pestovať žeruchu v nádobách, čítajte ďalej!
Ak chcete pestovať žeruchu vonku, začnite tým, že si zaobstaráte vyspelé rastliny žeruchy z miestneho záhradníckeho centra alebo supermarketu.
Žerucha je považovaná za jednu z najstarších listových zeleniny konzumovaných ľuďmi a je blízkym bratrancom horčičnej zeleniny, kapusty a rukoly. Žerucha ponúka množstvo živín a zdravotných výhod a môže byť použitá do šalátov, polievok, sendvičov a ďalších jedál, ktoré dodajú osviežujúcu, korenistú chuť. Aj keď ste považovaní za vodnú alebo polovodnú viacročnú rastlinu, ktorá sa často nachádza v blízkosti pomaly tečúcej vody, môžete pestovať žeruchu v nádobách vnútri alebo kdekoľvek vonku, pokiaľ sú zatienené pred horúcim popoludňajším slnkom a majú dostatok vody.
Metóda 1 z 2: pestovanie žeruchy v nádobách
- 1Kúpte si semená žeruchy. Semená je možné objednať online alebo v obchodoch so záhradnými potrebami a v škôlkach. Medzi obľúbené odrody žeruchy patrí anglická žerucha a žerucha.
- Môžete tiež začať rásť od zrelej žeruchy kúpenej v supermarkete alebo na farmárskom trhu. Odrežte konce a potom stonku stoniek namočte na niekoľko dní do vody, aby ste podporili rast koreňov, a potom ich vysaďte do pôdy rovnako ako zo semien.
- 2Pripravte nádobu na výsadbu. Vyberte si veľkú nádobu alebo kvetináč s drenážnymi otvormi, ktoré sú hlboké najmenej 15 centimetrov (15,2 cm). Na dno nádoby pridajte vrstvu krajinárskej utierky, aby vám zálievka pri polievaní neunikla. Do spodnej vrstvy nádoby pridajte kúsky rozbitých kvetináčov alebo malé kamienky, aby ste zaistili dobrú drenáž.
- Môžete tiež použiť niekoľko malých nádob a umiestniť ich do väčšej drenážnej misky.
- Plastové nádoby sa odporúčajú nad terakotové, ktoré môžu pre žeruchu príliš rýchlo vyschnúť.
- 3Pod nádobu na výsadbu umiestnite väčšiu drenážnu misku alebo vedro. Rastlinu musíte často zalievať. Pôda by mala byť neustále vlhká. Do zásobníka alebo vedra môžete vložiť prebytočnú vodu, aby bola rastlina mokrá.
- Do drenážnej misky môžete tiež umiestniť malé kamienky, aby voda mohla voľne prúdiť do nádoby na pestovanie.
- 4Rastlinnú nádobu naplňte zalievacou zmesou. Použite zmes bez pôdy, ktorá dobre steká a obsahuje rašelinový mach a perlit alebo vermikulit. Na horný okraj nádoby nechajte asi 5 cm voľného priestoru a zmes dobre zalejte.
- Ideálne pH zalievacej zmesi by malo byť 6,5 a 7,5.
- 5Vysejte semená žeruchy. Semená umiestnite 0,60 cm hlboko do zalievacej zmesi tak, aby medzi každým osivom boli tri až štyri palce (7,6 až 10,2 cm).
- 6Zalievajte výdatne. Zalievaciu zmes namočte dostatočne hlboko, aby voda zaplnila drenážnu misku zhruba do polovice, ale nevystúpila vyššie ako nádoba na pestovanie. Vodu v drenážnej miske nahraďte čerstvou vodou každé dva až tri dni.
- Dbajte na to, aby tácka nikdy nevymrela. Denne ho kontrolujte, či nepotrebujete pridať viac vody.
- Aby bola pôda dôkladne uchovaná, pokryte povrch tenkou, priehľadnou plastovou fóliou, do ktorej sú vystrčené malé otvory, ktorá zadržiava vodu a umožňuje prúdenie vzduchu. List sa dá odstrániť, keď sa klíčky začnú objavovať nad pôdou.
- Povrch pôdy dobre zvlhčite vodou v rozprašovači každý druhý deň.
- 7Nádobu umiestnite na nepriame slnečné svetlo. Žeruchu umiestnite na miesto, kde bude každý deň prijímať zhruba šesť hodín prirodzeného svetla, snažte sa však vyhnúť drsným priamym lúčom, ktoré môžu mladé rastliny spáliť.
- Kontajnery môžete uchovávať vo vnútorných priestoroch alebo v prípade, že sa v mieste, kde žijete, pravidelne pohybuje medzi 13°C a 24°C (55°F až 75°F), v teplých mesiacoch môžete nádobu umiestniť vonku.
- 8Žeruchu prihnojte. Pridajte malé množstvo vo vode rozpustného, univerzálneho záhradného hnojiva do vody v drenážnej nádobe v množstve odporúčanom pre balenie.
- 9Zber žeruchy. Keď rastliny dorastú do výšky zhruba 12,7 až 15,2 cm, použite podľa potreby kuchynské alebo záhradnícke nožnice na orezanie 10,1 cm horných štyroch kusov rastliny.
- Pri rezaní sa vyhnite odoberaniu viac ako tretiny rastlín, aby rastliny mohli naďalej rásť.
- Pravidelný zber podporuje nový rast.
- 10Žeruchu umyte. Žeruchu opláchnite v studenej vode, osušte a ihneď použite alebo zabaľte do zväzkov a skladujte v chladničke na niekoľko dní.
Ak sa chcete dozvedieť, ako pestovať žeruchu v nádobách, čítajte ďalej!
Metóda 2 z 2: Pestovanie žeruchy vonku v zemi
- 1Začnite pestovať zo zrelej žeruchy alebo semien. Zrelú žeruchu si môžete kúpiť v supermarkete alebo na farmárskom trhu. Stačí stonku stoniek namočiť na niekoľko dní do vody, aby ste podporili rast koreňov, a potom ich zasadiť do pôdy ako zo semien.
- Žeruchu môžete začať aj zo semien, ktoré nájdete na farmárskom trhu, v záhradkárstve alebo na internete.
- 2Vyberte miesto na výsadbu. Žerucha dobre rastie na chladných, ale slnečných miestach s čiastočným tieňom. Ideálne je zasadiť žeruchu do plytkej časti rovnomerne tečúceho sladkovodného potoka alebo potoka, ale môžete si vytvoriť aj vlastný bazén alebo bažinu.
- Ideálne časy výsadby sú skoro na jar po poslednom mraze alebo na začiatku jesene, kým teploty príliš neklesnú.
- 3Pripravte miesto na pestovanie. Ak máte tečúci potok alebo potok, jednoducho primiešajte 10,1 až 15,2 cm organického kompostu do vrchných 15 až 20,3 cm pôdy.
- 4Vytvorte rastúci web. Ak nemáte žiadny zdroj vody, vyhĺbte dieru s priemerom asi 61 cm v priemere a 35 cm do hĺbky, aby ste vytvorili bažinu. Dno a boky vyložte veľkým plátom ťažkej plastovej vložky do jazierka, v hornej časti nechajte štyri palce (15,2 cm) ret a po stranách urobte niekoľko otvorov na odvodnenie. Vyplnený otvor naplňte zmesou jedného dielu záhradnej zeminy, jedného dielu hrubého stavebného piesku, jedného dielu kompostu a hrste hnojiva.
- 5Rastúce miesto zalejte. Ak vysádzate vedľa potoka, uistite sa, že je pôda hlboko nasiaknutá. Ak ste vytvorili rastúce miesto, naplňte bažinu až po okraj vodou.
- Ak ste vytvorili rastúce miesto, zalejte túto oblasť každé dva až tri dni, aby ste zaistili, že zostane dôkladne premočená, alebo si nainštalujte vodné čerpadlo, aby sladká voda cirkulovala v močiari.
- 6Zasaďte žeruchu. Zasejte semená v hĺbke 0,60 cm (6,3 mm) a zhruba 1,30 cm (12,6 mm) od seba a zasypte tenkou vrstvou jemnej záhradníckej pôdy.
- Žeruchu môžete začať aj vo vnútri pomocou vyššie uvedenej metódy alebo transplantovať zrelé rastliny. Pretože však rastliny môžu byť chúlostivé, môže byť ťažké ich transplantovať.
- 7Kultivujte žeruchu. Akonáhle potočnica vyklíči, riedte sadenice zhruba 10,1 až 15,2 cm od seba. Ak sa objavia malé biele kvety, orežte ich záhradnými nožnicami, aby ste podporili nový rast.
- 8Zber žeruchy. Keď rastliny dorastú do výšky zhruba 12,7 až 15,2 cm, použite podľa potreby kuchynské alebo záhradnícke nožnice na orezanie 10,1 cm horných štyroch kusov rastliny.
- Pri rezaní sa vyhnite odoberaniu viac ako tretiny rastlín, aby rastliny mohli naďalej rásť.
- Pravidelný zber podporuje nový rast.
Ak pestujete žeruchu v blízkosti potoka alebo potoka, otestujte vodu na kontamináciu alebo nebezpečné znečisťujúce látky.
- Žerucha je trváca rastlina, preto sa bude každý rok vracať. Môže tiež prežiť zimu prostredníctvom zóny odolnosti USDA 5.
- Ak sa pod listami žeruchy objavia mušky, pravidelne ich utierajte mydlovou vodou.
- Ak sa objavia slimáky a slimáky, odstráňte ich ručne.
- Okolie žeruchy udržujte bez buriny a zľahka zamulčujte, aby sa udržala vlhkosť a blokovali buriny.
- Ak pestujete žeruchu v blízkosti potoka alebo potoka, otestujte vodu na kontamináciu alebo nebezpečné znečisťujúce látky.
- Vyhnite sa používaniu insekticídov, herbicídov a pesticídov na alebo v blízkosti vašej žeruchy, pretože sa ľahko vstrebávajú a môžu byť škodlivé pre ľudí, ktorí rastliny jedia.
- Žeruchu pred konzumáciou dobre umyte, aby ste nejedli špinu alebo iné škodliviny.
Nakoniec vysaďte zrelú žeruchu do pôdy a pred zberom počkajte, kým nebude vysoká asi 5-15 centimetrov.
- Nádoba na pestovanie
- Drenážna vanička
- Zemiaková zmes bez pôdy
- Hnojivo
- Semená žeruchy alebo sadenice
- Malé kamienky alebo rozbité hrnce
- Krajinárske plátno
- Plastový plech
- Drevené hmoždinky
- Sprejová Flaška
- Záhradnícke alebo kuchynské nožnice
- Záhradná lopata
- Plastová rybničná vložka
- Kompost
- Záhradnícka pôda
- Záhradná hadica
Prečítajte si tiež: Ako pestovať fenikel?
Otázky a odpovede
- Môžem do svojho rybníka vložiť svoju rastlinu žeruchy?Áno, ale riskujete, že vás potom zožerú ryby, pulci, raky a veľa hmyzu.
- Aké sú biele vláknité korene, ktoré rastú z mojej žeruchy?Toto sú nové korene, ktoré umožňujú stonke rásť ako nová rastlina, ak sa niekedy dotknú pôdy.
- Budú králiky a jelene jesť moju úrodu?Áno, králiky a jelene by mohli radi jesť vašu žeruchu. Ak sa obávate, že zvieratá jedia vaše rastliny, ohradte sa vo svojej výsadbovej oblasti.
- Bude po zbere pokračovať v raste?Áno, vaša žerucha za chvíľu dorastie. Uistite sa, že sa pri rezaní vyhnete odoberaniu viac ako tretiny rastlín, aby rastliny mohli naďalej rásť. Pravidelný zber tiež podporuje nový rast.
- Ako dlho trvá žeruche produkcia osiva?Žerucha kvitne v lete, keď je horúco. Vytvoria semená, ak ich necháte dozrieť koncom leta alebo začiatkom jesene.
- Kúpil som 12,70 cm hrniec zo supermarketu. Ako ho môžem preniesť do väčšieho hrnca, pretože medzi stonkami nie je priestor?Prenášať nemusíte, pokiaľ nie je takmer úplne dospelý. Uvedomte si tiež, že rastliny v supermarketoch sú často určené na konzumáciu, nie na pestovanie nepretržite a sú bohaté na hnojivá, takže budete musieť zabezpečiť, aby mala nová pôda v kvetináčoch dostatok hnojív. Jemne prevráťte hore dnom, nechajte rastlinu spadnúť hlavou najskôr do dlane a potom jemne nakloňte do novej, väčšej nádoby.
- Mám ju polievať každý deň?Ak použijete nádobu a vatu, nemali by ste to potrebovať, pretože žerucha dostane vodu z vody, ktorú vlna už nasiakla.
Nezodpovedané otázky
- Ako často mám polievať žeruchu?
Komentáre (15)
- Veľmi komplexné a jasné, obrázky sa mi páčia.
- Dobré pokyny a vysvetľujúce obrázky.
- Mal som doma niekoľko semien žeruchy, ale nebol som si istý, či ich môžem pestovať v interiéri. Iste, tento článok mi povedal presne to, čo som potreboval vedieť, aby som ich mohol začať pestovať.
- Úžasný článok! Pokyny sú veľmi jasné a ilustrácie sú dokonalé. Vďaka!
- Vynikajúca informácia, pretože niektoré rastliny uprednostňujú nepriame slnečné svetlo!
- Žeruchu chcem pestovať doma pomocou odrezkov zo starých stoniek s mladými koreňmi. Narazil som na tento článok, v ktorom sú podrobné pokyny krok za krokom. Rozhodne mi pomáha pripraviť sa pred výsadbou. Vďaka.
- Len sa učte, ako je žerucha užitočná na liečbu ochorení štítnej žľazy. Chcem hneď začať pestovať a zbierať úrodu! Ako vizuálny študent oceňujem tento vynikajúci článok s obrázkami. Ďakujem veľmi pekne!
- Krok za krokom pomohli obrázky.
- Som vášnivý záhradný záhradník a organicky pestujem svoje rastliny s veľmi dobrým úspechom. Udržiavanie záhradných nástrojov a kontajnerov v čistote je tiež dôležité, aby ste do novej postele/kontajnera neprepravovali žiadne nežiaduce vírusy, baktérie a hmyz.
- Vzal som odrezky z žeruchy a dal som ich do vody, aby boli čerstvé. Odrezky si do troch dní vyvinuli úžasný koreňový systém a začali rásť malé biele kvety. Od tej fázy som premýšľal, ako ich pestovať. Teraz to viem, vďaka vašim veľmi explicitným pokynom. Informácie boli veľmi dobre napísané a najinformatívnejšie. Veľká vďaka.
- Zber žeruchy poznám len z tečúcich potokov. Teraz budem môcť rásť doma. Milujem veci, ďakujem.
- Naozaj dobré a dôkladné.
- Nebola som si istá, či dokážem úspešne pestovať žeruchu mimo tečúcej vody, a tento článok ma ubezpečil, ako ľahko sa dá pestovať na chladnej strane domu v kvetináči. Fajn! Vďaka.
- Dobré, ľahko zrozumiteľné rady o zalievaní.
- Ľahko sledovateľné a popísané metódy pestovania v jednoduchej angličtine. Varovania o tom, čo sa nemá robiť, napríklad o použití niektorých druhov hnojív, sú jasné a jednoznačné. Dobre napísaný, informatívny a zaujímavý článok s dobrými náčrtkami.
