Ako pestovať kôpor?
Ak si chcete vypestovať vlastný kôpor, začnite výberom umiestnenia vo svojej záhrade, kde bude denne 6 až 8 hodín priameho slnečného svetla. Potom upravte pôdu na hodnotu pH 5,8 až 6,5 pridaním práškového vápenca na zvýšenie pH alebo síranu hlinitého na zníženie. Potom do oblasti pridajte odležaný kompost, aby ste zabránili stojatej vode, a zasejte semená priamo do pôdy asi 0,60 cm hlboké a 46 centimetrov od seba. Potom zasejte každé 3 až 4 týždne ďalšie semená, aby ste v lete a na jeseň nepretržite zbierali čerstvý kôpor. Ak chcete získať ďalšie rady od recenzenta záhradníctva, vrátane toho, ako zbierať a skladovať čerstvé listy kôpru, čítajte ďalej.
Kôpor je samovýsev, čo znamená, že produkuje semená, z ktorých vyrastú nové rastliny, preto si vyberte miesto, kde budete chcieť kôpor pestovať niekoľko rokov.
Kôpor je trváca bylina, ktorá sa často používa na nakladanie, ako aj do polievok, dipov, šalátov a dusených pokrmov. Okrem toho, že je kôpor chutný, ľahko sa pestuje v interiéri alebo na záhrade, čo z neho robí skvelý doplnok do každej bylinkovej alebo zeleninovej záhrady. Stačí slnečné miesto a mierne kyslá, priepustná pôda, a z tejto šťavnatej bylinky si budete behom chvíľky pochutnávať!
Časť 1 z 3: výsadba semien kôpru
- 1Vyberte si miesto, kde bude každý deň 6 až 8 hodín priameho slnečného svetla. Ak si nie ste istí podmienkami vo vašej záhrade, strávte slnečný deň sledovaním toho, ako tiene dopadajú po celý deň, a potom si vyberte najslnečnejšie miesto pre svoj kôpor.
- Kôpor je samovýsev, čo znamená, že produkuje semená, z ktorých vyrastú nové rastliny, preto si vyberte miesto, kde budete chcieť kôpor pestovať niekoľko rokov.
- Ak nemáte miesto, kde by svietilo 6 až 8 hodín slnka každý deň, umiestnite ho na najslnečnejšie miesto, ktoré máte k dispozícii. Kôpor znesie určitý tieň, ale nebude taký huňatý.
- 2Na stanovenie kyslosti vo vašej pôde použite ph prúžky. Vložte prúžok pH do pôdy a potom ho porovnajte s farebnou tabuľkou, aby ste určili úroveň pH vašej pôdy. Kôpor najlepšie rastie v mierne kyslej pôde, preto hľadajte pH asi 5,8-6,5. V prípade potreby upravte ph pôdy.
- Ak je vaša pôda príliš kyslá, môžete zvýšiť pH pridaním práškového vápenca.
- Ak je vaša pôda príliš zásaditá, môžete do svojej záhrady pridať síran hlinitý.
- 3Pred vysadením kôpru pridajte do záhrady odležaný kompost. Kôpor najlepšie rastie v dobre priepustnej pôde a pridanie kompostu do vašej záhrady môže zabrániť stojatej vode. Ak však vaša pôda nemá najlepšiu kvalitu, nebojte sa; kôpor preferuje trochu chudobné, piesočnaté podmienky.
- Môžete si vyrobiť vlastný kompost z zvyškov jedla, ktoré používa vaša rodina, alebo si môžete kúpiť kompost v co-op alebo záhradnom obchode.
Aký je najlepší spôsob pestovania kôpru - semena alebo sadenice? - 4Zasejte semená priamo do zeme od apríla do mája. Najlepšie je vysiať kôpor po tom, ako pominie akékoľvek nebezpečenstvo mrazu. Semená rastlín, takže sú asi 1/4 v (0,64 cm) hlboké a 18 palcov (46 cm) od seba, potom hrable pôdy nad semenami.
- Keď zasadíte kôpor, bude možno potrebné ho upraviť podľa podnebia a času posledných jarných mrazov.
- Pretože kôpor netransplantuje dobre, je najlepšie zasadiť semená priamo do pôdy, kde chcete, aby rástli.
- Ak nemáte dostatok miesta alebo ak radšej pestujete kôpor v interiéri, vysejte semienka kôpru priamo do nádoby, ktorá má najmenej 30 cm. Umiestnite nádobu na miesto, kde kôprové semená dostanú každý deň 5-6 hodín priameho slnečného svetla.
- 5Zasejte ďalšie plodiny každé 3-4 týždne, aby ste získali nepretržitý čerstvý zber. Ak si chcete aj naďalej užívať čerstvý kôpor po celé leto a jeseň, môžete pokračovať v výsadbe nových plodín každých niekoľko týždňov až zhruba 90 dní pred prvým mrazom.
- Ak neočakávate, že použijete veľa kôpru naraz, vysaďte najskôr niekoľko semien, potom o niekoľko týždňov niekoľko ďalších a podobne. Pomôže to zaistiť, aby ste neskončili s obrovskou úrodou naraz.
Časť 2 z 3: Starostlivosť o vašu rastlinu kôpru
- 1Medzi zalievaním nechajte pôdu takmer vyschnúť. Kôpor nemá rád príliš veľa vody; nemali by ste však nechať pôdu úplne vyschnúť, inak by rastlina mohla uhynúť. Kontrolujte pôdu každý deň trochou trenia medzi prstami a pridajte vodu, keď začne byť suchá.
- Ak rastlinu kôpru zalejete, môže zožltnúť.
- 2Sadenice zriedite asi 2 týždne potom, čo sa objavia v pôde. Potom, čo zasadíte kôpor, sadenice sa objavia po 10-14 dňoch. Ďalších 10-14 dní potom prechádzajte radmi kôpru a riedte sadenice, aby ste mali iba 1 rastlinu každých 30-46 cm. Vyberte si najsilnejšie vyzerajúce sadenice, ktoré si necháte, a vytiahnite všetky, ktoré sa vám zdajú slabé alebo poškodené.
- Riedenie sadeníc kôpru zaistí, že rastliny budú mať dostatok priestoru na rast.
- Sadenice budete môcť ľahko ručne vytiahnuť.
- 3Odstráňte vrchol rastliny, keď dosiahne 20 cm. Ostrými záhradnými nožnicami odrežte vrchnú časť rastliny 2-8 centimetrov (5,1-7,6 cm). Pomôže to nasmerovať živiny rastliny smerom von, a nie nahor, čo povzbudí kôpor, aby sa stal kríkom a vyvinul viac listov.
- Orezanie hornej časti rastliny môže pomôcť tomu, aby kôpor nebol taký ťažký, že by nedokázal udržať vlastnú váhu.
Pretože kôpor netransplantuje dobre, je najlepšie zasadiť semená priamo do pôdy, kde chcete, aby rástli. - 4Rastliny oplodnite raz na konci jari. Najlepším hnojivom pre kôpor je zmes 15-5-10, ktorá obsahuje 15% dusíka, 5% fosforu a 10% draslíka. Použite 0,45 kg na 1 libru (9,3 m2) pôdy vo vašej záhrade.
- Hnojivo 15-5-10 si môžete kúpiť vo väčšine obchodov so záhradnými potrebami.
- 5Odtrhnite skoré kvety, aby ste predĺžili rast listov. Kôpor má najlepšiu chuť pred kvitnutím rastliny. Rozšírte využitie, ktoré dostanete z byliniek, odstránením prvej dávky kvetov, ktoré sa objavia.
- Jemné kvety by ste mali ľahko odtrhnúť ručne, aj keď môžete použiť malé nožnice.
- 6Ručne zbierajte škodcov z rastliny. Kôpor je odolný voči chorobám, ale môžu na neho zaútočiť húsenice petržlenovej vňate a paradajkové rohovce, oba sú bežnými záhradnými škodcami. Ak jeden z nich vidíte na rastlinách kôpru, jednoducho ho odstráňte ručne.
- Tieto chyby nehryzú, ale ak sa vám nepáči myšlienka dotýkať sa hmyzu holými rukami, možno budete chcieť použiť záhradnícke rukavice.
- Húsenice petržlenu sú čierne, žlté a biele s kombináciou škvŕn a pruhov a môže sa zdať, že majú žlté alebo oranžové rohy.
- Paradajkové rohovce sú zelené húsenice so segmentovanými telami a nohami pripomínajúce prísavky.
- 7Odstráňte všetky klíčiace buriny. Buriny môžu absorbovať dostupné živiny z pôdy, ktorú váš kôpor potrebuje, aby sa mu darilo. Zakaždým, keď polievate svoje rastliny, vyhľadajte nové odrastené buriny a buď ich vytrhnite ručne alebo ich odstráňte nástrojom na odstraňovanie buriny.
- 8Rastliny vkladajte, ak sa začnú nakláňať alebo počas silného vetra. Rastliny kôpru majú vysoké, tenké stonky, ktoré sú náchylné na prasknutie, ak nie sú podopreté. Ak sa nezdajú byť pevné alebo ak očakávate zlé počasie, špagáty uviažte na kôl.
- Ak nemáte žiadne záhradné kolíky, môžete kôpor uviazať na malú vetvičku alebo palicu.
- Pri raste možno budete musieť na vrch rastliny pridať ďalšie kravaty.
- Kvôli nižším úrovniam svetla býva rastlina kôpru pestovaná v nádobách vyššia a viskóznejšia než rastlina pestovaná vonku, takže ju možno budete musieť podoprieť kolíkom.
Ak nemáte dostatok miesta alebo ak radšej pestujete kôpor v interiéri, vysejte semienka kôpru priamo do nádoby, ktorá má najmenej 30 cm.
Časť 3 z 3: zber a skladovanie kôpru
- 1Čerstvé kôprové listy podľa potreby počas vegetácie odrežte. Listy kôpru by mali byť zozbierané najneskôr 90 dní po výsadbe, aby získali najlepšiu chuť, ale môžete ich použiť hneď, ako sa objavia. Kedykoľvek chcete v recepte trochu kôpru, použite záhradné nožnice na odrezanie listov z rastliny, čo najbližšie k stonke.
- Kôpor, ktorý sa pestuje v interiéri, je zvyčajne pripravený na zber asi po 8 týždňoch.
- 2Nakrájajte hlavy semien 2-3 týždne po odkvitnutí, aby sa semená zhromaždili. Ak chcete zozbierať semená zo svojho kôpru, nechajte rastlinu odkvitnúť a potom počkajte niekoľko týždňov, aby mali hlavy semien čas na vývoj. Potom, čo nakrájate hlavy semien, vložte odrezky do papierových alebo plastových vrecúšok a nechajte ich niekoľko týždňov schnúť. Semená odpadnú, keď sú pripravené na použitie.
- Sušené kôprové semená sa často používajú na výrobu kyslej uhorky, ako aj na ochutenie polievok a dusených pokrmov.
- 3Čerstvé listy uchovávajte v chladničke až týždeň. Ak chcete zachovať chuť čerstvo narezaných kôprových listov, zložte ich do vlhkej papierovej utierky a potom vložte papierovú utierku do plastového vrecka. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak sáčok umiestnite do chladničky na zeleninový drvič.
- Čerstvé listy môžete tiež vložiť do uzatvárateľnej nádoby v mrazničke, kde vám vydržia dobré až jeden rok.
- 4Sušené listy alebo semená kôpru skladujte vo vzduchotesnej nádobe. Sušené bylinky, vrátane semien, zostanú dobré takmer neobmedzene, aj keď ich chuť začne časom slabnúť.
- Dobré možnosti skladovania sušeného kôpru zahŕňajú uzatvárateľné plastové vrecká alebo nádoby alebo poháre s tesne priliehajúcimi viečkami.
- Kytica je obľúbená odroda kôpru do záhrad, zatiaľ čo Superdukat je odroda intenzívnej chuti.
- Vysaďte kôpor vedľa kapusty alebo cibule, aby ste povzbudili jeho rast, ale držte ho ďalej od mrkvy, ktorá spomalí rast.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať kari listy?
Otázky a odpovede
- Potrebuje kôpor veľa vody?Kôpru prospeje mierne zalievanie počas väčšej časti roka. Keď je však horúce počasie, kôpor treba dobre zalievať. Neprelievajte ju, nerobí jej dobre podmáčaná pôda.
- S čím môžete vysadiť kôpor?DIll pomôže špargli rásť a môže byť tiež zasadená do rôznych rastlín Brassicas, ako aj do kukurice, šalátu a cibule.
- Mali by ste kôpor pestovať v bylinkovej záhrade?Bylinková záhrada je dobrým miestom na zasadenie bylinkovej záhrady. Môžete ju tiež pestovať kdekoľvek vo vašej záhrade. Kôpor je dobrá rastlina na prilákanie do záhrady užitočného hmyzu, ako sú lienky, čipky a vznášadlá, ktoré zvyčajne jedia škodlivý hmyz. Možno sem tam vysaďte niekoľko rastlín, ktoré pomôžu záhrade!
- Čo spôsobuje vädnutie kôpru?Dehydratácia, nedostatok slnečného svetla, nadmerné zalievanie, zlé živiny v pôde, škodcovia, burina atď.
- Je ťažké pestovať kôpor?Kôpor je veľmi jednoduchá rastlina, ktorá sa môže znovu vysiať. Dá sa začať v uzavretých priestoroch a ľahko sa premiestniť von asi za 4-6 týždňov, ale najlepšie je pestovať ho na jednom mieste.
- Prečo môj kôpor zhnedne?Kôpor, ako každá bylina, hnedne, keď odumiera alebo je dehydrovaný. Zaistite, aby váš kôpor dostával dostatok vody a nebol príliš pod slnkom. Ak je, vyklopte ho a presaďte ho tam, kde bude v tieni častejšie.
- Ako sušiť kôpor?Listy, ktoré ste pozbierali, dajte do hliníkovej panvice a nechajte 1-2 dni na slnku.
- Mal by byť kôpor orezaný?Najlepším spôsobom, ako kôpor prerezať, je odstrániť kvety z kôpru, keď sa objavia, a to podporí rast ďalších listov. Tak budete zberať užitočnejšie listy ako čas zberu.
- Aký je najlepší spôsob pestovania kôpru - semena alebo sadenice?Kôpor má tendenciu rásť najlepšie zo semien zasadených priamo v pôde, kde má rastlina rásť. Môže to byť záhradná posteľ alebo kontajner. Vysievajte skoro na jar až v lete. Rastlina po založení bude rásť 2 roky.
- Je kôpor jednoročná alebo trvalka?Je to teplá sezóna a je dvojročná, pretože jediná rastlina žije iba 2 roky.
Komentáre (7)
- Milujte informácie tu. Ďakujem veľmi pekne.
- Veľmi podrobný a poučný článok. Nevedel som nič o pestovaní kôpru, teraz som si istý, že vďaka vám budem môcť úspešne vypestovať semená kôpru!
- Cesnak pestujte izbový v kvetináči. Veľmi nápomocný!
- Chcem zasadiť kôpor na jedenie. Články, ktoré som čítal, hovoria, že je vynikajúci pre zdravie trávenia. Mám MS a potrebujem všetku pomoc pri trávení, akú môžem dostať.
- Predviedol kroky k úspešnému pestovaniu kôpru.
- Je veľmi nápomocný v tom, že priťahuje červy z paradajkových rohov. Tiež vypínajte vrch pre rast a silu. Ďakujem!
- MILUJEM tento článok, pretože bol plný informácií bez toho, aby bol prehnane rozvláčny. Obzvlášť sa mi páčia obrázky, pretože niektorí z nás sa pomocou ilustrácií dozvedia viac. Veľmi dobrý návod. Odteraz bude sprievodca používať na rady vo všetkom!
