Ako ušetriť vodu v kuchyni?
Keď musíte umývať riad ručne, môžete ušetriť vodu tým, že zapojíte zátku a naplníte nádrž mydlovou vodou, než aby ste nechali vodu tiecť.
Voda je životne dôležitá pre každú živú vec na Zemi a pre ľudí je najdôležitejším zdrojom na planéte. Ale napriek všetkej vode, ktorá je na Zemi, je iba 1 percento z nej použiteľné pre ľudí, a preto je ochrana vody taká dôležitá. Svoju úlohu môžete zvládnuť prijatím opatrení na úsporu vody v okolí domu, vrátane kuchyne, a existuje mnoho spôsobov, ako môžete šetriť vodou pri varení, čistení a umývaní riadu.
Časť 1 z 3: Cvičenie techník varenia šetrných k vode
- 1Výrobky umyte v miske alebo umývadle. Množstvo vody, ktorú vyhodíte pri umývaní ovocia a zeleniny, môžete znížiť naplnením misky alebo umývadla namiesto toho, aby ste nechali vodu bežať. Naplňte misku dostatočným množstvom vody na zakrytie plodov a pomocou kefy na zeleninu očistite ovocie a zeleninu.
- Keď skončíte s umývaním plodín, môžete vodu znova použiť na zalievanie rastlín v dome a záhrade.
- Bežné faucety môžu minúť približne 15 litrov vody za minútu.
- 2Rozmrazujte potraviny v chladničke alebo mikrovlnnej rúre. Niektorí ľudia rozmrazujú potraviny tak, že ich ponoria do studenej vody, ale je to veľmi zbytočné. Radšej si naplánujte a rozmrazte potraviny v chladničke deň vopred. Ak nemáte čas na rozmrazovanie v chladničke, mrazené položky môžete rýchlo rozmraziť v mikrovlnnej rúre pomocou nastavenia odmrazovania.
- Potraviny by sa nikdy nemali rozmrazovať pri izbovej teplote, v teplej vode alebo na slnku, pretože to môže viesť k chorobám prenášaným potravinami.
- 3Varte jedlá v jednom hrnci. Jedlá v hrnci majú výhodu v tom, že sa dajú ľahko pripraviť a ľahko sa čistí, čo znamená, že je potrebné umývať menej riadu a menej vody na čistenie. Medzi skvelé nápady na jedlá v jednej nádobe patrí:
- Lasagne
- Kastról
- Kari
- Stroganoff
- Cestoviny
- Opekať
- Rizoto
- Pizza
Vodu však stále môžete ušetriť tým, že v prvom rade znova použijete vodu, ktorú ste použili na varenie jedla. - 4Varenie jedla v pare. Varenie potravín v pare vyžaduje podstatne menej vody ako varenie a pomáha zachovať v potravinách viac živín. Pri pokrmoch, ktoré vyžadujú varenie na vodnej báze, zvoľte varenie v pare. Na varenie v pare nepotrebujete špeciálny spotrebič, pokiaľ máte košík na paru alebo vložku, ktorú je možné použiť v hrnci.
- Keď je proces naparovania ukončený, nechajte vodu vychladnúť a znova ju použite na vodné rastliny.
- 5Znovu použite vodu na varenie. Niekedy je nevyhnutné vyhnúť sa vareniu určitých jedál. Vodu však stále môžete ušetriť tým, že v prvom rade znova použijete vodu, ktorú ste použili na varenie jedla. Keď skončíte s vodou na varenie, vypustite vodu do misky. Odložte vychladnúť a znova použite na:
- Varte ostatné jedlá
- Uvarte ryžu a ostatné zrná
- Uvariť chlieb
- Urobte si polievky alebo zásoby
- Vodné rastliny
- 6Na varenie používajte menšie hrnce a menej vody. Zníženie veľkosti hrnca, ktorý používate pri varení jedál, zníži množstvo vody potrebnej na naplnenie hrnca. Keď varíte jedlá ako cestoviny a zemiaky, vyberte si čo najmenší hrniec a pridajte iba toľko vody, aby bolo jedlo prikryté.
- Aby sa zabránilo odparovaniu a vysychaniu jedla, položte na hrniec počas varu veko a pravidelne miešajte, kým sa jedlo varí.
- 7Vyhnite sa balenej vode. Fľašková voda je spotrebným výrobkom veľmi náročným na zdroje. Na výrobu jedného litra (34 gramov) balenej vody je potrebných najmenej 1,4 litra (51 gramov) vody, pretože na výrobu plastov sa používa veľa vody.
- Ak vám robí starosti čistota vody, namiesto nákupu balenej vody vybavte kuchynskú batériu filtrom. Naplňte opakovane použiteľné kovové alebo sklenené nádoby na vodu, aby ste mali vodu na cestách.
- 8Dajte do chladničky vychladiť džbán s vodou. Mnoho ľudí dáva prednosť pitiu studenej vody, ale často to znamená nechať kohútiky pustiť, kým počkáte, kým voda vychladne. Namiesto tečúcej vody naplňte džbán teplejšou vodou z vodovodu a dajte ho vychladiť do chladničky.
- Môžete dokonca naplniť a uložiť opakovane použiteľné nádoby na vodu teplou vodou a uložiť ich do chladničky, aby bola voda pekná a studená.
Ak vám robí starosti čistota vody, namiesto nákupu balenej vody vybavte kuchynskú batériu filtrom.
Časť 2 z 3: úspora vody pri čistení
- 1Namiesto ručného umývania používajte energeticky účinnú umývačku riadu. Aj keď sa môže zdať, že zariadenie na umývanie riadu, ako je umývačka riadu, spotrebuje viac vody ako vy, novšie umývačky riadu sú veľmi efektívne z hľadiska vody. V skutočnosti, zatiaľ čo na umývanie náplne v umývadle použijete približne 76 litrov vody, umývačka riadu spotrebuje iba 17 litrov.
- Niektoré umývačky riadu sú vybavené špeciálnymi rýchlymi alebo úspornými cyklami, ktoré spotrebúvajú ešte menej vody a sú ideálne pre mierne znečistený riad.
- 2Umývačku riadu používajte iba vtedy, ak je plná. Aj keď používate umývačku riadu, ktorá šetrí vodu, je dôležité počkať, kým sa spotrebič zaplní. Je to spôsobené tým, že umývačka riadu používa rovnaké množstvo vody bez ohľadu na to, ako je plná, takže môžete maximalizovať využitie vody iba tým, že spustíte celé náplne.
- 3Pri ručnom umývaní riadu nenechajte stiecť vodu. Keď musíte umývať riad ručne, môžete ušetriť vodu tým, že zapojíte zátku a naplníte nádrž mydlovou vodou, než aby ste nechali vodu tiecť. Drez naplňte iba takým množstvom vody, koľko potrebujete na umývanie riadu.
- Podobne umyte riad v umývadle plnom čistej vody, a nie nad ním tečúcou vodou.
Časť 3 z 3: šetrenie vody vodovodom
- 1Netesnosti ihneď opravte. Aj malý únik vo faucete môže v priebehu roka pridať až 3135 galónov (11 356 litrov) odpadovej vody. Aby ste predišli tomuto plytvaniu a šetrili vodu, riešte únik faucetu hneď, ako ho zistíte, a to tak, že si ho opravíte sami alebo zavoláte inštalatéra.
- Kým budete čakať na odstránenie netesnosti, chyťte čo najviac kvapkajúcej vody inštaláciou vedra pod vytekajúcu vodu. Túto vodu môžete použiť na varenie, čistenie a v záhrade.
- 2Nainštalujte vodovodné batérie. Nové vodovodné batérie sú modely s nízkym prietokom, čo znamená, že spotrebujú menej vody za minútu ako konvenčné vodovodné batérie. V skutočnosti môžete prietok vody vychádzajúcej z vášho faucetu znížiť o viac ako 3 litre (11 litrov) za minútu prepnutím na nízkoprúdový faucet.
- Pri nákupe nového faucetu hľadajte výrazy ako nízky prietok, úspora vody, šetrnosť k vode a zmysel pre vodu.
Svoju úlohu môžete zvládnuť prijatím opatrení na úsporu vody v okolí domu, vrátane kuchyne, a existuje mnoho spôsobov, ako môžete šetriť vodou pri varení, čistení a umývaní riadu. - 3Nainštalujte faucet so snímačom pohybu. Senzory pohybu na batérii vám môžu tiež pomôcť šetriť vodou v kuchyni, pretože sa automaticky vypnú, keď odtiahnete ruky. Z tohto dôvodu nie je možné nechať prúdiť vodu, keď ju nepotrebujete!
- Automatické faucety sú skvelé aj na čistenie a hygienu, pretože na ich zapínanie nemusíte používať špinavé ruky.
- 4Izolujte potrubie s teplou vodou. Pridanie väčšej izolácie vodovodných potrubí pomôže zabrániť strate tepla potrubím. To vám môže ušetriť vodu, pretože horúca voda sa vám rýchlejšie dostane k vodovodným kohútikom a nebudete míňať toľko vody, kým čakáte, kým vám príde horúca voda, keď umývate riad a podobne.
- Keď musíte nechať vodu stiecť na teplotu, použite vedro alebo džbán na zachytenie vody a použite ju na varenie, čistenie alebo pitie.
- 5Vyhnite sa použitiu likvidácie odpadu. Likvidácia odpadu môže byť pohodlná, ale míňa veľa vody. Aby ste správne využili svoje zneškodnenie, musíte pred, počas a po každom cykle pustiť vodu, čo za rok predstavuje veľa vody.
- Namiesto likvidácie odpadu skúste skompostovať vlastné potraviny alebo využite programy susedného zeleného odpadu, ak je to možné.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť odrazový mostík?
Otázky a odpovede
- Čo mám robiť, aby som umyl zeleninu a nemrhal vodou?Ak umývate zeleninu v dreze, dajte do umývadla veľkú misku, aby sa voda tečúca po zelenine zhromaždila v miske. Potom ho použite na zalievanie rastlín, vložte ho do vedra na splachovanie toalety, keď sa nazbiera viac vody atď.
- Ako môžeme ušetriť vodu zo záhrady?Ak máte na mysli úsporu vody vo vašej záhrade, polievajte čo najmenej. Ak máte na mysli úsporu vody zo svojej záhrady, predpokladám, že by ste mohli skúsiť postaviť dažďové sudy alebo niečo na zachytávanie vody, ale nie som si istý, ako by ste mohli ušetriť vodu zo samotnej záhrady.
