Ako topiť syr Feta?
Teraz máte syrovú omáčku feta!
Feta syr je chutný vo všetkých formách, ale niekedy máte recept, ktorý vyžaduje roztopenú fetu. Tento článok vám ukáže, ako ľahko roztaviť fetu.
- 1Pripravte si dvojitý kotol. „Ak ho nemáš, nalej do hrnca s vodou čistý pohár, napríklad želé. Ešte nezačnite variť vodu.
- 2Rozdrobte svoju fetu. Používajte malé, ale nie malé kúsky.
- 3Pridajte malé množstvo najlepšie plnotučného mlieka do svojej nádoby a nakvapkajte fetu. Ak chcete, môžete použiť odstredenú hmotu alebo 2%.
- 4Teraz zapnite sporák na stredný oheň a nechajte variť vodu.
- 5Keď sa zahrieva, neustále ho miešajte.
- 6Teraz máte syrovú omáčku feta!
- 7Pridajte trochu kukuričného škrobu na zahustenie alebo pridajte vodu na zriedenie.
- 8Hotovo.
- Feta sa viac rozpadne ako roztaví.
- Dávajte pozor, aby ste sa nespálili ani sebe, ani svojej omáčke.
Prečítajte si tiež: Ako jesť čipsy?
