Ako pestovať pažítku v interiéri?
Pažítka má jemnú cibuľovú príchuť a môže byť začlenená do rôznych jedál. Ak chcete začať používať čerstvú pažítku počas varenia, môžete si ju ľahko vypestovať vo svojom dome. Pažítku môžete začať pestovať zo semienok alebo rozdeliť cibuľky z pažítkových rastlín, ktoré už máte vo svojej záhrade. Bez ohľadu na to, ako svoju domácu pažítku začínate, pravidelne ju polievajte a ošetrujte, aby ste ich mohli zberať aj naďalej. S trochou práce budete mať čerstvú pažítku, kedykoľvek ju budete potrebovať!
Metóda 1 z 3: výsadba semien pažítky
- 1Vyberte si hrniec s rozmermi 20 cm × 20 cm s drenážnymi otvormi. Pažítka potrebuje dostatočne hlboký črepník, aby sa jej korene a cibuľky usadili. Zaistite, aby mal hrniec na dne niekoľko drenážnych otvorov, aby sa pôda príliš nezamáčala, inak by vám pažítka mohla spôsobiť hnilobu. V kvetináči s rozmermi 20 cm × 20 cm (8 palcov × 8 palcov) môžete obvykle pestovať 6-8 stoniek pažítky.
- Ak chcete pestovať viac pažítky, ponechajte si viac kvetináčov.
- 2Hrniec naplňte zmesou pôdy určenou na bylinky. Do hrnca vložte organickú zmes, ktorá obsahuje piesočnatú hlinku a kompost, aby vaša pažítka dostala správne živiny. Zabaľte pôdu tesne, inak bude pre semená ťažké klíčiť a vytvárať zdravé rastliny. Pokračujte v plnení, aby bolo 2,50 cm pod okrajom.
- V záhradníckych obchodoch obvykle nájdete zalievaciu zmes určenú na bylinky.
- 3Pochovať Pažítkové semien tak, aby boli 1/4 v (0,64 cm), hlboko do pôdy. Vyberte z obalu asi 10-15 semien a položte ich na pôdu tak, aby boli od seba vzdialené asi 2,50 cm. Prstom tlačiť pažítka semená do pôdy tak, aby boli 1/4 - 1/2 palca (0,64-1,27 cm) hlboko.
- Pažítkové semienka si môžete kúpiť v záhradníctve alebo online.
Tip: Zasejte semená v tom istom roku, ako ich kúpite, pretože môžu rýchlo stratiť svoju životaschopnosť.
- 4Semená zalejte, aby bola pôda vlhká 2,5 cm pod povrchom. Na zalievanie semien použite rozprašovač, aby ste semená nerušili. Pokračujte v postrekovaní pôdy vodou, aby ste semená zvlhčili, aby mohli ľahšie rásť. Zatlačte ukazovák do pôdy až k prvému kĺbu a skontrolujte, či je pôda vlhká.
- Ak chcete, môžete tiež pôdu vopred navlhčiť predtým, ako zasadíte semená.
- Pokúste sa použiť čistú, vyčistenú vodu, ak sa dokážete vyhnúť vnášaniu kontaminantov do pôdy.
Ak chcete začať používať čerstvú pažítku počas varenia, môžete si ju ľahko vypestovať vo svojom dome. - 5Hrnce prikryte kúskom novín, aby sa zachytila vlhkosť. Semená pažítky najlepšie klíčia v tmavom a vlhkom podnebí, takže prikrytie črepníka podporí rýchlejší rast. Na celý hrniec položte vrstvu novín a prilepte ho na vonkajší okraj. Ak noviny zvlhnú alebo sa roztrhnú, vymeňte ich za nový list.
- Na zakrytie hrncov môžete použiť aj zvyškový kus lepenky.
- 6Hrniec umiestnite na teplé miesto, kým semená nevyklíčia. Vyberte si miesto vedľa okna orientovaného na juh alebo do skrinky, kde bude hrniec zachovaný. Pôdu kontrolujte denne, aby ste zistili, či nevyklíčili nejaké sadenice.
- Počas klíčenia semien nemusíte polievať, pretože noviny udržia vlhkosť zachytenú v pôde.
- 7Keď spozorujete klíčky, vyberte noviny. Klíčeniu semien pažítky zvyčajne trvá asi 2 týždne, keď sú teploty okolo 21°C. Vyberte noviny z vrchnej časti hrnca a nechajte hrniec vedľa rovnakého okna, aby mohli narásť do veľkosti.
- Ak máte nižšie teploty, môže vám pažítka vyklíčiť.
Metóda 2 z 3: pestovanie pažítky z divízií
- 1Zalejte existujúcu pažítku 2-3 hodiny predtým, ako ju vykopete. Na navlhčenie pôdy okolo rastlín pažítky použite kanvicu, aby sa dali ľahšie odstraňovať. Potom, čo zalejete vodou, počkajte aspoň 2–3 hodiny, aby pažítka absorbovala vlhkosť a znížila napätie z opätovnej výsadby.
- Rozhodnite sa rozdeliť existujúcu pažítku na konci leta alebo na jeseň, aby bolo na konci aktívneho vegetačného obdobia.
- Ak rozdeľujete rastliny, ktoré ste pestovali v kvetináčoch, môžete si rozdeliť kedykoľvek.
- 2Pripravte si kvetináč s 5,1 cm pôdy a kompostovou zmesou. Zaobstarajte si kvetináč s rozmermi 20 cm × 20 cm s drenážnymi otvormi, aby mala vaša pažítka priestor na rast. Vyberte si zalievaciu zmes, ktorá je špecializovaná na bylinky, pretože zvyčajne obsahuje všetky potrebné živiny, ktoré pažítka potrebuje. Naplňte dno 2-8 centimetrov (5,1-7,6 cm) hrnca kyprou zeminou.
- Zalievaciu zmes s kompostom si môžete kúpiť v záhradníctve.
- Ak nemôžete nájsť zalievaciu zmes s kompostom, skombinujte 3 diely pôdy s 1 dielom kompostu a vytvorte si vlastný.
- 3Pažítku orežte, aby mali listy výšku 5,1-7,6 cm. Očistite pažítku čistou záhradníckou nožničkou do správnej výšky. Uchopte súčasne 3–4 stonky pažítky a nakrájajte ich tak, aby z pôdy trčali 2–8 centimetrov (5,1–7,6 cm). Rezy robte pod uhlom 45 stupňov, aby ste predišli hnilobe.
- Na rezanie pažítky môžete použiť aj štandardné nožnice. Nezabudnite ich najskôr vyčistiť alebo sterilizovať alkoholom.
Pažítku môžete začať pestovať zo semienok alebo rozdeliť cibuľky z pažítkových rastlín, ktoré už máte vo svojej záhrade. - 4Pôdu okolo pažítky uvoľnite lopatou. Uložte lopatu asi 8 centimetrov (7,6 cm) od spodnej časti stoniek pažítky a zatlačte ju priamo do pôdy. Sklopte držadlo na lopatke bližšie k zemi, aby sa uvoľnila pôda pod rastlinou. Pokračujte v kyprení pôdy v kruhu okolo pažítky, aby ste žiarovky mohli ľahko vytiahnuť ručne.
- Ak je to pre vás jednoduchšie, môžete použiť aj záhradnú vidličku.
- Ak vyberáte pažítku z hrnca, potom namiesto nej pomocou menšej stierky uvoľnite pôdu.
- 5Pažitkové cibuľky rozoberte na hrudky, z ktorých každá obsahuje 4-6 kusov. Pažítku jemne vytiahnite z pôdy a položte na bok, aby ste mali k cibuľkám ľahký prístup. Uchopte malý zhluk žiaroviek a oddeľte ich od seba. Jednotlivé žiarovky môžete buď oddeliť, alebo ich držať v malých zhlukoch po 4-6 žiarovkách, aby sa dali jednoduchšie sadiť.
- Na ochranu pokožky a lepšie uchopenie žiaroviek noste záhradnícke rukavice.
- Zlikvidujte všetky žiarovky, ktoré vyzerajú odfarbené alebo zhnité.
Tip: Ak nie ste schopní žiarovky ručne rozlomiť, pomocou malého záhradníckeho noža prerezajte korene, ktoré ich držia pohromade.
- 6Zasaďte 4-6 malých cibuliek a zasypte ich zeminou tak, aby boli hlboké 10-13 cm. Nastavte skupinu žiaroviek na pôdu v strede hrnca a stonky držte vzpriamene. Doplňte zvyšok kvetinovej zmesi okolo žiarovky tak, aby odrezané konce stoniek boli tesne nad hornou úrovňou pôdy. Pôdu zľahka zabaľte, aby vytvorila dobrý kontakt s cibuľkami.
Metóda 3 z 3: starostlivosť o pažítku
- 1Hrnce uchovávajte v oblasti, kde je denne 4-6 hodín slnečného svetla. Ak máte možnosť, umiestnite pažítku do okna orientovaného na juh, aby mala dostatok slnka po celý deň. V zimných mesiacoch vám môže pažítka mierne odumrieť, ak nebude mať dostatok slnečného svetla. Rastú však, keď sa dni opäť predĺžia.
- Hrnce môžete nechať aj vonku počas dňa, ak chcete, aby získali viac priameho slnečného svetla.
- Rastúce svetlá môžete použiť aj vtedy, ak nemáte vo svojom dome miesto, kde je dostatok slnka.
- 2Pažítku zalejte každé 2-3 dni, aby bola pôda mierne vlhká. Pôdu kontrolujte denne tak, že do nej strčíte ukazovák až po prvé koleno, aby ste zistili, či je vlhká. Na zalievanie pažítky používajte kanvicu alebo rozprašovač, aby bola pôda 1–5 cm (2,5–5,1 cm) nadol vlhká na dotyk. Dávajte si pozor, aby ste pažítku neprelievali, pretože môžu spôsobiť koreňovú hnilobu a tiež nebudú rásť.
- Ak má vaša pažítka žltnúce listy, môže mať v pôde príliš veľa vody.
- 3Používajte organické hnojivo každé 2-4 týždne, aby ste svojej pažítke poskytli živiny. Na povrch pôdy naneste tenkú vrstvu organického hnojiva, aby sa nedotýkala vašej rastliny. Pôdu ihneď zalejte, aby sa do nej hnojivo dokázalo absorbovať a poskytlo vašej pažítke potrebné živiny. Aby ste dosiahli maximálnu účinnosť, postup opakujte raz mesačne.
- Organické hnojivá si môžete kúpiť v miestnom záhradníctve.
- Ak nemôžete nájsť organickú pôdu, použite namiesto toho tekuté hnojivo 20-20-20.
Pokračujte v postrekovaní pôdy vodou, aby ste semená zvlhčili, aby mohli ľahšie rásť. - 4Orežte listy a kvety, keď začnú žltnúť alebo odumierať. Pažítku kontrolujte raz za týždeň, či neobsahuje nejaké nezdravé výrastky. Hľadaj listy, ktoré sú suché, pokrčené alebo začínajú žltnúť. Pomocou pár záhradných nožníc odrežte čo najviac postihnutej oblasti, aby ste podporili zdravší rast.
- Potom, čo si orezáte pažítku, sterilizujte svoje nožnice trením alkoholom, aby ste nešírili žiadne baktérie do iných rastlín.
- 5Pažítku postriekajte insekticídnym mydlom, ak spozorujete škodcov. Pažítka zvyčajne neláka ploštice, ale z času na čas môže mať aj roztoče alebo múčniky. Hľadaj tekuté insekticídne mydlo a nastriekaj ho priamo na stopky. Ak na svojich rastlinách stále vidíte škodcov, insekticídne mydlo opakujte každé 2-3 týždne.
Tip: Pažítku umyte pred konzumáciou čistou vodou, aby ste odstránili všetky použité insekticídy.
- 6Pažítku zberajte, keď má viac ako 15 cm. Držte vrcholy 3-4 stoniek pohromade, aby ste ich mohli ľahko narezať. Pažítku zredukujte pažítkou tak, aby z pôdy trčalo 5 centimetrov (5,1 cm). Pokračujte v zbere pažítky, ako ju potrebujete, aby ste ich mohli používať čerstvé vo svojej kuchyni.
- Pred zberom pažítky vždy počkajte, kým nebude pažítka vyššia ako 15 centimetrov (15 cm), inak nemusia byť chute tak výrazné.
- Uchovávajte viac kvetináčov pažítky, aby ste mohli vždy zberať z rôznych rastlín a podporovať zdravý rast.
- Pažítku môžete použiť buď čerstvú, alebo ju môžete sušiť, ak ju chcete uložiť dlhšie.
- Pažítku neprelievajte, pretože keď je pôda príliš vlhká, môže ľahko spôsobiť hnilobu koreňov.
Výsadba pažítky
- Hrnce s rozmermi 8 palcov × 8 palcov (20 cm × 20 cm)
- Zalievacia zmes na bylinky
- Pažítka
- Sprejová Flaška
- Noviny
- Páska
Pestovanie pažítky z divízií
- Zalievanie alebo hadica
- Hrnce s rozmermi 8 palcov × 8 palcov (20 cm × 20 cm)
- Zalievaná pôda kompostom
- Odrezky rastlín
- Lopata alebo záhradná vidlica
- Záhradnícke rukavice
Starostlivosť o vašu pažítku
- Kanva
- Organické hnojivo
- Záhradné nožnice
- Sprejová Flaška
- Insekticídne mydlo