Ako vyrobiť enchiladas z panenky?
Vložte zvyšnú omáčku do panvice, prikryte a varte asi 5 minút, kým sa nezohreje cez tortillu.
Toto je krok za krokom návod, ako vyrobiť veľké panvice enchiladas. Toto je jedlo, ktoré nasýti 4-5 ľudí.
- 1 libra mleté hovädzie mäso
- 0,5 šálky nakrájanej cibule
- 10 oz. plechovkový krém z hubovej polievky
- 10 oz. plechovka El Paso jemnej enchiladovej omáčky
- 0,33 šálky mlieka
- 2 lyžice nakrájané zelené chilli papričky
- 8 tortilly
- 2,5 šálky strúhaného syra čedar
- 0,5 šálky nakrájaných vykôstkovaných zrelých olív
- 1Mleté hovädzie mäso a cibuľu varíme na panvici, kým nie je mäso hnedé a cibuľa mäkká.
- 2Odpustite prebytočný tuk.
- 3Vmiešajte polievku, omáčku enchilada, mlieko a čili papričky.
- 4Znížte teplo; panvicu prikryjeme a za občasného miešania necháme dusiť 20 minút.
- 5Rezervujte 0,5 šálky syra.
- 6Zahrejte 1 tortillu naraz v inej panvici.
- 7Dajte na mäso, zmes zohrejte. Keď sú mäkké, dajte na tortillu 2 lyžice mäsovej zmesi, syr, čierne olivy a zrolujte.
Znížte teplo; panvicu prikryjeme a za občasného miešania necháme dusiť 20 minút. - 8Pri rolovaní nezabudnite zastrčiť konce.
- 9Vložte zvyšnú omáčku do panvice, prikryte a varte asi 5 minút, kým sa nezohreje cez tortillu.
- 10Posypeme vyhradeným syrom, prikryjeme a varíme, kým sa syr asi 1 minútu neroztopí. Salsa môže byť tiež pridaná na konci ako poleva
- Uistite sa, že sledujete čas.
- Vyššie uvedené pokyny sú navrhnuté tak, aby uspokojili chuť dospelých i detí. Tento recept na enchiladu je jednoduchý na prípravu a používa niektoré zdravé suroviny. Je to jedlo, ktoré bude stáť zlomok večere v mexickej reštaurácii.
Prečítajte si tiež: Ako si vyrobiť kastról Taco?
