Ako namiešať margaritu z granátového jablka?
Margarita z granátového jablka je miernou variáciou klasického kokteilu tequila sunrise.
Margarita z granátového jablka je miernou variáciou klasického kokteilu tequila sunrise. Tento vynikajúci aperitív je možné pripraviť zo striebornej alebo zlatej tequily.
Porcie: 2
- 2 oz. (60 ml) šťava z granátového jablka
- 4 oz. (120 ml) tequila
- 1 oz. (30 ml) trikrát sek
- 2 oz. (60 ml) limetkovej šťavy
- 12 oz. kocky ľadu
- Margaritova soľ, voliteľné
- 1V mixéri zmiešajte kocky ľadu, džús, tequilu, triple sec a limetovú šťavu.
- 2Bezpečne nasaďte veko na mixér.
- 3Suroviny pulzujte, kým sa nenapenia.
- 4Okrajom každého pohára prejdite limetkovým klinom.
- 5Po jednom prevráťte poháre a vložte okraje do tanierika naplneného margaritovou soľou.
- 6Poháre otočte vzpriamene a do každého nalejte kokteil, pričom dávajte pozor, aby ste nenarušili soľ okolo okrajov.
- 7Hotový. Teraz je pripravený slúžiť.
V mixéri zmiešajte kocky ľadu, džús, tequilu, triple sec a limetovú šťavu.
Metóda 1 z 1: Ako to urobiť inak
Výroba zmesi
- 1V hrnci na strednom ohni zmiešajte rovnaké množstvo cukru a vody a priveďte k varu.
- 2Stiahneme na mierny oheň a za občasného miešania gumovou stierkou dusíme, kým sa cukor úplne nerozpustí; asi 7-10 minút.
- 3Odstráňte z tepla a úplne vychladnite a pokračujte v odšťavovaní ovocia, kým chladne
- 4Odšťavovačom vytlačte citróny a (všetky) limetky a prejdite cez sitko s jemnými okami, aby ste odstránili dužinu a semená. Rezervácia 1 oz. čerstvá limetová šťava na neskoršie premiešanie.
- 5Opatrne nalejte jednoduchý sirup do nádoby s viečkom (v závislosti od nádoby môže byť nápomocný lievik).
- 6Opatrne pridajte 0,5 šálky precedenej limetkovej šťavy a 1 šálku precedenej citrónovej šťavy do jednoduchej sirupovej zmesi do nádoby s viečkom (v závislosti od nádoby môže byť nápomocný lievik).
- 7Po použití dobre pretrepte a dajte do chladničky.
- 8Uchovávajte v chladničke až 2 týždne.
Výroba margarity
- 1Skombinujte tequilu, cointreau, likér z granátového jablka, 1,5 oz. čerstvá kyslá zmes, 1 oz. čerstvá limetková šťava v šejkri naplnená ľadom.
- 2Prísady dobre pretrepte a preceďte cez pollitrový pohár naplnený ľadom. Bavte sa tu, využite svoje najlepšie schopnosti trepania koktailov Tom Cruise. Čím penivejšie, tým lepšie!
- 3Ozdobte 6-7 semienkami granátového jablka a kúskom limetky.
- UŽITE SI TO!
- Margaritova soľ je ideálna, ale samozrejme bude fungovať aj stolová soľ.
- Ak je váš kokteil príliš koláčový, na úpravu chuti môžete pridať štipku cukru.
- Pred nalievaním koktailu môžete na dno každého pohára nakvapkať niekoľko čerstvých semien granátového jablka.
- Pite vždy zodpovedne.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť čaj so zázvorovým cesnakom?