Ako uvariť jablkový puding?
Vždy ste chceli vedieť, ako sa robí jablkový puding, ale nikdy ste sa nedostali k učeniu?
Vždy ste chceli vedieť, ako sa robí jablkový puding, ale nikdy ste sa nedostali k učeniu? Dnes je váš šťastný deň, pretože tu máme perfektný recept.
Robí 12 porcií
- 1Rúru predhrejte na 177°C alebo 175°C.
- 2Z jabĺk ošúpeme a zbavíme jadrovníkov.
- 3Pomocou drviča nastrúhajte jablká a posypte citrónovou šťavou. Položte to na bok.
- 4Vaječné žĺtky vymiešajte v stredne veľkej miske do vzdušnosti.
- 5Pomaly vmiešajte cukor a pokračujte v miešaní, kým zmes hustne.
- 6Pridajte zmes jablko/citrónovej šťavy, matzo a hrozienka.
- 7Vaječné bielky rýchlo premiešajte v samostatnej miske, kým nie sú pevné, ale nie suché.
- 8Do zmesi pomaly vmiešame bielky.
- 9Preneste do 2,5 litrovej zapekacej misy, ktorá bola vopred namazaná sprejom alebo olejom.
- 10Kastról vložíme do rúry a necháme piecť asi 40 minút. Puding podávame ešte horúci.
- 11Hotovo.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť veľmi bobuľovú drobnosť?