Ako uvariť pudingový puding?
Pripravte si servírovací tanier a položte ho na puding.
Jedná sa o typický britský dezert. Skladá sa z koláča ako špongia so zlatým sirupom na vrchu. Je to úžasné s horúcim krémom!
- 1 šálka nesoleného masla
- 1 šálka cukru
- 4 vajcia
- 0,25 čajovej lyžičky vanilky
- 2 šálky múky
- 1,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1,25 šálky zlatého sirupu Tate & Lyle
- 1Maslo a cukor vymažte smotanou, až kým nebudú ľahké a nadýchané.
- 2Pridajte vajíčka, jedno po druhom.
- 3Pridajte vanilku.
- 4Zasypeme múku a sódu a vymiešame dohladka. Rúru nastavíme na 350 stupňov.
- 5Formu na 25 cm plechu vymastite.
- 6Nalejte najskôr sirup, potom cesto; vyhladiť vrch.
- 7Pečieme asi 25 až 30 minút, kým nie sú zlaté.
- 8Vyberte z rúry a nechajte päť minút vychladnúť.
- 9Pripravte si servírovací tanier a položte ho na puding.
- 10Rýchlo otočte z hrnca na tanier. Ak sa prilepí, uvoľnite strany gumovou špachtľou (týmto spôsobom nepoškodíte svoju panvicu Bundt, ak je nepriľnavá).
- 11Podávajte samotné alebo s horúcim krémom. Užite si to!!!
- 12Hotovo.
- mixér
- 25 cm bundtova panvica
- servírovací tanier
Prečítajte si tiež: Ako uvariť chlieb a marhuľový puding?
