Ako variť malinové čokoládové hľuzovky?

Tieto lahodné hľuzovky sú skvelé po večeri. Vyrába najmenej 25 hľuzoviek.

Prísady

1

Naplňte dno dvojitého kotla vodou, až kým sa takmer nedostane na dno hornej panvice.
2

Vodu priveďte k varu, potom znížte teplotu a nechajte vodu vrieť.
3

Do vrchnej panvice dáme čokoládu a maslo. Miešame, kým nie sú maslo aj čokoláda hladké. Vyberte hornú panvicu z dvojitého kotla.
4
Pridajte malinový džem a sirup/framboise.
- Pevne premiešajte.
5

Nalejte zmes na plytkú panvicu a prikryte plastovým obalom. Necháme 3 hodiny chladiť.

Do vrchnej panvice dáme čokoládu a maslo.
6

Cukor a kakaový prášok dajte do dvoch oddelených malých misiek.
7

V tretej miske zmiešajte rovnaké množstvo oboch. Požadované sú 3 druhy hľuzoviek.
8
Vezmite čajovú lyžičku chladenej zmesi hľuzoviek.
- Prstami sa zrolujte do klbka.
9

Hľuzovku nalejte do jednej z troch misiek obsahujúcich cukor, kakao alebo mix oboch. Otočte, kým nebude celá hľuzovka obalená.
10

Hľuzovku položte na servírovací tanier. Opakujte, kým zmes hľuzoviek nezmizne.
11

Hotovo.

Zmes hľuzoviek nechajte vychladnúť, ak nevyrábate všetky hľuzovky naraz alebo je príliš ťažké zvládnuť zmes.
Hľuzovky vydržia dva týždne v chladničke v uzavretej nádobe.
Skúste použiť rôzne džemy a sirupy bez jadierok na vytvorenie nových a rôznych príchutí hľuzoviek.

Prečítajte si tiež: Ako ozdobiť jahody obalené v čokoláde?