Ako uchovávať sypaný čaj?
Ak chcete skladovať sypaný čaj, umiestnite listy do vzduchotesnej nádoby z nehrdzavejúcej ocele alebo z farebného skla, ak nádobu z nehrdzavejúcej ocele nemáte. Uložte nádobu na tmavé miesto, ako je zadná časť skrinky, mimo vody, pretože vlhkosť môže čaj poškodiť. Alternatívne môžete čajové lístky uchovávať v papierovom vrecku, pokiaľ ich plánujete použiť do 2 až 3 mesiacov. Ak čaj dlhšie skladujete, budete musieť listy preniesť do nádoby, aby sa nepokazili. Tipy, čomu sa pri skladovaní čaju vyhnúť, vrátane toho, prečo by ste nemali používať plastové nádoby, čítajte ďalej!
Ak chcete skladovať sypaný čaj, umiestnite listy do vzduchotesnej nádoby z nehrdzavejúcej ocele alebo z farebného skla, ak nádobu z nehrdzavejúcej ocele nemáte.
Sypaný čaj z listov môže byť drahý, preto ho budete chcieť správne skladovať. Sypaný čaj z čaju by mal byť uzavretý v uzatvárateľných nádobách, ideálne v nádobách z nehrdzavejúcej ocele. Čaj uchovávajte mimo dosahu priameho svetla na suchom mieste. Neskladujte čaj vedľa látok, ktoré môžu spôsobiť škody, ako napríklad korenie.
Časť 1 z 3: výber správneho kontajnera
- 1Vo väčšine prípadov sa rozhodnite pre nádobu z nehrdzavejúcej ocele. Sypaný čaj sa najlepšie uchováva v nádobe z nehrdzavejúcej ocele, pretože ľahko blokuje slnečné svetlo. Mnoho sypaných čajov sa v skutočnosti predáva v nádobách z nehrdzavejúcej ocele, takže ak váš čaj prišiel v jednom, pokračujte v jeho skladovaní.
- Uistite sa, že vami vybraný kontajner je uzatvárateľný. Je veľmi dôležité utesniť sypaný čaj.
- 2Skúste ako zálohu nádobu z farebného skla. Ak nemáte nádobu z nehrdzavejúcej ocele, môže ako náhrada fungovať sklenená nádoba. Uistite sa však, že sklenená nádoba je zafarbená. Tým zabránite tomu, aby bol váš čaj vystavený svetlu. Na skladovanie čaju nepoužívajte nádobu z číreho skla.
- 3Papierové vrecko používajte iba na dočasné skladovanie. Ak ste si kúpili čaj v papierovom vrecku a nemáte po ruke žiadne skladovacie nádoby, je dobré nechať čaj vo vrecku. Čaj je možné uchovávať v papierovom vrecku, ak ho chcete konzumovať v priebehu niekoľkých mesiacov. Uistite sa, že po niekoľkých mesiacoch prenesiete čaj do inej nádoby.
- 4Uistite sa, že je nádoba vzduchotesná. Po vložení čaju do vami vybranej nádoby sa uistite, že ste nádobu uzavreli. Veko držte čo najtesnejšie. Čím menej bude váš čaj pôsobiť na vonkajší vzduch, tým lepšie.
Časť 2 z 3: skladovanie čaju na správnom mieste
- 1Čaj skladujte pri izbovej teplote. Sypaný čaj by ste mali skladovať v miestnosti, ktorá má izbovú teplotu. Kolísanie teploty môže poškodiť sypaný listový čaj, preto ho skladujte v miestnosti, kde je teplota relatívne stabilná. Voľný listový čaj neskladujte v blízkosti ohrievačov, klimatizácií alebo okien.
- 2Čaj uchovávajte v tme. Sypaný čaj z listov by nemal byť vystavený veľa svetlu, obzvlášť nie priamemu slnečnému žiareniu. Čaj skladujte na mieste, ktoré nie je vystavené svetlu. Váš čaj môžete napríklad uložiť do zadného rohu skrinky vo svojej kuchyni.
- Ak čaj skladujete v kuchynskej skrini, uistite sa, že je to skrinka vzdialená od zdrojov tepla, ako sú rúry a hriankovače.
- 3Čaj uchovávajte mimo vody. Vlhkosť môže nepriaznivo ovplyvniť sypaný čaj z listov. Udržujte svoj čaj mimo vody, ktorá by mohla spôsobiť vlhkosť. Čaj by sa mal skladovať mimo chladničiek, v oblastiach, kde sa varí voda, a na iných miestach vo vašom dome v blízkosti zdrojov vody.
Ako môžem dlho uchovávať sypaný čaj?
Časť 3 z 3: vyhýbanie sa bežným chybám
- 1Čaj a korenie uchovávajte oddelene. Mnoho ľudí hodí svoj voľný listový čaj so svojim korením. Spravidla to nie je dobrý nápad. Čaj môže skutočne absorbovať arómy veľmi ľahko. Skladovanie čaju v blízkosti korenia môže ovplyvniť jeho chuť.
- 2Nepoužívajte plast. Čaj nikdy neskladujte v plastovom obale. Plast absorbuje zápach a je spravidla číry, takže váš čaj je citlivý na zdroje svetla.
- 3Nedávajte čaj do chladničky. Nikdy neskladujte čaj v chladničke. Chladnička nepomôže čaju vydržať dlhšie a vlhkosť môže váš čaj poškodiť. Pamätajte, že sypaný čaj najlepšie vydrží, keď je skladovaný pri izbovej teplote.
- Po každom použití vrecko alebo uzáver dôkladne uzavrite.
- Nikdy nekupujte čaj, ktorý sa dodáva v priehľadnej sklenenej nádobe. Možno neviete, ako dlho ten čaj sedí na poličke a čaj nemusí byť dobrý.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť ružový čaj?
Otázky a odpovede
- Mám uložiť sypaný čaj do vrecka, ktoré je vo vnútri plechovky, alebo môžem zlý vyprázdniť do plechovky?Každý z nich by mal fungovať dobre. Taška je väčšinou tam, aby zadržala vzduch, ale ak ju vyprázdnite do plechovky, mala by zostať dosť čerstvá, pokiaľ je tam veko.
- Ako dlho môžem držať sypaný čaj?Nechajte si ho, pokiaľ nedegraduje. Do čaju vložte balíčky absorbujúce kyslík, ktoré vám pomôžu pri dlhodobom skladovaní.
- Ako môžem dlho uchovávať sypaný čaj?Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe a vydrží vám roky.
Komentáre (4)
- Pomohlo mi to vyhnúť sa chybám v úložisku.
- Bolo to informatívne.
- Chcel začať podnikať v oblasti zásobovania čajom.
- Jasné a stručné. Čo robiť, ako skladovať čaj, s dôvodom.
