Ako si vybrať svadobnú tortu na formálnu svadbu?
Profesionálna plánovačka akcií Jenny Yi hovorí: „Ako kvetinárka a plánovač svadieb milujem zdobenie svadobnej torty čerstvými kvetmi.
Mnoho párov používa formálne svadobné torty ako ústredné prvky svojich svadobných hostín. Chcú, aby nielen chutili, ale aby aj krásne vyzerali. S toľkými dostupnými možnosťami však môže byť ťažké rozhodnúť sa. Najprv sa rozhodnite pre farebnú schému. Potom zvoľte štýl koláča podľa vzhľadu, ktorý sa snažíte dosiahnuť, a podľa toho, koľko hostí budete musieť nakŕmiť. Na dokončenie použite formálne ozdoby, ako sú čerstvé kvety alebo elegantné polevové vzory.
Metóda 1 z 3: výber farebnej schémy
- 1Zlaďte farby svojich koláčov so svojou svadobnou farebnou schémou. Väčšina svadieb má veľmi špecifickú farebnú schému a tieto farby často vedú k výberu detailov svadobnej torty. Ak pracujete s konkrétnou farebnou schémou, zvážte tieto farby aj pre koláč. Tým sa zjednotia štýlové prvky vášho veľkého dňa a pri tejto príležitosti dodá sofistikovaný, dobre upravený vzduch.
- Ak sú napríklad vaše svadobné farby bordové a krémové, vyskúšajte tortu s maslovou krémovou polevou a bordové rozety ako akcenty.
- Dajte svojmu pekárovi vzorkovník tkanín, aby sa ubezpečil, že farby sú dokonale replikované.
- 2Vyberte úplne biely koláč. Koláč biela na bielom vyzerá elegantne, tradične a elegantne. Ak vás znepokojuje, že je biela možnosť príliš nudná, zamyslite sa znova! Džezové veci s jedinečnými ozdobami, viacúrovňovými a netradičnými tvarmi. Pretože biela farba ladí so všetkým, môžete sa vyhnúť stresu z toho, že polevu zladíte identicky s prvkami vášho dekorácie.
- Aby ste to okorenili, zvážte premyslené ozdoby ako perly, čipky, výšivky a čerstvé kvety.
- Zvážte netradičné tvary, ako sú šesťuholníky alebo ovály, alebo zmiešanie výšok vrstiev, aby ste vytvorili dynamický, neočakávaný vzhľad.
- 3Vydajte sa na pôvab s metalickým koláčom. Svadobné torty v striebornej a zlatej farbe sú obľúbené u tých, ktorí sa zameriavajú na art deco alebo vintage atmosféru Hollywoodu. Metalíza sa však ľahko prispôsobí takmer každému svadobnému štýlu! Ak chcete získať opulentný vzhľad, siahnite po niečom silne štylizovanom do zlatej alebo celostriebornej farby s jemnými detailmi. Vytvorte vinobranie tým, že ho stiahnete o stupeň nižšie a použijete metalické farby s miernou patinou.
- Ak je pre vás celokovový koláč trochu veľa, skúste na väčšinu koláčov použiť neutrálnejší maslový krém s vysoko štylizovanými kovovými ozdobami, ako sú vzory, ozdoby alebo dúhové rozety.
Mnoho párov používa formálne svadobné torty ako ústredné prvky svojich svadobných hostín. - 4Viac inšpirácie nájdete v časopisoch o pintereste a štýle. Aj keď ste sa už rozhodli pre stanovenú farebnú schému, vytvorte si nástenku na Pintereste a preskúmajte štýlové časopisy, kde nájdete nápady, ako vykonať zvolenú tému. Môžete naraziť na niečo dokonalé, na čom by ste sa inak nikdy neusadili!
- Keď sa s pekárom stretnete, použite dosku Pinterest, aby ste mu poskytli vizuálny referenčný bod pre to, čo chcete.
Metóda 2 z 3: výber štýlu
- 1Prispôsobte štýl torty svojmu celkovému svadobnému štýlu. Ak je vaša svadba veľmi tradičná, choďte na doplnkový koláč, ako napríklad trojposchodovú okrúhlu cukrovinku so smotanovou smotanou alebo kráľovskou polevou a ozdobami z čerstvých alebo cukrových kvetov. Ak je vaša svadba o dráme a pôvabe, vyberte si pútavú tortu so sofistikovanými akcentmi, ako sú metalické vzory alebo zložité vzory.
- 2Choďte na viac úrovní. Viacúrovňový koláč vyzerá formálne a sofistikovane. Počet úrovní je na vás! Tri úrovne sú klasickou voľbou. Jedno a dvojposchodové koláče spravidla vyzerajú menej formálne, ale špeciálne alebo sofistikované ozdoby môžu dodať elegantný nádych.
- 3Vezmite do úvahy počet hostí. Vo všeobecnosti budú tri úrovne slúžiť 50 až 100 hosťom. Ak plánujete mať 200 a viac hostí, rozhodnite sa pre niečo v rozsahu päť až šesť úrovní. Povedzte svojmu pekárovi, koľko hostí sa zúčastní svadby. To vám obom pomôže definovať veľkosť koláča a tiež to, koľko poschodí by malo mať.
- 4Vyberte si okrúhle alebo štvorcové vrstvy. Formálne svadobné torty sú tradične okrúhle, aj keď hranaté sú tiež považované za formálne. Experimentálne alebo netradičné tvary, ako sú šesťuholníky alebo ovály, však môžu určite pôsobiť formálne, ak sú ostatné prvky zdržanlivé. Napríklad úplne biely koláč netradičného tvaru môže stále vyzerať formálne, ak sú ozdoby minimálne.
Napríklad úplne biely koláč netradičného tvaru môže stále vyzerať formálne, ak sú ozdoby minimálne. - 5Zosúladte štýl koláča s miestom konania. Ak sa vaša recepcia bude konať vo veľkej tanečnej sále s vysokými stropmi, vyberte si koláč, ktorý to dopĺňa - niečo veľkolepé, s výškou, ktorá napodobňuje miestnosť. Ak plánujete menšiu, komornejšiu recepciu vo vkusnom prostredí, nevyberajte si epický koláč, ktorý dominuje miestnosti. Choďte s niečím rafinovaným, s tromi úrovňami alebo menej, s elegantnými ozdobami.
- 6Sledujte svoj rozpočet a sledujte ceny. Je ľahké začať výberom torta funkcie bez premýšľania o cenovka, ale malé veci môžu pridať až rýchlo! Čím je koláč komplikovanejší, tým viac bude stáť. Tvarované tvary, prepracované vrstvy, zložité detaily a ručné ozdoby zvýšia konečnú cenu.
- Aj ceny za námrazy sa môžu dosť líšiť. Napríklad fondánová poleva je oveľa drahšia ako krém.
- Väčšina pekárov považuje koláč za krajce; informujte sa o cene každého detailu a rozhodujte sa opatrne.
- 7Vyhnite sa novinkovým koláčom, aby ste zachovali formalitu. Formálne svadobné torty sú elegantné a napriek tomu, že tradične pútajú pozornosť, zostávajú v medziach tradičných svadobných farieb a dekoratívnych štýlov. Nové torty s výnimočnými tvarmi a farbami, ako sú torty vyrobené tak, aby vyzerali ako tváre novomanželov, púštne ostrovy alebo hrady, sa nepovažujú za formálne, aj keď môžu byť príťažlivé a zábavné.
Metóda 3 z 3: pomocou dekorácií a akcentov
- 1Ozdobte čerstvými kvetmi. Rozhodnite sa pre elegantné kvety, ako sú ruže, tulipány a ľalie. Držte sa ďalej od kvetov inšpirovaných boho viac, ako sú sedmokrásky a detský dych, pretože majú menej formálny vzhľad. Svadobnú kyticu môžete znova vytvoriť na torte, alebo s inými druhmi kvetov prejsť na úplne nový dizajn.
- Snažte sa nepreháňať to; kvety by mali dopĺňať celkový vzhľad koláča, nie ho zakrývať.
ODBORNÁ TIPVyberte si rovnaké kvety, ktoré používate vo svojich stredobodoch, aby ste dosiahli súdržný vzhľad. Profesionálna plánovačka akcií Jenny Yi hovorí: "Ako kvetinárka a plánovač svadieb milujem zdobenie svadobnej torty čerstvými kvetmi. To nám umožňuje spojiť celú dezertnú stanicu a tortu s vrcholovými ozdobami."
- 2Vyskúšajte pocukrované kvety namiesto čerstvých. Cukrové kvety môžu vyzerať rovnako úchvatne ako čerstvé. Môžete napríklad ísť s cukrovými rozetami, aby ste napodobnili vzhľad čerstvých ruží. Držte sa bielych, slonovinových alebo jemných ružových ružičiek, aby veci vyzerali formálne a sofistikovane.
- Čerstvé alebo sladené je úplne vaša voľba! Porozprávajte sa so zvoleným pekárom o možnostiach a cenách, než sa rozhodnete.
Ak je vaša svadba o dráme a pôvabe, vyberte si pútavú tortu so sofistikovanými akcentmi, ako sú metalické vzory alebo zložité vzory. - 3Zdokonalte vzhľad zvýraznením úrovní ozdobou. Ak je vaša predstava formality skôr na minimálnej strane, zvážte použitie jemných ozdobných prvkov (obvykle vyrobených z námrazy) na poschodiach koláča na ozdobenie. Máte tu veľa možností, ale aby boli veci sofistikované, rozhodnite sa pre metalické ozdobné prvky, skosenie čipiek, perlové pramene, rozety alebo jednoduché vzory.
- 4Distribuujte ozdoby vyváženým spôsobom. Ak pridáte ozdoby iba do jednej vrstvy, pritiahne to oči iba k tejto úrovni. Pokiaľ to nie je váš cieľ, uistite sa, že torta vyzerá vyvážene a rovnomerne rozmiestnite ozdoby medzi poschodia.
- Ak napríklad použijete na trojposchodový koláč cukrové rozety, požiadajte pekára, aby vytvoril malé „mini kytice“ kvetov a rovnomerne ich zoskupil - jednu v strede hornej vrstvy, jednu na ľavej strane v strede a jedna na pravej strane spodnej vrstvy.
- 5Dohodnite si degustáciu s vybraným pekárom. Chcete, aby vaša svadobná torta vyzerala krásne, ale mala by aj dobre chutiť. Pred prijatím akýchkoľvek konečných rozhodnutí si pripravte ochutnávku s pekárom. Môžete ochutnať rôzne možnosti a zistiť, ako špeciálne ozdoby, napríklad cukrové kvety, skutočne chutia. Položte si veľa otázok a prezrite si portfólio pekárov, kým ste tam.
- Pred ochutnávkou si dajte niečo ľahké. Ak pôjdete hladní, všetko môže chutiť lepšie ako obvykle!
- 6Vyberte si doplnkový stojan na tortu. Nevyberajte si na svadobnú tortu len tak hocijaký stojan! Malo by ísť o rozšírenie štýlu a celkovej atmosféry dizajnu koláča. Pri výbere zvážte výšku, farbu, materiál a dizajn stojana.
- Napríklad päťposchodový koláč na vysokom, štíhlom stojane na tortu, ktorý ladí s koláčom (alebo akcentmi), vytvorí oveľa pôsobivejší a formálnejší vzhľad, než keď ho položíte na niečo obyčajné alebo obyčajného vzhľadu.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť jahodový a krémový koláč?
