Ako merať kvapaliny bez odmerky?
Na meranie tekutín bez odmerky si predstavte predmet rovnakého objemu, ktorý vám pomôže vizualizovať správne množstvo. Polievková lyžica má napríklad veľkosť kocky ľadu a pohár približne veľkosť baseballu alebo jablka. Na 0,5 šálky si predstavte tenisovú loptičku a na 0,25 šálku si predstavte veľké vajíčko. Potom nájdite pohár, do ktorého by ste ľahko zmestili predmet, napríklad pohár s vysokou loptou alebo pohár na whisky. Keď nalejete tekutinu, predstavte si predmet vo svojom pohári a naplňte ho hrubým objemom predmetu. Ďalšie tipy, vrátane toho, ako pomocou kuchynskej váhy vypočítať správne množstvo tekutiny, čítajte ďalej!
Na meranie tekutín bez odmerky si predstavte predmet rovnakého objemu, ktorý vám pomôže vizualizovať správne množstvo.
Odmerky sa vo všeobecnosti považujú za nevyhnutné položky v špajze. Sú obzvlášť užitočné pri meraní objemu tekutín. Našťastie, ak sa ocitnete v situácii bez odmerky, existujú ďalšie jednoduché spôsoby, ako určiť množstvo tekutiny, ktoré potrebujete.
Metóda 1 z 3: Odhad pomocou porovnania veľkosti
- 1Ako referenčný bod použite predmet. Ak uviaznete bez meracieho zariadenia, môže byť užitočné mať v hlave nejaké vizuálne pomôcky ako referenciu na správne množstvo. Tu je niekoľko dobrých na zapamätanie:
- Čajová lyžička je veľká asi ako konček prsta
- Polievková lyžica je veľká asi ako kocka ľadu
- 0,25 šálky je približne veľké ako veľké vajíčko
- 0,5 šálky je zhruba ako tenisová loptička
- Plný pohár je veľký asi ako baseball, jablko alebo päsť
- 2Vyberte vhodnú nádobu, do ktorej nalejte tekutinu. V ideálnom prípade by ste na vytvorenie zaobleného tvaru použili ruky, pretože je možné ich spojiť. To však nemusí byť vhodné pre lepkavé kvapaliny. Pokúste sa vybrať priehľadnú nádobu, do ktorej si dokážete ľahko predstaviť, ako sa vám vizuálna pomôcka hodí.
- Ak napríklad meriate 0,25 šálky, môže byť užitočné použiť vysoký pohár, do ktorého sa zmestí vajíčko. Širší pohár, na druhej strane, môže byť vhodnejší pre 0,5 alebo plný pohár.
- 3Položte plavidlo na rovný povrch a znížte sa na úroveň očí. Pomôže vám to jasne vidieť nalievané množstvo. Nalejte tekutinu pomaly do nádoby.
- Keď si myslíte, že môžete mať správne množstvo, zastavte sa a porovnajte to s veľkosťou vašej vizuálnej pomôcky.
- Vykonávať úpravy na sumu v nádobe v prípade potreby.
- 4Pozrite sa na množstvo tekutiny v nádobe a zapamätajte si ju. To uľahčí budúce odhady, pretože vám poskytne referenčný bod. Je užitočné pokračovať v používaní rovnakých nádob na určité merania (napr. Vysoký pohár opäť na 0,25 šálky).
Dve šálky múky, pol šálky cukru, pohár mlieka, môžete použiť pohár!
Metóda 2 z 3: pomocou kuchynskej váhy
- 1Pomocou kuchynskej váhy odmerajte správne množstvo tekutiny. Vo všeobecnosti je dobré svoju tekutinu odvážiť pomocou bežnej kuchynskej váhy s použitím vody ako predpokladanej hustoty.
- Väčšina tekutín, ako je mlieko a pomarančový džús, bude mať podobnú hustotu ako voda. Majte však na pamäti, že niektoré tekutiny môžu byť výrazne hustejšie (napríklad med alebo sirup), takže čítanie pre ne nemusí byť vhodné.
- Aby bola zaistená väčšia presnosť, niektoré kuchynské váhy vám umožňujú vybrať si rôzne tekutiny, napríklad mlieko. Váha potom vypočíta objem na základe hustoty vybranej kvapaliny. Ak máte váhu s touto funkciou, uistite sa, že je nastavená na meranie správnej kvapaliny.
- 2Vypočítajte hmotnosť svojej tekutiny. Ak používate bežnú váhu, budete musieť vypočítať správnu hmotnosť tekutiny. Stojí za to pripomenúť, že jeden tekutý gram vody zodpovedá presne jednému gramu vody. Táto zásada platí aj pre litre (1 mililiter vody váži 1 gram).
- Použite to ako svoju kľúčovú metriku pri meraní kvapaliny. Ak napríklad potrebujete pol šálky vody, mala by vážiť 4 oz alebo 125 g.
- 3Vyberte pohár alebo nádobu, v ktorej chcete odmerať kvapalinu. Nádobu umiestnite na váhu a uistite sa, že je v strednej polohe.
- Do nádoby zatiaľ nepridávajte žiadnu tekutinu. V tejto fáze je dôležité mať prázdny kontajner, pretože budete musieť nastaviť váhu tak, aby sa z meraní vylúčila hmotnosť nádoby.
- 4Kalibrujte svoju váhu, aby ste pri meraniach vylúčili nádobu. Na tlačidle váhy hľadajte tlačidlo s názvom „tára“ alebo „nula“.
- Akonáhle je toto stlačené, hmotnosť vášho kontajnera by sa mala na váhe zobrazovať ako nulová. Zaistíte tak presnosť merania vašej kvapaliny.
- 5Nalejte tekutinu do nádoby. Robte to pomaly a zastavte sa, aby ste si všimli hmotnosť. Zastavte liatie, akonáhle váha zobrazí hmotnosť alebo objem, ktorý potrebujete. Ak prekročíte správne množstvo, nalejte prebytok do umývadla.
- 6Zmerajte všetky ďalšie tekutiny, ktoré potrebujete pre svoj recept. Ak používate bežnú váhu a plánujete miešať kvapaliny dohromady, môžete ich odmerať v tej istej nádobe. Uchovávajte nádobu na váhe a vypočítajte nové potrebné množstvo súčtom množstiev oboch kvapalín. Nalejte novú kvapalinu do nádoby, kým nedosiahnete správne kombinované množstvo.
- Majte na pamäti, že ak používate kuchynskú váhu, ktorá ponúka možnosť merania rôznych kvapalín, budete musieť zmeniť svoje nastavenia a začať nové meranie.
- Ak meriate vodu a chcete napríklad merať mlieko, odložte si nádobu s vodou, na váhe vyberte možnosť mlieka a začnite nové meranie s ďalšou nádobou.
Na 0,5 šálky si predstavte tenisovú loptičku a na 0,25 šálku si predstavte veľké vajíčko.
Metóda 3 z 3: použitie polievkových lyžíc a čajových lyžičiek
- 1Zistite, koľko polievkových lyžíc budete potrebovať. Jednoduchý spôsob, ako to urobiť, je pamätať si, že jeden pohár sa rovná 16 polievkovým lyžiciam. Toto môže byť použité ako jednoduchá metrika na výpočet toho, koľko polievkových lyžíc potrebujete.
- Ak napríklad potrebujete pol šálky, budete potrebovať 8 polievkových lyžíc tekutiny.
- 2Polievkovou lyžicou odmerajte potrebnú tekutinu. Zmerajte svoju tekutinu nad nádobou, aby ste predišli neporiadku. Nalejte pomaly a stabilne, aby ste zabránili prebytočnému rozliatiu do nádoby, naplňte polievkovú lyžicu tekutiny.
- Premiestnite do nádoby a opakujte, kým si odmeriate potrebné množstvo v polievkových lyžiciach.
- 3Na zjemnenie objemu použite čajovú lyžičku. Niektoré recepty môžu vyžadovať presnejšie merania. V takom prípade môžete použiť čajové lyžičky na získanie presného potrebného množstva.
- Jedna čajová lyžička zodpovedá 0,17 tekutého gramu alebo 4,7 ml.
- 4Zapamätajte si množstvo tekutiny v nádobe. Pomôže to rozvinúť vašu schopnosť odhadovať merania.
- Ak používate sklenenú alebo plastovú nádobu, na označenie meraní môžete alternatívne použiť značkovač na vonkajšej strane nádoby. To vám v budúcnosti ušetrí premeranie množstva polievkovej lyžice. Ak by ste napríklad odmerali štvrtinu pohára (4 polievkové lyžice), napísali by ste na nádobu „0,25“.
Ak používate bežnú váhu a plánujete miešať kvapaliny dohromady, môžete ich odmerať v tej istej nádobe.
- Ak používate starý recept, majte na pamäti, že môže ako odkaz slúžiť cisársky pohár. Imperiálne poháre sú väčšie ako štandardné americké poháre, čo zodpovedá 9,6 gramu. To znamená, že by ste odmerali 19 polievkových lyžíc namiesto 16.
- Recepty z iných krajín sa tiež môžu mierne líšiť v meraniach. Napríklad štandardný pohár pre Veľkú Britániu, Nový Zéland, Austráliu, Kanadu a Južnú Afriku je 250 ml (8,4 tekutých gramov).
- Ak je recept v šálkach, napr. Dve šálky múky, pol šálky cukru, pohár mlieka, môžete použiť pohár! Akékoľvek recepty s časťami alebo rôznymi množstvami rovnakého množstva môžete použiť na jednu nádobu na odmeranie všetkých svojich surovín. Riskujete iba väčší alebo menší konečný výsledok.
Prečítajte si tiež: Ako používať sponky na sponky ako organizér políc?
