Ako merať obsah alkoholu?
Pretože alkohol je menej hustý ako voda, pomocou špecializovaného hustomeru, ktorý je špeciálne navrhnutý a kalibrovaný na meranie obsahu alkoholu, sa nazýva alkoholmeter, ktorý vám umožní zmerať obsah alkoholu v kvapaline.
Kedysi ľudia len triasli nádobou s alkoholom a pozerali sa na bubliny, aby zistili obsah alkoholu. V dnešnej dobe je to ešte jednoduchšie. Na výpočet dôkazu kvapaliny môžete použiť špecializovaný hustomer, ktorý sa nazýva alkoholmeter. Na meranie obsahu alkoholu v kvapaline môžete použiť aj papagáj destilátora.
Metóda 1 z 2: pomocou alkoholmetra
- 1Použite alkoholmeter kalibrovaný na hustotu čistého etanolu. Alkoholmeter je dutá sklenená trubica, ktorá pláva v kvapaline. Pretože alkohol je menej hustý ako voda, pomocou špecializovaného hustomeru, ktorý je špeciálne navrhnutý a kalibrovaný na meranie obsahu alkoholu, sa nazýva alkoholmeter, ktorý vám umožní zmerať obsah alkoholu v kvapaline.
- Alkoholometre sa používajú na meranie obsahu alkoholu vo vysoko odolných liehovinách.
- Skontrolujte, či je obal na robiť, či je LIEHOMERY kalibrovaný pre meranie obsahu alkoholu.
- 2Naplňte čistú nádobu alkoholom. Použite čistú nádobu alebo sklenený pohár, ktorý je dostatočne veľký na to, aby alkoholmeter mohol plávať v kvapaline bez toho, aby narážal na boky alebo dno. Nalejte alkohol, ktorý chcete testovať, do nádoby. Naplňte nádobu, kým nie je asi 0,75 plná.
- Väčšina alkoholometrov je dlhých asi 10-30 centimetrov (25-30 cm).
- Ponechajte dostatok priestoru, aby alkoholmeter nespôsobil pretečenie kvapaliny, keď ju pridáte.
- 3Spustite alkoholmeter do kvapaliny. Jemne vložte stranu žiarovky alkoholometra do kvapaliny, ktorú testujete. Alkoholmeter by mal voľne plávať v strede kvapaliny.
- Ak sa opiera o bok nádoby, presuňte ju späť do stredu.
Tip: Pri spúšťaní držte alkoholmeter na konci, aby sa oleje alebo nečistoty z vašich prstov nedostali do kvapaliny a neovplyvnili čítanie.
Na meranie obsahu alkoholu v kvapaline môžete použiť aj papagáj destilátora. - 4Otáčajte liehomer, aby ste odstránili všetky bubliny, ktoré sú k nemu pripevnené. Na presné odčítanie obsahu alkoholu je potrebné, aby alkoholmeter neobsahoval žiadne bubliny. Jemne otáčajte alkoholmeter plávajúci v kvapaline, aby sa uvoľnili všetky vzduchové bubliny, ktoré k nemu môžu byť pripevnené.
- Nechajte hustomer, aby sa sám prestal otáčať a usadil sa späť do stredu nádoby.
- 5Pozrite sa na spodnú časť menisku na alkoholomere. Povrchové napätie kvapaliny vytvorí oblúk na strane hustomeru. Ak chcete získať presné údaje, skontrolujte spodnú časť tohto oblúka. Číslo v menisku vám povie dôkaz o alkohole v nádobe.
- Číslo kalibračnej stupnice na alkoholomere zodpovedá percentuálnemu obsahu alkoholu. Ak teda číslo v menisku znie „65“, potom kvapalina v nádobe má obsah alkoholu 65%.
Metóda 2 z 2: Korektúra s papagájom pálenice
- 1Na meranie obsahu alkoholu v destilovaných liehovinách použite papagáj destilátora. Papagáj destilátora je zariadenie, ktoré drží liehový hustomer, známy tiež ako alkoholmeter. Alkohol sa naleje do zbernej šálky v hornej časti, dolu hadičkou a do komory, v ktorej je umiestnený alkoholmeter, čo vám umožní zobraziť dôkaz o alkohole.
- Papagáje používajte na destiláty s vysokým obsahom alkoholu.
- Nepoužívajte papagája na pivo, víno alebo likéry, pretože obsah cukru ovplyvní čítanie.
- 2Vložte do papagája alkoholmeter. Umiestnite alkoholmeter do prídržnej komory papagája. Jemne sklopte koniec žiarovky. V nádobe nie je žiadna tekutina, takže ak ju vložíte, môže prasknúť alebo zlomiť alkoholmeter.
- Držte alkoholmeter za koniec stopky, aby bol čistý od oleja a nečistôt, ktoré sa môžu nachádzať na vašich prstoch.
- 3Pod výtok papagája postavte čistý kontajner. Keď nalejete do papagája ducha, vytečie z hubičky na druhom konci. Pod výtok umiestnite čistú nádobu na zachytávanie alkoholu, ktorý z neho vyleje.
Tip: Používajte čistú, čistú sklenenú nádobu, aby ste alkohol neznečistili prachom alebo špinou.
Toto čítanie vám poskytne dôkaz o alkohole a priblíži vám jeho obsah. - 4Naplňte papagája alkoholom. Akonáhle vložíte alkoholmeter do papagája a umiestnite nádobu na zber odtoku, nalejte alkohol do zberného pohára. Pridajte dostatok alkoholu na úplné naplnenie komory alkoholometrom.
- Alkohol by mal začať vytekať z hubice do nádoby pod ňou.
- 5Prečítajte si stupnicu na boku alkoholmetra. Keď alkoholmeter pláva v komore, odčítajte údaje v spodnej časti menisku alebo oblúk v kvapaline oproti alkoholmetru. Toto čítanie vám poskytne dôkaz o alkohole a priblíži vám jeho obsah.
- Ak je napríklad číslo v spodnej časti menisku „97“, obsah alkoholu je 97%.
Pomocou alkoholmetra
- Alkoholmeter
- Vyčistite sklenenú nádobu
- Alkohol
Dokazovanie pomocou papagája pálenice
- Papagáj pálenice
- Kontrolný hustomer
- Destilovaný alkohol
- Vyčistite nádobu
Prečítajte si tiež: Ako uvariť jazmínový zázvorový čaj?
