Ako pripraviť tvarohové sendviče?
Metóda 1 z 3: sendvič s tvarohovým koláčom grahamový kreker.
Sendvič s tvarohovým koláčom môže byť buď lahodné občerstvenie, ktoré vám vydrží až do nasledujúceho jedla, alebo bohatý dezert, v závislosti od toho, koľko úsilia chcete vynaložiť na jeho prípravu. Najzdravšia verzia je tá, ktorá používa grahamové krekry a smotanový syr, zatiaľ čo ostatné recepty tu zvýšia chuť aj kalórie!
Metóda 1:
- 2 grahamové krekry na sendvič
- Smotanový syr (asi polievková lyžica na sendvič)
- Rovnaké množstvo akéhokoľvek druhu džemu alebo konzerv
Metóda 3 z 3: sendvič so slaným karamelovým tvarohovým koláčom.
Metóda 2:
- 4 krajce sendvičového chleba
- 0,33 šálky smotanového syra
- 0,25 šálky jahodového džemu alebo zaváranín
- 2 lyžice nesoleného masla, izbovej teploty
Metóda 3:
8-10 porcií:
- 2 x 200 g balíkov pocukrovaných mriežkových sušienok
- 750 g smotanového syra, izbovej teploty
- 1 šálka/ 175 g hnedého cukru
- 1 lyžica zlatého sirupu (alebo javorového alebo kukuričného sirupu)
- 1 lyžica vanilkového extraktu
- 3 vajcia
- 1 lyžička morskej soli
Metóda 1 z 3: sendvič s tvarohovým koláčom grahamový kreker
- 1Polovice grahamového krekru dajte na tanier. Uistite sa, že sú na čiare oddelené.
- 2Na jeden sušienok natrieme smotanový syr a na druhý natrieme džem.
- 3Dajte obe sušienky dohromady. Pevne ho pritlačte k sebe.
- 4Podávajte a užívajte si!
Metóda 2 z 3: grilovaný sendvič s jahodovým cheesecakom
- 1Plátky chleba položte na pracovnú dosku.
- 2Krémový syr rozotrieme na 2 krajce chleba.
- 3Na ďalšie 2 plátky natrieme jahodový džem alebo zaváraniny.
- 42 plátky pritlačte k sebe. Jeden smotanový syr roztlačte na jeden jahodový džem /konzervuje plátok.
- 5Zapnite horný gril (alebo brojler).
- 6Na každý sendvič natrieme maslo.
- 7Maslom položenú stranu hore a grilujeme asi 3 až 4 minúty alebo do zlatista.
- 8Odstráňte a maslo z druhej strany. Skloňte sa späť pod gril alebo brojler na približne rovnaký čas.
- 9Odstráňte z ohňa, keď sú z oboch strán dozlatista.
- 10Uložíme a podávame. Nechajte hosťa nakrájať sendvič; syr trochu vyteká. Buďte opatrní, pretože syr aj džem alebo konzervy budú horúce.
Metóda 3 z 3: slaný karamelový tvarohový koláč
Prečítajte si tiež: Ako urobiť z večere lahôdky najvyššiu?
TOTO JE VEĽKÝ VEČERNÝ PÁRTY, ktorý sa dá ľahko rozšľahať. Pred podávaním si nechajte dostatok času na stuhnutie.
- 1Rúru predhrejte na 66°C/300°C. Plech na pečenie vyložte pergamenom alebo papierom na pečenie.
- 2Položte polovicu mriežkových sušienok na dno panvice. Pocukrovaná strana musí smerovať nadol.
- 3Do mixovacej nádoby pridajte smotanový syr, cukor, sirup a vanilku. Miešajte do hladka a kým sa všetok cukor nerozpustí. Môžete použiť buď elektrickú zmes, alebo to urobiť ručne.
- 4Pridajte vajíčka. Vyšľahajte, aby sa poriadne spojili.
- 5Krémovú zmes nalejte alebo lyžičkou nalejte cez vrstvu mriežkových sušienok. Klepnutím na stranu odstráňte všetky zachytené vzduchové bubliny.
- 6Dokončite ďalšou vrstvou zvyšných mriežkových sušienok. Tentoraz cukrovou stranou nahor.
- 7Vložte do predhriatej rúry. Pečte 50 minút alebo kým časť syrového koláča nestuhne.
- 8Vyberte z rúry. Necháme asi 10 minút odležať, aby mierne vychladli.
- 9Vložte do chladničky vychladiť. Malo by byť v chladničke najmenej jednu hodinu, ale môže tam zostať aj dlhšie, podľa potreby.
- 10Podávajte. Buď položte na stôl samoobslužne, alebo ich nakrájajte na samostatné sendvičové porcie a jednotlivo naložte na tanier. Podávame so šľahačkou a/alebo čerstvými bobuľami/ovocím.
- Pri prvom spôsobe (grahamové krekry) džem nerozmažte alebo nezachováte úplne do rohov, pretože keď ho rozbijete, roztiahne sa.
- Nepoužívajte želé/želé, uistite sa, že používate džem alebo zaváraniny, pretože želé/želé je príliš kudrnaté.
- Odmerné lyžice
- Nôž na maslo
- Tanier na servírovanie
- Gril alebo brojler na grilovanie
- Panvica na spôsob 3 (20 cm x 30 cm)
