Ako piť horúci čaj?
Ak chcete piť teplý čaj, začnite výberom čaju na základe jeho zdravotných výhod. Napríklad zelený a biely čaj má antioxidanty, zatiaľ čo čierny čaj môže znižovať hladinu cholesterolu. Ďalej sa rozhodnite, koľko kofeínu chcete, pretože šálka čaju sa môže líšiť od 2 do 70 miligramov kofeínu na šálku. Keď si vyberiete čaj, uvarte hrniec s vodou a nalejte horúcu vodu do čajníka alebo šálky. Potom pridajte čaj do horúcej vody a lúhujte 1-5 minút, v závislosti od druhu čaju a intenzity chuti. Ak sa chcete dozvedieť, ako si do čaju vybrať chuťové prísady alebo sladidlá, čítajte ďalej!
Ak varíte jednu šálku čaju, horúcu vodu môžete pridať priamo do hrnčeka, z ktorého chcete čaj piť.
Pitie horúceho čaju je úžasný spôsob, ako relaxovať, hydratovať a prospieť svojmu zdraviu. Existuje veľa rôznych druhov čajov, z ktorých si môžete vybrať, aby ste upokojili svoj vkus. Ak je čaj pre vás príliš horký, môžete ho ochutiť korením a sladidlami. Keď lúhujete čaj pri správnej teplote a počas správneho času, skončíte s perfektnou šálkou lahodného čaju alebo šálkou kávy, ak ste Brit.
Časť 1 z 3: výber čaju
- 1Vyberte si čaj podľa jeho zdravotných výhod. Čaje poskytujú veľa zdravotných výhod, keď ich konzumujete. Rôzne čaje poskytujú rôzne výhody, ako je zníženie hladiny cholesterolu alebo zníženie stresu. Zvážte, prečo si chcete dať šálku čaju a vybrať si čaj, ktorý prinesie požadované ďalšie výhody.
- Zelený čaj obsahuje veľké množstvo antioxidantov a môže predchádzať niektorým druhom rakoviny. Údajne tiež pomáha spaľovať tuky, zlepšuje hladinu cholesterolu a znižuje účinky stresu na telo.
- Čierny čaj v závislosti od kvality môže pomôcť zmierniť stres, znížiť hladinu cholesterolu, zlepšiť zdravie srdca atď.
- Biely čaj má v závislosti od kvality vysoký obsah antioxidantov.
- Ovocné čaje ponúkajú obrovskú rozmanitosť a sú dobrou alternatívou k sódy.
- 2Rozhodnite sa, koľko kofeínu chcete. Skutočné čaje z rastliny Camilla Sinensis obsahujú kofeín. Ide o čierny čaj, čaj oolong, zelený čaj, biely čaj a ďalšie. Množstvo kofeínu sa líši v závislosti od čaju a postupu varenia, ale zvyčajne sa pohybuje od 15 do 70 miligramov v 8 gramovej šálke. K dispozícii sú aj čaje bez kofeínu, ktoré zvyčajne obsahujú o 98 percent menej kofeínu ako bežné čaje; 8 gramová šálka čaju bez kofeínu má zvyčajne približne 2 mg alebo menej kofeínu. Bylinné čaje sú zvyčajne bez kofeínu a sú skvelou voľbou na večerné pitie.
- Mnoho značiek čaju uvedie množstvo kofeínu na svojom produkte alebo webovej stránke.
- 3Vyberte si chuťové prísady alebo sladidlo. Niektoré čaje, ako napríklad zelený čaj, sú dosť horké a pre niektorých ľudí ťažké piť obyčajný čaj. Existuje veľa vecí, ktoré môžete pridať do svojho čaju, aby zmenil chuť a urobil ho trochu sladším. Skúste pridať nejaké korenie, aby ste zmenili chuť vášho ranného čaju, alebo pridajte kúsok sladkého na vylepšenie čaju.
- Pomocou škoricovej tyčinky premiešajte čaj a pridajte pikantný nádych
- Mlieko alebo smotana sú obľúbenou prísadou do čaju. Čaj sa rýchlo ochladí a vášmu šálku dodá krémový nádych. Výborne fungujú aj mliečne alternatívy ako mandľové, sójové alebo kokosové mlieko. Mlieko sa môže zraziť, ak sa pridá do čajov, ako je Earl Grey, ktoré obsahujú citrusové oleje.
- Citrón je skvelým doplnkom akéhokoľvek druhu čierneho čaju.
- Horké zelené čaje oslaďte malým množstvom javorového sirupu, surového cukru alebo medu ako chutnú pochúťku.
Ide o čierny čaj, čaj oolong, zelený čaj, biely čaj a ďalšie.
Časť 2 z 3: varenie čaju
- 1Varte hrniec vody. Pridajte čerstvú, studenú vodu do stredne veľkého hrnca alebo kanvice na čaj, ktoré je možné ohriať na sporáku. Hrniec alebo čajovú kanvicu umiestnite na vysoký oheň, aby voda zovrela. Hrniec alebo kanvicu vyberte z ohňa, akonáhle začne voda vrieť. Rôzne čaje vyžadujú na správne lúhovanie rôzne teploty vody, preto sa uistite, že viete, aký druh čaju plánujete variť. Ak chcete, môžete použiť aj rýchlovarnú kanvicu.
- Čierny čaj môže byť lúhovaný vo vode s teplotou varu 200-100°C.
- Zelené a biele čaje sú jemnejšie a horia, ak ich namočíte do príliš horúcej vody. V prípade týchto čajov odstavte vodu z ohňa tesne pred bodom varu alebo pred máčaním nechajte vodu chvíľu variť, aby vychladla. Zelený čaj by sa mal lúhovať vo vode s teplotou 160°C-82°C. Biely čaj vyžaduje chladnejšiu vodu s teplotou 79°C.
- Teplomer na mäso alebo varenie vám môže pomôcť určiť teplotu vody.
- 2Nalejte vodu do čajníka. Keď má voda teplotu vhodnú pre čaj, ktorý varíte, nalejte vodu do nádoby, v ktorej budete čaj lúhovať. Existujú rôzne druhy čajníkov vyrobené z rôznych materiálov, ako je železo, sklo alebo porcelán. Je v poriadku použiť vrecko na čaj v hrnčeku, ak na to máte náladu.
- Niektoré materiály, ako je železo, udržujú teplo dlhšie a sú skvelé pre čaje, ktoré vyžadujú vyššie teplo, a niektoré materiály ako porcelán strácajú teplo rýchlejšie a sú lepšie pre chúlostivejšie čaje.
- Pridaním vriacej vody do studenej nádoby sa teplota vody zníži. Uistite sa, že vaša voda má v čajníku správnu teplotu. Pri pridávaní vriacej vody do skla alebo porcelánu buďte opatrní, pretože náhla zmena teploty môže sklo prasknúť.
- Ak varíte jednu šálku čaju, horúcu vodu môžete pridať priamo do hrnčeka, z ktorého chcete čaj piť.
- 3Pridajte čaj do čajovej kanvice. Akonáhle je vaša horúca voda v príslušnej nádobe, môžete listy pridať do vody. Čaj môžete pridať aj do čajových vrecúšok alebo čajového infúzora. To uľahčí vyberanie čaju, ale namáčanie čajových lístkov voľne v čajníku niekedy dáva silnejšiu a plnšiu chuť.
- 4Strmé po primeranú dobu. Medzi najväčšie chyba ľudia robia pri vytváraní horúceho čaju je po máčanie čaj. Ak čaj lúhujete príliš dlho, stratí svoju chuť a veľmi zhorkne. Rôzne čaje je potrebné lúhovať rôzne dlho, preto dávajte pozor na to, ako dlho je váš čaj lúhovaný.
- Biely čaj by mal byť lúhovaný 1 až 3 minúty.
- Zelený čaj by mal lúhovať 3 minúty.
- Oolong a čierny čaj by mali byť lúhované 3-5 minút.
- Mnoho výrobcov čaju uvádza odporúčaný strmý čas na obal výrobku alebo na svoju webovú stránku, preto sa pred prípravou čaju presvedčte, či je jeho strmý čas potrebný.
- 5Vyberte čaj z čajovej kanvice a nalejte ho do šálok. Pred naliatím čaju do šálok musíte čaj vybrať. Ak ste na lúhovanie čaju použili čajové vrecúška alebo čajový infúzor, môžete vrecúška alebo sparovač jednoducho vybrať z čajníka a potom čaj naliať. Ak máte čajové lístky lúhované priamo v čajníku, budete musieť čaj najskôr scediť. Čaj prelejte cez sitko, keď ho pridáte do šálok na čaj.
Ak chcete piť teplý čaj, začnite výberom čaju na základe jeho zdravotných výhod.
Časť 3 z 3: pitie čaju
- 1Pridajte príchute a sladidlá. Pred pitím do čaju zamiešajte výber pridaného sladidla alebo príchute. Miešajte, kým sa sladidlo úplne nerozpustí, aby bolo vo vašej šálke rovnomerne rozložené.
- 2Pred pitím čaj nechajte vychladnúť. Je dôležité nechať čaj pred pitím vychladnúť, aby ste sa vyhli zraneniu. Pitie príliš horúceho čaju vám môže spáliť jazyk alebo vnútro úst. Neustála konzumácia extrémne horúceho čaju je spojená so zvýšeným rizikom rakoviny pažeráka, preto je dôležité, aby ste čaj pred konzumáciou trochu vychladli.
- 3Užite si popíjanie čaju. Keď váš čaj vychladne, je čas si ho vychutnať. Pred prvým dúškom sa zhlboka nadýchnite a zažite arómu čaju. Vypite svoj čaj s vedomím, že robíte pre svoje telo niečo zdravé, čím mu dodáte potrebnú hydratáciu. Odpočiňte si pri šálke čaju, doprajte svojmu telu množstvo antioxidantov a posilnite svoje zdravie.
Je v poriadku, ak nalejem horúcu vodu priamo do šálky s čajovým vreckom, počkám a vypijem?
- Získajte informácie o rôznych druhoch čaju, aby ste zistili, akým spôsobom je možné čaj lúhovať.
- Vychutnajte si čaj s pečivom a oddýchnite si počas dňa.
- Zaraďte pitie čaju do svojej pravidelnej rutiny a vytvorte si čas na relaxáciu.
- Vriaca voda je extrémne horúca a môže vás vážne popáliť. Pri ohrievaní vody a nalievaní vriacej vody buďte opatrní.
- Nebolo vykonaných veľa štúdií o bylinných čajoch a ich účinkoch na ľudí. Buďte opatrní pri používaní bylinkových čajov, aby ste sa uistili, že nekonzumujete niečo, čo by mohlo poškodiť vaše zdravie.
- Uistite sa, že váš čaj pochádza zo spoľahlivého zdroja, ktorému dôverujete. Niektoré čaje sú pestované alebo bez kofeínu s použitím chemikálií, ktoré môžu byť škodlivé pre vaše zdravie.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť mix jazmínového čaju z čiernych ríbezlí?
Otázky a odpovede
- Môžem použiť svoju čajovú lyžičku na pitie čaju?Neexistuje žiadny správny spôsob, ako piť čaj, pokiaľ vám ide do úst. Vypi to, ako chceš.
- Čaj chutí hrubo, ako ho môžem piť, ak mi nechutí?Čaj nemusíte piť, ak vám nechutí, ale existuje mnoho rôznych druhov čaju, ktoré by ste mohli vyskúšať. Ak vám chutí príliš horko, skúste pridať trochu medu alebo vyskúšajte ľadový čaj. Alebo pridajte malé množstvo mlieka, ktoré niektorým pijanom čaju uľahčuje vychutnávanie.
- Ako môžem otestovať svoj čaj bez toho, aby som ho ochutnal?Zhlboka sa nadýchnete čaju, ucítite vôňu a čaj tak vyskúšate.
- Nechcem čakať dlho, pretože to potrebujem rýchlo vypiť pred večierkom. Čo robím?Po uvarení v horúcej vode do čaju pridajte studenú vodu, aby sa ochladil.
- Ako môžem otestovať, či má váš čaj dobrú teplotu na pitie, bez toho, aby ste sa popálili?Nakvapkajte si ju na zápästie, ak je príliš horúca, môžete si dať do čaju kocku ľadu.
- Je v poriadku, ak nalievam horúcu vodu priamo do šálky s čajovým vreckom, počkám a vypijem?Áno, mohol by si to urobiť. Ostatné kroky sú z väčšej časti slávnostné.
- Je dobré piť čaj, keď je v ňom ešte vrecúško?Bežnou praxou je nechať čajové vrecko počas pitia nepretržite lúhovať v šálke. Niektorí uprednostňujú rastúcu silu.
- Moji priatelia hovoria, že čaj je len listová voda, je to pravda?Dalo by sa to povedať, ale prečo na tom záleží? Káva je len fazuľová voda. Koks je len cukrová voda. Šťava je len fruktózová voda. Vážne, aký má zmysel tvrdiť, že je to „len listová voda“? Áno, je vyrobený z listov, ale aj šalát a zelenina. Mnoho čajov má tiež aditíva ako korenie, ovocie, sladké arómy atď.
- Čo mám robiť, ak mi celá ruka opuchne kvôli bolestivému popáleniu a koža sa mi odlupuje?Mali by ste ísť do nemocnice. Znie to ako popálenina druhého alebo tretieho stupňa, takže potrebujete lekársku pomoc.
- Môžem do čaju vložiť kocky ľadu, aby sa ochladil, alebo tým bude čaj nevýrazný?Akýkoľvek ľad, ktorý pridáte, spôsobí, že bude čaj mdlejší, ale môžete získať falošné kocky ľadu, ktoré čaj neriedia. Môžete tiež skúsiť naplniť malú misku vodou a ľadom a plávať v nej hrnček čaju, dávajte si však pozor, aby sa vám do čaju nedostala žiadna voda.
Komentáre (1)
- Doslova som netušil, ako pripraviť čaj, takže mi to zachránilo život, ďakujem veľmi pekne!
