Ako predávať jedlo online?
Daňové povolenia znamenajú, že pri predaji potravín online vyberáte mestské alebo štátne dane.
Ak sa radi venujete vareniu, predaj potravín online je skvelý spôsob, ako zo záľuby urobiť podnikanie. Predaj potravín online vám umožňuje byť kreatívny pri marketingu vášho produktu a oslovovaní ďalších zákazníkov. Najskôr si však musíte zaobstarať všetky potrebné licencie, nájsť dodávateľa a dodržiavať zákony o obaloch. Od tej chvíle bude marketing vášho produktu kľúčom k rozbehnutiu firmy. Či už chcete zostať malí alebo veľkí, predaj potravín online je zábavný spôsob, ako zdieľať svoje obľúbené jedlá!
Metóda 1 zo 4: získanie licencie
- 1Požiadajte o povolenie na podnikanie na webovej stránke vlády vášho štátu. Proces podávania žiadosti o povolenie na podnikanie vo vašom štáte sa môže líšiť v závislosti od vašej polohy a konkrétnych činností (tj. Typu potravín, ktoré predávate). Vyhľadajte online úrad pre povolenie podnikania vo vašom štáte. Môžete napríklad hľadať: „Kancelária pre obchodné povolenie v Texase“ alebo „ Žiadosť o licenciu pre podnikanie v Kalifornii “.
- Venujte pozornosť dátumu vypršania platnosti vašej licencie - rôzne štáty a mestá majú odlišné pravidlá týkajúce sa toho, kedy je potrebné obnoviť obchodné licencie.
- Pretože predávate potraviny, nebudete potrebovať federálnu licenciu.
- 2Získajte poistenie profesionálnej zodpovednosti, ktoré vás ochráni pred nárokmi a súdnymi spormi. Poistenie profesijnej zodpovednosti znamená, že nebudete musieť platiť za právnu obranu, akproti vám vznesú nároky zákazníci alebo obchodní partneri. Niektoré štáty požadujú, aby podniky mali tento typ poistenia, preto si prečítajte predpisy o licenciách na podnikanie vo vašom štáte.
- Aj keď sa to vo vašom štáte nevyžaduje, je rozumné mať poistenie zodpovednosti za škodu pre prípad nedorozumení alebo nešťastných zákazníkov.
- Odpočítateľné sumy sa pohybujú od 750€ do 18700€ Ak prevádzkujete malú firmu s relatívne nízkym rizikom, môžete sa držať nižšej odpočítateľnej položky.
- 3Požiadajte o certifikát DBA. DBA znamená „podnikanie ako“ a označuje sa aj ako „certifikát s predpokladaným menom“. Či už predávate potraviny ako samostatný podnikateľ, partnerstvo alebo spoločnosť, je to potrebné vo väčšine európskych krajín. Stojí to iba 11€ až 37€ v závislosti od vašej polohy.
- Ak sa zaregistrujete v DBA bez vytvorenia LLC, bude vaša firma uznaná ako jediný vlastník.
- LLC sa vo väčšine štátov nevyžaduje, ale je prospešné pre zabezpečenie obmedzenej osobnej zodpovednosti (tj. Vaše obchodné dlhy sa nebudú považovať za vaše osobné dlhy). Tiež je tu menej papierovačiek a v závislosti od vášho štátu aj určité daňové výhody.
- Vymysli si pamätný názov DBA, ktorý sa nejakým spôsobom týka tvojho produktu. Napríklad ak predávate vegánske pečivo, môžete to nazvať „Mindful Muffins“.
- 4Získať daňové povolenie. Daňové povolenia znamenajú, že pri predaji potravín online vyberáte mestské alebo štátne dane. Niektoré štáty požadujú daň z obratu iba pre nákupy mimo štátu, zatiaľ čo iné ich požadujú pre nákupy mimo štátu. Internetoví predajcovia často platia špeciálny druh daní, preto si pred podaním žiadosti o povolenie skontrolujte webové stránky svojho štátu, aby ste si prečítali pravidlá.
- Niektoré oblasti vám nebudú účtovať poplatky za získanie daňového povolenia, zatiaľ čo iné si účtujú iba malý poplatok (kdekoľvek od 7,50€ do 37€).
- Prihlásiť sa na https://sba.gov/business-guide/launch-your-business/apply-licenses-permits
- 5Riaďte sa zákonmi o domácom jedle vo vašom štáte. Zákony o domácej strave umožňujú malým výrobcom variť, piecť, konzervovať, nakladať, sušiť alebo kandizovať jedlá v ich domácnostiach a predávať tovar so ziskom. Niektoré štáty majú ďalšie pokyny podľa typu potravín, ktoré predávate (napr. Pečivo versus konzervy alebo nakladané výrobky). Konkrétne štátne zákony, ktoré musíte dodržiavať, nájdete na stránke https://foodpreneurinstitute.com/cottage-food-law/.
- Napríklad štát Texas vyžaduje, aby sa podnikli konkrétne kroky na legálny predaj nakladaných a fermentovaných potravín.
- Zákony o domácom jedle majú vo väčšine štátov spoločné nasledujúce zásady:
- Všetky potraviny (studené alebo suché) musíte mať v správnom sklade.
- V kuchyni nie sú povolené domáce zvieratá.
- Potrebujete štátne oprávnenie na podnikanie.
- Musíte dostať územné povolenie a všetky potrebné povolenia od miestnej samosprávy.
- Minimálne raz ročne musíte podstúpiť inšpekciu v kuchyni (vykonáva ju zdravotný odbor).
- 6Získajte kartu manipulátorov s potravinami absolvovaním kurzu online alebo osobne. Dozviete sa o bezpečnosti potravín, príprave a skladovaní potravín, bezpečných teplotách varenia, správnej hygiene a chorobách prenášaných jedlom. Môžete si ho vziať online (zvyčajne stojí okolo 7,50€ a trvá 2 hodiny) alebo v učebni.
- Na skúške musíte skóre 70 alebo viac, aby ste získali preukaz svojho spracovateľa jedla. Platnosť končí 2 roky od dátumu, ktorý ste absolvovali.
- 7Získajte miestne povolenie pre svoju kuchyňu. Požiadajte svoju samosprávu alebo miestnu samosprávu o schválenie vašej kuchyne. Ak operujete z domu, možno bude potrebné, aby niekto z miestneho zdravotného oddelenia skontroloval vašu kuchyňu a zistil, či spĺňa zákony o územnom plánovaní a bezpečnosti potravín.
- Ak si prenajímate priestor v spoločnej komerčnej kuchyni, budú mať svoje povolenia už v poriadku.
Predaj potravín online vám umožňuje byť kreatívny pri marketingu vášho produktu a oslovovaní ďalších zákazníkov.
Metóda 2 zo 4: nájdenie spoľahlivého dodávateľa
- 1Vyhľadajte renomovaných dodávateľov v online adresároch. Uistite sa, že dodávateľ je certifikovaný a má dobrú povesť. Urobte si prieskum a prečítajte si recenzie o ich komunikácii, transparentnosti, postupoch na pracovisku a cenách. Všimnite si, ako dlho podnikajú a aké ďalšie podniky poskytujú. Ak chcete nájsť dodávateľov, ktorí vyhovujú vašim potrebám v oblasti prísad, navštívte stránku https://foodprocessing.com/supplier-guides/ingredients/.
- Udržať náklady na potraviny pri prechádzaní zložiek a ceny dodávateľa v mysli.
- Okrem veľkých dodávateľov môžete vyhľadávať aj miestnych malých dodávateľov vo vašej oblasti.
- 2Pýtajte sa, aby ste sa ubezpečili, že sú tým správnym dodávateľom pre vaše podnikanie. Predstavte si dodávateľa ako obchodného partnera - chcete sa uistiť, že ide o symbiotický pracovný vzťah. Dotaz na ich politiky v oblasti riadenia bezpečnosti potravín. Opýtajte sa ich, či existuje minimálna objednávka alebo či ponúkajú zľavy pri hromadných objednávkach.
- Renomovaný dodávateľ sa vás pred obchodom opýta, či ste registrovaní ako predajcovia potravín. Predtým, ako ich budete kontaktovať, pripravte si potrebné licencie a povolenia, ako aj svoje daňové identifikačné číslo.
- Niektorí dodávatelia vám umožnia ochutnať svoj tovar skôr, ako sa rozhodnete - jednoducho sa opýtajte!
- 3Získajte referencie od ďalších online predajcov potravín. Ak poznáte niekoho, kto predáva podobné položky online alebo veci, ktoré používajú podobné prísady, pokojne sa ich opýtajte na dodávateľa. Tieto webové stránky alebo ich internetový obchod môžu tieto informácie obsahovať, ale môžete sa ich napriek tomu opýtať. Môžete tiež získať lopatku na dodávateľa tým, že sa opýtate, ako sa mu páči s nimi pracovať.
- Môžete im poslať správu: „Hej, naozaj sa mi páči, že vaše uhorky pochádzajú z miestnych ekologických fariem. Momentálne hľadám dodávateľa v tejto oblasti a som zvedavý, kde získate svoju produkciu alebo či máte nejaké odporúčania?“
- 4Vyberte si dodávateľov, ktorí majú rovnaké hodnoty ako vaše podnikanie. Ak sa vaše jedlo považuje za špecializované miesto alebo špecialitu, urobte si prieskum u dodávateľov, aby ste sa ubezpečili, že zodpovedajú vašim konkrétnym hodnotám. Ak napríklad chcete používať iba ekologické vajcia z voľného chovu, vyhľadajte dodávateľov, ktorí tieto postupy dodržiavajú.
- Ak si nie ste istí dodávateľom, zavolajte im alebo pošlite e-mail s dotazom na ich obchodné praktiky.
- 5Ak vyrábate malé dávky, nakupujte z veľkoobchodov. Veľkoobchodné obchody sú skvelou voľbou, ak práve začínate, vyrábate iba malé dávky alebo si nie ste istí, či ste pripravení spolupracovať s veľkým dodávateľom. Môžete si objednať od veľkoobchodného predajcu potravín online alebo navštíviť miestny veľkoobchod (napríklad Sam's alebo Costco).
- Možno budete musieť platiť mesačný alebo ročný poplatok za nakupovanie v niektorých veľkoobchodoch.
Ak sa radi venujete vareniu, predaj potravín online je skvelý spôsob, ako zo záľuby urobiť podnikanie.
Metóda 3 zo 4: Správne označovanie výrobkov
- 1Vytvorte zaujímavé logo a štítok, aby vaše výrobky vynikli. Vyhľadajte online firmu, ktorá vyrába vlastné štítky, ktoré si môžete kúpiť hromadne. Ak máte talent na dizajn, urobte si vlastné logo. Ak nie, niektoré spoločnosti na zákazkové označovanie majú interných umelcov, ktorí s vami dokážu vytvoriť dokonalé označenie.
- Ak si nechcete navrhnúť vlastné logo alebo štítok, niektorí dodávatelia štítkov majú vlastné šablóny pre rôzne typy výrobkov.
- Môžete si tiež najať dizajnéra, ktorý vám vytvorí jedinečné logo.
- 2Vyberte si baliacu a prepravnú spoločnosť na distribúciu vášho tovaru. Balenie a preprava môžu byť drahé, najmä ak vaše výrobky vyžadujú chladenie alebo čalúnenie. USPS, UPS a FedEx ponúkajú špeciálne ceny pre malé podniky v závislosti od veľkosti a hmotnosti balíka, miesta doručenia a objemu zásielok. Zvyčajne platí, že čím viac položiek ročne pošlete, tým nižšia bude vaša sadzba.
- Nakupujte online za zľavnené spotrebné materiály pre obaly.
- Pred rozhodnutím si zaobstarajte ponuky od viacerých dodávateľov obalov a prepravy.
- Ak by ste chceli mať vonkajšie tlačené obaly s logom vašej spoločnosti, bude to stáť navyše.
- Porozmýšľajte, či v balíčku nebudete potrebovať viac miesta na reklamné predmety a akékoľvek zadarmo, ktoré by ste mohli ponúknuť.
- 3Na balík uveďte názov spoločnosti, logo a kontaktné údaje. Názov vašej firmy a logo sú veci, ktoré si zákazníci budú najviac pamätať, vďaka ktorým vyniknú tým, že môžu šíriť informácie! Vaše kontaktné informácie sú potrebné pre prípad, že by zákazník mal problém alebo otázku.
- Používajte farby, ktoré odrážajú estetiku vašej firmy a priťahujú ľudí k vášmu produktu. Napríklad žiarivé červené, žlté a zelené sú skvelou voľbou pre teplé omáčky, zatiaľ čo tlmené farby môžu lepšie pôsobiť na výrobky jemnejšej chuti.
- Pre kontaktné informácie uveďte profesionálny e-mail, nie váš osobný.
- Dajte svojim zákazníkom vedieť, že ste otvorení spätnej väzbe. Napríklad pred vaše kontaktné informácie môžete napísať: „Radi by sme počuli, čo si myslíte o našich nálevoch! Napíšte nám na SnipNpicks@snpco.com.“
- Uistite sa, že je vaše logo zaujímavé, ale stále čitateľné. Vyhýbajte sa napríklad kurzívnym skriptom pre malé písmo a ubezpečte sa, že text na balíku je dostatočne veľký na to, aby sa dal prečítať. Nepoužívajte farby písma, ktoré sú podobné farbe pozadia (napr. Jasne červený text na hnedom pozadí).
- 4Nechajte svoje výrobky vyniknúť medzi konkurenciou. Vytvorte zaujímavé obaly, ktoré dopĺňajú produkt a odrážajú hodnoty vášho podnikania. Napríklad ak predávate prírodné produkty, môžete použiť kompostovateľné alebo biologicky odbúrateľné obaly v zemitých farbách (napríklad zelená a hnedá).
- Pri výpočte celkových výdavkov zohľadnite náklady na balenie.
- Skontrolujte, či je obal vhodný pre výrobok. Napríklad ak predávate vdolky, uistite sa, že sú v pevnom obale, aby sa počas prepravy nerozbili.
- Zvážte, že váha tovaru, ktorý je ťažší z balenia, bude preprava stáť viac ako ľahší.
- 5Zlikvidujte všetky prísady na vašom obale. Zákazníci sa obracajú na zoznamy zložiek, aby vedeli presne, čo jedia, čo je rozhodujúce, ak majú konkrétne alergie alebo iné stravovacie obmedzenia. Najskôr uveďte zoznam najväčšieho množstva prísad a pokračujte odtiaľto ďalej (tj. Ak je váš výrobok zložený hlavne z pšeničnej múky, najskôr uveďte zoznam). Potravinové alergény zvýraznite tučným písmom alebo samostatným vyhlásením (alebo oboma).
- Napríklad do zoznamu prísad môžete napísať „Alergény: pšenica, vajcia, arašidy“ tučným písmom.
- Ak máte webovú stránku, budete tam musieť tiež vložiť ingrediencie. Takto vám zákazníci nebudú musieť klásť otázky týkajúce sa konkrétnych ingrediencií.
- 6Uveďte čisté množstvo a kombinovanú hmotnosť výrobku. Povedzte svojim zákazníkom, koľko z produktu dostanú. Pre tekuté výrobky používajte gramy a mililitre a pre pevné látky gramy a gramy. Ak je to možné, uveďte, koľko položiek je v jednom balení (napr. „3 4-oz. Cookies“).
- Ak si prenajímate priestor v komerčnej kuchyni, pravdepodobne majú na tento účel kuchynské váhy.
- Ak pracujete z domu, zaobstarajte si malú kuchynskú váhu na meranie hmotnosti v gramoch a gramoch. Ak je váš produkt tekutý, všimnite si, koľko šálok a gramov sa nachádza v každej fľaši alebo nádobe, a zodpovedajte veľkosti vašej porcie.
- 7Uveďte názov a sídlo vašej spoločnosti a dodávateľa. Musíte dodržiavať svoje meno a miesto (mesto a štát), aby ste sa riadili zákonom o spravodlivých obaloch a označovaní FDA. Do marketingovej schémy môže byť tiež pridané informovanie zákazníkov, kde ste, a prípadne meno (mená) vášho dodávateľa (dodávateľov).
- Napríklad tvrdenie, že vaše makaróny sú vyrobené z organických vajec z voľného chovu na vašej vlastnej rodinnej farme, môže prilákať ľudí, ktorí radi jedia miestny tovar, vyhnúť sa týraniu zvierat a podporovať nezávislé farmy.
- Ak používate dodávateľa, uvedenie jeho mena na obale priláka viac zákazníkov, ktorým sa ich konkrétne výrobky už páčia.
- 8Dajte pokyny, ako výrobok skladovať a zaobchádzať s ním. Ak predávate niečo, čo musí byť ihneď v chlade alebo po otvorení v chlade, uveďte to na obale. Môžete ho umiestniť blízko množstva a hmotnosti alebo blízko zoznamu zložiek. Ak je to potrebné, uveďte, či sa výrobok po určitej dobe pokazí (napr. „Rýchlo sa kazí“) alebo či s ním treba zaobchádzať opatrne (napr. „Krehký“).
- Môžete uviesť dátum vypršania platnosti („Použite do 10/30) alebo uviesť, ako dlho je produkt dobrý po otvorení (napr.„Použiť do 7 dní od otvorenia “).
- Ak váš výrobok vyžaduje opätovné zahriatie, dajte konkrétne pokyny, ako to urobiť. K produktu môžete poslať malý leták alebo ho priložiť na obal. Napríklad: "Predhrejte rúru na 149°C. Každý muffin zabaľte do fólie. Muffiny poukladajte na plech. Počkajte 10 až 12 minút. Užite si to!"
Predaj potravín online bez potrebných licencií a povolení bude mať za následok pokuty a vaše podnikanie bude ukončené.
Metóda 4 zo 4: predaj vašich výrobkov
- 1Predávajte svoje výrobky online prostredníctvom vlastnej webovej stránky. Našťastie existuje veľa webov určených na vytváranie webových stránok, ktoré sú určené pre majiteľov malých firiem na predaj ich tovaru - nie je potrebné žiadne luxusné internetové šantenie. Nastavte si obchod na jednom z týchto webov. Alebo ak si chcete zvýšiť viditeľnosť vo vyhľadávačoch, kúpte si svoj vlastný názov domény od legitímneho registrátora.
- Niektoré populárne weby na tvorbu webových stránok zahŕňajú Shopify, Weebly a Wix.
- Vytvorte blog, kde ponúkate vnútorný pohľad na svoje obchodné postupy (napríklad recepty a čo vás inšpirovalo pri založení firmy), aby ste mohli nakresliť nasledujúci text.
- Umožnite zákazníkom prihlásiť sa na odber bulletinov prostredníctvom e-mailu, aby ste im mohli posielať špeciálne ponuky, správy o vašom podnikaní a akékoľvek ďalšie trhové materiály. Len im nezaplavte doručenú poštu!
- 2Uverejňujte profesionálne vyzerajúce fotografie vašich výrobkov. Najmite si fotografa, ktorý vám urobí fotografie vašich produktov, alebo to urobte sami pomocou kvalitného fotoaparátu (niektoré smartphony majú vynikajúce rozlíšenie). Použite reflektorovú žiarovku alebo prirodzené svetlo, aby boli vaše fotografie jasné a farebné.
- Fotografujte zblízka, aby ste videli textúru a realistické vyfarbenie.
- Životný štýl je vynikajúci spôsob, ako predviesť svoj produkt. Ukážte, že sa podáva takým spôsobom, ktorý odráža základné hodnoty vašej spoločnosti.
- 3Posuňte svoj produkt na adresu zavedených online predajcov. Ak sú vaše položky považované za „medzeru“, vyhľadajte nezávislé online potraviny alebo špecializované obchody. Môžete tiež osloviť reštaurácie a ďalších predajcov ohľadom predaja vašich vecí v ich obchodoch alebo prostredníctvom ich online objednávkového systému (ak ich majú).
- Majte na pamäti, že z nich vyberú časť zisku.
- Zacieľte na maloobchodníkov so svojimi zamýšľanými zákazníkmi. Napríklad vaše vegánske bezlepkové cookies sú pravdepodobnejšie predávané od online predajcu špeciálnych špecialít, ako sú všeobecní potravinári, ktorí predávajú hromadne vyrábané výrobky.
- 4Pri oceňovaní svojich položiek zohľadnite svoje celkové výdavky. Nájsť správnu cenu pre svoje výrobky môže byť zložité. Vypočítajte náklady na výrobu jednej položky (vrátane prísad, štítkov, balení, dopravy a práce) a nastavte cenu, ktorá vám prinesie zisk z každej predanej položky. Svoje položky môžete tiež oceniť podľa cien konkurencie, čo je dobré zvážiť, ak budú vaše výrobky na poličke s podobnými položkami.
- Napríklad ak výroba jednej zaváraninovej uhorky trvá 3€, predajom za 4,10€ získate zisk 1,10€ za predanú nádobu. Ak predáte (v priemere) 20 pohárov týždenne, je to celkový zisk 22€ za týždeň.
- Popremýšľajte, koľko by ste ako zákazník boli ochotní zaplatiť za svoje výrobky - udržujte ceny realistické a atraktívne.
- 5Používajte platformy sociálnych médií na oslovenie zákazníkov. Založením stránky pre svoje podnikanie na Facebooku, Instagrame alebo Twitteri môžete predávať svoje produkty. Priatelia a členovia rodiny môžu prispieť k rozšíreniu informácií opätovným zverejnením vašich príspevkov. Môžete tiež sledovať ďalších online predajcov, ktorí majú podobné sledovania ako vaše cieľové publikum.
- Udržujte všetky svoje účty na sociálnych sieťach konzistentné, čo sa týka farebnej schémy, fotografií a tónu.
- Poskytnite nasledovníkom zľavy a reklamné predmety na označovanie svojich priateľov - pomôže to osloviť viac potenciálnych zákazníkov.
- 6Na prepravu tovaru podliehajúceho skaze používajte pevné boxy a chladené obaly. Preprava prirodzene vyžaduje čas, ale pokiaľ ide o veci, ktoré sa rýchlo kazia, je najlepšie ich prepraviť cez noc. Mäso a hydina by sa mali zasielať chladené alebo mrazené (pod 4°C alebo 4°C) so studeným zdrojom vo vnútri balenia. Penové alebo ťažké vlnité lepenky sú najlepším typom obalov na studené predmety.
- Uistite sa, že je v prepravnom boxe na vonkajšej strane nápis „Keep Refrigerated“, aby zákazník vedel, že ho musí čo najskôr otvoriť a schladiť.
- Zabaľte svoje výrobky do robustných škatúľ, ktoré jedlo neohýbajú, nelámajú sa ani ho nepreškrtnú.
- Vyhýbajte sa odosielaniu balíkov na konci týždňa, aby cez víkend nesedeli v poštovom zariadení. Dajte svojim zákazníkom vedieť, že studené veci zasielate iba začiatkom týždňa.
Nerobte si starosti, ak sa váš online obchod s potravinami nerozbehne okamžite - dobré veci si vyžadujú čas!
- Ponúkajte zľavy alebo odmeny pre opakujúcich sa zákazníkov.
- Buďte transparentní ohľadom poplatkov za prepravu a dodacích lehôt so svojimi zákazníkmi.
- Nesnažte sa robiť príliš veľa výrobkov z výroby. Začnite s tým, čo si myslíte, že bude najobľúbenejšou položkou (predmetmi), a s rozširovaním firmy pridávajte ďalšie produkty (alebo variácie).
- Vyrobte si vizitky a letáky, aby ste mohli svoje podnikanie osobne propagovať.
- Nerobte si starosti, ak sa váš online obchod s potravinami nerozbehne okamžite - dobré veci si vyžadujú čas!
- Predaj potravín online bez potrebných licencií a povolení bude mať za následok pokuty a vaše podnikanie bude ukončené.
- Zaistite, aby vaše jedlo zodpovedalo normám ochrany zdravia a bezpečnosti.
Prečítajte si tiež: Ako prepláchnuť ryžu?
