Ako uvariť večeru z mušlí a linguini?
Pripravte si chutnú večeru z mušlí a linguinu z čerstvých mušlí a chutnej zmesi cibule, cesnaku, červenej papriky, paradajok a olivového oleja pridaných do linguínu.
Pripravte si chutnú večeru z mušlí a linguinu z čerstvých mušlí a chutnej zmesi cibule, cesnaku, červenej papriky, paradajok a olivového oleja pridaných do linguínu. Jedná sa o rýchle a chutné cestovinové jedlo.
- 1Použite 12 mušlí na osobu, čerstvé krky, umyté v chladničke pripravené na použitie.
- 2Použite vysoký hrniec (výborný je varič na homáre).
- 3Na stredne vysokú teplotu pridajte 1 šálku olivového oleja a 1 celú cibuľu nakrájanú na kocky.
- 4Pridajte 3 stredne veľké nakrájané biele cibule a 1 polievkovú lyžičku. z drveného červená paprika, variť do priehľadnej.
- 5Pridajte 2 šálky vody a 3 plechovky nakrájaných mušlí a premiešajte.
- 6Priveďte do varu a pridajte 2 plechovky paradajkovej pasty a 1,5 šálky bieleho vína, 0,5 lyžice bazalky a 1 polievkovú lyžičku. citrónovú šťavu privedieme k varu.
- 7Pridajte mušle z chladničky a varte polozakryté, kým sa mušle neotvoria, niekoľkokrát premiešajte silnou lyžicou. Pri príprave pokrmu pre každú osobu dajte do misky množstvo linguínu podľa potreby. Naberačku naberajte do zdravej naberačky zo spodnej časti hrnca, aby každá misa získala dostatočné množstvo vývaru.
- 8Na vrch misky dajte mušle
- 9Potom pridajte vývar, aby sa misa naplnila omáčkou a podávajte s cesnakovým chlebom a vidličkou a polievkovou lyžicou.
- 10Do stredu stola umiestnite veľkú misku na mušle.
- 11Noste podbradníky.
- 12Hotovo.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať sladkovodné mušle?
