Ako si vyrobiť mini cheesecaky z arašidového masla?
Znížte teplotu na 149°C. V stojane alebo v elektrickom mixéri vyšľahajte krémový syr a arašidové maslo do hladka.
Jedná sa o lahodný malý tvarohový koláč s malými kúskami neba!
- 1 šálka mletých vanilkových oplátok
- 2 lyžice kryštálového cukru
- 2 lyžice masla
- 0,13 čajovej lyžičky soli
- 8 oz zmäkčeného smotanového syra
- 0,25 šálky krémového arašidového masla
- 0,5 šálky cukru
- 1 vajce
- 2 lyžice ťažkej smotany
- 0,13 čajovej lyžičky soli
- 4 drvené tyčinky z cukrovej maslovej hmoty zábavnej veľkosti
- 1 šálka polosladkých čokoládových lupienkov
- 2-3 lyžice ťažkej smotany
- 2 rozdrvené mastičky zábavnej veľkosti
Ak je to potrebné, vráťte sa späť do mikrovlnnej rúry na 15 sekúnd alebo do hladka.
- 1Rúru predhrejte na 177°C/180°C.
- 2Do misky dajte strúhanku, cukor, maslo a soľ; mix kombinovať. Po lyžiciach nalejeme na dno panvice a stlačíme. Pečte 10 minút a vyberte z rúry.
- 3Znížte teplotu na 149°C. V stojane alebo v elektrickom mixéri vyšľahajte krémový syr a arašidové maslo do hladka. Cukor, vajíčko, smotanu a soľ vyšľaháme, kým sa dobre nespoja. Pomaly vmiešajte rozdrvené maslové cukríky.
- 4Upečenú kôrku rovnomerne nalejte cestom. Pečte 20-22 minút, alebo kým tvarohový koláč nie je stuhnutý. Nechajte 2 hodiny vychladnúť, potom vyberte z panvice.
- 5Roztopte čokoládové lupienky v mikrovlnnej rúre v 30 sekundových intervaloch, až kým nebudú hladké. Vmiešajte smotanu, kým nebude hladká a lesklá. Ak je to potrebné, vráťte sa späť do mikrovlnnej rúry na 15 sekúnd alebo do hladka.
- 6Lyžicou naneste na vrch koláčov a potom posypte rozdrvenou maslovou tyčinkou.
- Ak nemáte mini tvarohovú formu, sú k dispozícii v dobrých kuchynských obchodoch, ako je William Sonoma. Oplatí sa ich kúpiť!
- Misa
- Mini forma na tvarohové koláče alebo mini forma na košíčky
- Elektrický mixér
- Drôtený chladiaci stojan
- Kastról
- Mikrovlnná rúra
Prečítajte si tiež: Ako variť artičoky v mikrovlnnej rúre?
Súvisiace články
